Все чаще покупатели начали обращать внимание на семечки, орехи, соленое печенье и не только. Спрос на эти товары восстанавливается после существенного спада в прошлом году.
Продажи снеков выросли на 5,5% в натуральном выражении и на 17,1% в деньгах в первом полугодии к январю — июню 2022 года, подсчитали аналитики NielsenIQ, пишет Shopper’s.
В сети «Магнит» в первом полугодии стали покупать больше орехов и сухофруктов (+18% в стоимостном выражении), сообщил представитель ритейлера. Также он отметил высокий спрос на попкорн и кукурузные палочки.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
А какие снеки любите вы?
Anonymous Poll
21%
Чипсы
42%
Орешки
6%
Сухарики
23%
Сушеное мясо/рыба
6%
Крекеры
3%
Свой вариант (в комментариях)
🌞Доброе утро!
Вкусный рецепт завтрака - яйца по-турецки
Рецепт придумали еще в 15 веке в Османской империи. Помнят об этом блюде до сих пор и готовят по всему миру. А теперь еще оно приобрело популярность в соцсетях как вариант небанального завтрака с яйцами. Рассказываем, как их готовить.
Ингредиенты:
🍳300 гр густого греческого йогурта
🍳40 гр сливочного масла
🍳4 сваренных яйца пашот
🍳1 маленький зубчик чеснока, мелко натертый
🍳1 ч.л. острого перца
🍳1 ст.л. белого винного уксуса
🍳по горсти укропа и петрушки
🍳¼ ч.л. морской соли
Пошаговый рецепт и история блюда: ЗДЕСЬ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍤Испанская паэлья, классический рецепт и кое-что еще о правильных ингредиентах и посуде
Испанскую паэлью придумали люди, которые работали в поле. Вернее, те из них, кто готовил на всю большую команду – обычно человек на тридцать-сорок. Из дома они брали с собой сковороду, рис, масло и соль. А потом использовали все, что могли найти на месте.
Так что одного «настоящего» рецепта классической испанской паэльи не существует, так же как одного «правильного» рецепта борща. Вариантов паэльи множество, и каждый кому-нибудь да нравится.
О чем расскажем в статье:
Рецепты и информацию можете прочитать ЗДЕСЬ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍎8 неожиданных рецептов из яблок от шефов. Гарнир, форшмак, пивная карамель и кое-что еще
Яблочный Спас отмечается ежегодно 19 августа. Раньше в этот день было принято снимать урожай, после чего плоды освещали в церкви. Так что самое время приготовить из яблок что-нибудь интересное. Тем более, этот фрукт отлично проявляет себя не только в пирогах и десертах, но и салатах, закусках и горячих блюдах.
Что приготовим из яблок:
Все рецепты ЗДЕСЬ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Даже те, кто не жалуют этот овощ, никогда не откажутся от вкусной и легкой закуски. Ее можно подать к картофельному пюре, либо просто намазать на свежий белый хлеб. Конечно, куда проще пойти и купить баночку в магазине. Но домашняя заготовка с ней ни в какое сравнение не идет. А, если точно следовать пошаговой инструкции приготовления, то и вкус и пользу у нее будет гораздо лучше, чем у аналогов.
Мы предлагаем самый простой рецепт, базовый. Далее, добавляя в него разнообразные ингредиенты, можно экспериментировать, постепенно доводя его до совершенства. Некоторые хозяйки делают это при помощи специй и трав, а также добавляют, например, майонез.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Пошаговый рецепт и видео: ЗДЕСЬ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5 завтраков
🍳Сбалансированный завтрак: 5 примеров🍳
Правильный сбалансированный завтрак должен обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами для поддержания энергии и здоровья в течение дня.
👍Все рецепты здесь: https://www.gastronom.ru/text/horoshee-nachalo-1018497
Самый важный прием пищи – первый, поэтому ваш завтрак обязательно должен содержать белки, жиры и углеводы. Ведь белки - основной строительный материал для тканей и клеток, а жиры с углеводами - источник энергии. Поэтому так важен их баланс.
