ГАСТРОНОМ.РУ
19.3K subscribers
7.74K photos
399 videos
1 file
4.59K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами.

Страница включена Роскомнадзором в перечень персональных страниц: https://knd.gov.ru/license?id=676d58758e552d6b542cc954&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
🥳 Что приготовить на день рождения быстро, вкусно и недорого: 10 лучших рецептов

День рождения — это особенный праздник! С одной стороны, хочется порадовать гостей вкусным угощением, а с другой — совсем не хочется проводить на кухне целый день. Если вы каждый год задаетесь вопросом «что приготовить на день рождения?», обязательно прочитайте наш материал. Предлагаем вам простые и быстрые рецепты блюд, которые станут настоящим украшением стола.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#праздничныеблюда #закуски #горячее
❤️ Утка по-пекински с блинчиками

Самое знаменитое китайское блюдо, которое станет главным на любом праздничном столе!

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#утка #праздничныеблюда #горячее
🪺 Салат «Гнездо глухаря»: история и рецепты

Салат «Гнездо глухаря» — любопытное название, которое вроде бы должно сопровождаться соответствующей историей. Нам ведь всегда хочется, чтобы за вкусными рецептами стоял захватывающий рассказ о его происхождении. Увы, так бывает далеко не всегда. Попробуем разобраться, что же с салатом «Гнездо глухаря». Найдём мы старую историю или нет, большой вопрос. Но вот вкусные рецепты нам точно обеспечены.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#салаты #праздничныеблюда #рецепты
😋 Торт печеночный классический

Блюдо, которое у многих может вызвать недоумение, а у кого-то и откровенное «фу». И это понятно: большинство из нас привыкли, что торт — это десерт. Однако существует целое «сообщество» закусочных тортов, например, из печеночного фарша или блинные. И часто такие закуски становятся настоящим украшением праздничного стола. Наш рецепт прост в приготовлении и точно понравится тем, кто любит блюда из говяжьей печени, особенно печеночные оладьи. Торт из печени говяжьей готовится из доступных ингредиентов, а потому совсем необязательно ждать праздника, чтобы его попробовать!

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#торты #праздничныеблюда #печень
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎄 Рождественский штоллен

Ингредиенты на 8 порций:
🔸 Мука пшеничная — 2 3/4 стакана (440 г)
🔸 Масло сливочное — 120 г
🔸 Желтки — 6 шт.
🔸 Молоко — 1/2 стакана
🔸 Коричневый сахар демерара — 3 ст. л.
🔸 Дрожжи сухие — 7 г
🔸 Цедра 1/2 лимона
🔸 Ваниль — половина стручка
🔸 сахар — 1 ч. л.
🔸 Соль — 1 ч. л.

Для начинки:
🔸
Смесь любых орехов (миндаль, фундук, кедровые, грецкие, макадамия, кешью) — 2 стакана
🔸 Смесь цукатов из цитрусовых — большая горсть
🔸 Темный изюм — большая горсть
🔸 Ром темный или ликер Куантро — 1/2 стакана
🔸 Мука для присыпки

Для покрытия:
🔸
Масло сливочное — 100 г
🔸 Пудра сахарная — 1/2 стакана
🔸 Ваниль — 1/2 стручка

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#выпечка #рецепты #праздничныеблюда
🎄 Новогодние блюда в виде венка: 10 рецептов для вдохновения

Блюда в виде венка — традиционное новогоднее украшение стола. Этот вид сервировки выглядит очень празднично. А самое главное, что так можно оформить практически любое блюдо: салаты, закуски, пироги и даже пиццу! Причем даже самая простая еда, поданная в форме венка, будет смотреться очень красиво.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новыйгод #праздничныеблюда #рецепты
📌 Включите в новогоднее меню один необычный продукт — он поможет снизить уровень холестерина

По мнению эксперта, он нейтрализует последствия злоупотребления калорийной пищей в праздники. 

➡️ Рассказываем подробнее ЗДЕСЬ

#новости #новыйгод #праздничныеблюда