🥗Салат Цезарь с семгой

Блюдо в таком исполнении получается легким и необыкновенно вкусным. Состав салата довольно простой: слабосоленая семга, салата айсберг, помидоры черри, сухарики, приготовленные в домашних условиях, тертый сыр.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

А вот заправка довольно оригинальная, но несложная. Среди ее ингредиентов вы не найдете яиц, как это требуется для классического «Цезаря», зато обнаружите оливковое масло, дижонскую горчицу, натуральный йогурт и бальзамический уксус. Вот увидите: получится очень интересно!

ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸чеснок – 1 крупный зубчик
🔸оливковое масло – 2 ст. л.
🔸тостовый хлеб – 2 ломтика
🔸слабосоленая семга – 300 г
🔸салат айсберг – 300 г
🔸помидоры черри – 150 г
🔸твердый сыр – 100 г

Для соуса:
🔸оливковое масло – 4 ст. л.
🔸дижонская горчица – 2 ч. л.
🔸бальзамический уксус – 1 ст. л.
🔸натуральный йогурт – 2 ст. л.
🔸соль, свежемолотый черный перец – по вкусу

#рецепт #салат #салатЦезарь #семга

🐠Как вкусно и правильно засолить семгу в домашних условиях

Как вкусно и правильно засолить семгу в домашних условиях? Ответ на этот вопрос заинтересует многих, особенно в преддверии новогодних праздников, когда цены на соленую рыбу достигают фантастических высот. Так вот, чтобы не переплачивать (расходов в этот период года и так немало), воспользуйтесь нашими советами и конкретными рецептами! В результате вы сможете не только сэкономить бюджет, но и получить идеальную слабосоленую рыбку, которая способна сделать праздничным даже самый обычный день.

➡️Все советы: ЧИТАТЬ

О чем расскажем в статье:

🔸Сухой посол семги в домашних условиях. Малосольная семга
🔸Сухой способ посола семги стейками
🔸Засолка семги кусочками сухим способом за 2 часа: быстро и вкусно!
🔸Малосольная семга с апельсином
🔸Семга по-норвежски с укропом (гравлакс)
🔸Семга с фенхелем и коньяком

#советы #лайфхаки #закуска #семга #какзасолитьрыбу

🐟Как быстро и вкусно засолить горбушу под семгу

Быстро и вкусно засолить горбушу под семгу. Зачем? Во-первых, это обойдется гораздо дешевле, чем покупка семги. А во-вторых, при правильном подходе это может быть не менее вкусно. На любые праздники соленая рыбка всегда была достойной закуской и украшением стола. Важно лишь помнить: если хотим сделать вкусно, приготовление надо начать с покупки.

➡️ВСЕ СОВЕТЫ

Содержание статьи:

🔸Как выбрать горбушу
🔸Общие принципы засолки горбуши на дому
🔸Как подготовить к засолке и разделать горбушу на филе?
🔸Главные секреты приготовления горбуши под семгу и почему стоит солить горбушу под семгу
🔸Малосольная горбуша под семгу — очень вкусный посол в домашних условиях
🔸В каких рецептах стоит использовать малосольную горбушу под семгу

#советы #лайфхаки #горбуша #закуска #семга