🍛Венгерский гуляш

Не каждый житель Венгрии может с твердостью ответить на вопрос иностранца: «Гуляш – это первое или второе блюдо?» Для супа он слишком густой, для рагу в нем очень много соуса. А узнав, что во многих венгерских семьях и даже в отелях гуляш подают на завтрак, бедный иностранец вконец запутается. И единственное, в чем можно быть уверенным, – венгерский гуляш не десерт. И он ужасно вкусный.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#гуляш #венгерскийгуляш #второеблюдо #рецепты

🥘Классический гуляш

Густой суп, в котором «ложка стоит» от мяса и овощей. Жидкая составляющая — насыщенная, плотная, сытная похлебка: подлива.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

Что прочесть в статье:
🔸Классический гуляш, как в Венгрии: что за блюдо?
🔸Какое мясо подходит для гуляша
🔸Что добавляют в гуляш для навара и вкуса
🔸Классический гуляш-бограч с чипетками
🔸Чанго-гуляш
🔸Гуляш с подливкой как в детском саду
🔸Гуляш из свинины с фасолью

#какприготовить #гуляш #рецепт #вторыеблюда #суп