✔️Большой английский завтрак
✔️Тосты с творогом и грушами
✔️Блюдо с ближневосточными закусками
✔️Вафли из кукурузной муки с индейкой и теплым салатом
✔️Творожный боул на завтрак
🍳Сбалансированный завтрак: 5 примеров🍳
Правильный сбалансированный завтрак должен обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами для поддержания энергии и здоровья в течение дня.
👍Все рецепты здесь: https://www.gastronom.ru/text/horoshee-nachalo-1018497
Самый важный прием пищи – первый, поэтому ваш завтрак обязательно должен содержать белки, жиры и углеводы. Ведь белки - основной строительный материал для тканей и клеток, а жиры с углеводами - источник энергии. Поэтому так важен их баланс.
✔️Большой английский завтрак
✔️Тосты с творогом и грушами
✔️Блюдо с ближневосточными закусками
✔️Вафли из кукурузной муки с индейкой и теплым салатом
✔️Творожный боул на завтрак
Лето — это сезон пикников, пляжных вечеринок и поездок на дачу, которые всегда сопровождаются вкусной едой! Многие летние блюда содержат немало калорий, а остановиться и не съесть ещё одну порцию бывает очень непросто.
Диетологи говорят, что те, кто с нетерпением ждёт сезонных угощений, как правило, съедают больше, чем нужно. Наслаждайтесь любимыми блюдами на загородном участке или на летней террасе кафе, но знайте меру. Какие продукты мешают похудеть летом? Рассказываем в нашем материале!
О чем расскажем в статье:
Читайте ЗДЕСЬ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Всё о дынях
🍈Сладкий мир дыни: вкус, польза, вдохновение для кухни
Дыня в мире фруктов – особое сокровище, которое приходит к нам каждое лето, словно подарок от природы. Ее медовый аромат и сладость мгновенно переносят нас на солнечные пляжи и наполняют любой перекус радостью.
С точки зрения ботаники дыня – уникальный плод. Это травянистое растение из семейства тыквенных, бахчевая культура из рода огурцов – вот как лихо в ней все сплелось. Но для нас этот фрукт – ароматная летняя драгоценность. «Магнит» неспроста посвятил последнюю неделю августа «Фестивалю дыни». В магазинах сети нас ждут сразу несколько сортов и видов. Но как в них разбираться и чем они отличаются?
Расскажем в статье:
⚡️ Разнообразие на прилавках
⚡️ Выбирать просто
⚡️ Сладкая ценность
⚡️ Есть идеи блюд
Читайте ЗДЕСЬ
🍈Сладкий мир дыни: вкус, польза, вдохновение для кухни
Дыня в мире фруктов – особое сокровище, которое приходит к нам каждое лето, словно подарок от природы. Ее медовый аромат и сладость мгновенно переносят нас на солнечные пляжи и наполняют любой перекус радостью.
С точки зрения ботаники дыня – уникальный плод. Это травянистое растение из семейства тыквенных, бахчевая культура из рода огурцов – вот как лихо в ней все сплелось. Но для нас этот фрукт – ароматная летняя драгоценность. «Магнит» неспроста посвятил последнюю неделю августа «Фестивалю дыни». В магазинах сети нас ждут сразу несколько сортов и видов. Но как в них разбираться и чем они отличаются?
Расскажем в статье:
Читайте ЗДЕСЬ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
ПП сладости
🍫Как приготовить модные ПП конфеты и батончики для перекуса, 8 проверенных рецептов
⚡️ Полный материал ЗДЕСЬ
Полезные батончики и конфеты для перекуса – один из тех трендов, которые никогда не теряют своей актуальности. Они пригодятся везде: в аэропорту, в машине, на долгой прогулке, да и всегда к месту дома. Рассказываем, как приготовить трендовый батончик из соцсетей без выпечки, а также делимся 7 другими нашими проверенными и любимыми рецептами полезных десертов.
