ГАСТРОНОМ.РУ
19.2K subscribers
7.75K photos
399 videos
1 file
4.6K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами.

Страница включена Роскомнадзором в перечень персональных страниц: https://knd.gov.ru/license?id=676d58758e552d6b542cc954&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
🥂Советский хрусталь: почему бабушкины сервизы снова в тренде

Советский хрусталь снова оказался в центре внимания и, наконец, засиял всеми гранями, вырвавшись из душного плена бабушкиных сервантов.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

Содержание статьи:

🔸Из Советского Союза – на столы миллениалов
🔸История хрусталя: от шумеров до Гусь-Хрустального
🔸Какие предметы сервировки делали из хрусталя
🔸Хрусталь в российских ресторанах

Румынская стенка, болгарская дубленка, немецкий сервиз «Мадонна» и чешский хрусталь — примерно так выглядел набор примет благополучия эпохи развитого социализма. Все это доставалось с боем, в бесконечных очередях и часто по блату, а потому редко использовалось по прямому назначению. Фарфор и хрусталь тускло поблескивали за стеклами шкафов, лишь по большим праздникам появляясь на столах. Боялись, что хрупкие и дорогие предметы разобьют или испортят непривыкшие к роскоши гости.

#советы #лайфхаки #декор #посуда #подборка #хрусталь
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍽️ Лайфхак от шефа: простой и экологичный способ сделать тарелки блестящими, как в ресторане

Вы замечали, что тарелки в ресторане блестят, как новые, несмотря на то, что ими пользуются десятки раз в день? Виктор Белей, шеф-повар ресторана «Ухват» в своих соцсетях поделился секретом, как добиться блеска посуды самыми простыми средствами.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

А какими лайфхаками для уборки пользуетесь вы?

#лайфхаки #посуда #уборка
🔎 Какую кастрюлю лучше выбрать и как правильная посуда влияет на вкус блюд

Собрались сварить борщ или холодец, а может, приготовить голубцы? У вас на полочках несколько кастрюль, и вы задумались, какую из них выбрать для запланированных блюд, чтобы обед получился максимально вкусным? Конечно, можно не заморачиваться и приготовить в первой попавшейся, но разница точно есть. И от того, в какой кастрюле вы потушите гуляш, а в какой сварите компот, будет зависеть конечный результат — вкус блюда. А может в этом и есть секрет умелой хозяйки? Давайте разбираться вместе.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#лайфхаки #кулинария #посуда