О чем расскажем в статье:
✔️ Рецепт date bark, или «финиковой коры»
✔️ Батончики мюсли
✔️ Веганские конфеты из фиников и кэроба
✔️ ПП конфеты из сухофруктов и орехов
✔️ Кокосово-банановое печенье с кунжутом без муки и сахара
✔️ Конфеты из сухофруктов и орехов в шоколаде
✔️ Шоколадные трюфели с авокадо и финиками
✔️ Батончики из овсянки и сухофруктов
🍫Как приготовить модные ПП конфеты и батончики для перекуса, 8 проверенных рецептов
Полезные батончики и конфеты для перекуса – один из тех трендов, которые никогда не теряют своей актуальности. Они пригодятся везде: в аэропорту, в машине, на долгой прогулке, да и всегда к месту дома. Рассказываем, как приготовить трендовый батончик из соцсетей без выпечки, а также делимся 7 другими нашими проверенными и любимыми рецептами полезных десертов.
О чем расскажем в статье:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥓Большой английский завтрак
Он включает в себя практически весь традиционный набор блюд для первого приема пищи, широкой распространенный в Англии. За исключением овсянки, сэр. Впрочем, завтрак по-английски давно уже вышел за пределы исключительно национальной кухни и стал популярен далеко за пределами страны.
➡️ Пошаговый рецепт: https://www.gastronom.ru/recipe/50012/bolshoj-anglijskij-zavtrak
Ингредиенты
📌 яйца крупные – 6 шт.
📌 колбаски для жарки – 4 шт.
📌 бекон – 8 больших ломтиков
📌 белая фасоль в томатном соусе – 1 банка (400 г)
📌 шампиньоны крупные – 12 шт.
📌 помидоры – 4 шт.
📌 хлеб тостовый – 4 куска
📌 сливки жирностью 10% – 124 мл
📌 сливочное масло – 1 ст. л.
📌 свежемолотый черный перец
📌 соль
📌 горчица для подачи
Он включает в себя практически весь традиционный набор блюд для первого приема пищи, широкой распространенный в Англии. За исключением овсянки, сэр. Впрочем, завтрак по-английски давно уже вышел за пределы исключительно национальной кухни и стал популярен далеко за пределами страны.
Ингредиенты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Соцсети – место, где на привычные продукты вы посмотрите по-новому. Вот и из винограда сделали кисло-сладкие замороженные конфеты, которые хорошо подойдут в качестве закуски в жаркие дни. Рассказываем, насколько просто их приготовить.
Зеленый виноград нужно помыть (можно даже не снимать с лозы), сбрызнуть лимонным соком. Затем в пакет с зип-локом нужно высыпать покупную смесь для желе. Продаются варианты с самыми разными вкусами – выбирайте тот, что вам по душе. В этот пакет нужно отправить виноград, закрыть и хорошенько встряхнуть – так, чтобы в сухой смеси были примерно все виноградины.
Затем ягоды нужно отправить в морозилку на час. У вас получатся кисловато-сладкие плотные конфеты.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍉Можно ли есть семечки вместе с арбузом и чем они полезны и вредны человеку
Сезон арбузов в самом разгаре. А вместе с ним и вечный спор (почти как на тему состава окрошки) — можно глотать семечки арбуза или нет? Мы в gastronom.ru любим арбузы и такие неоднозначные вопросы. Разбираемся, могут ли навредить нашему здоровью зерна популярной ягоды, есть ли в них польза и кому точно не стоит их глотать.
⚡️ Полная статья здесь: ЧИТАТЬ
О чем расскажем в статье:
🔴 Можно ли есть семечки арбуза — откуда вопрос
🔴 Могут ли семечки арбуза стать причиной аппендицита
🔴 Что будет если проглотить арбузные семечки
🔴 Семечки арбуза: польза или вред
🔴 Кому нельзя есть арбуз с семечками
Сезон арбузов в самом разгаре. А вместе с ним и вечный спор (почти как на тему состава окрошки) — можно глотать семечки арбуза или нет? Мы в gastronom.ru любим арбузы и такие неоднозначные вопросы. Разбираемся, могут ли навредить нашему здоровью зерна популярной ягоды, есть ли в них польза и кому точно не стоит их глотать.
О чем расскажем в статье:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Крюшон в арбузе — невероятно ароматный коктейль с необычной подачей. Обычно крюшоны подают в охлажденном виде в специальных емкостях - крюшонницах или в стеклянных кувшинах ( в переводе с фр. cruchon — кувшинчик). Но в сезон арбузов грех не воспользоваться возможностью и не использовать натуральную «тару».
ИНГРЕДИЕНТЫ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🌞Доброе утро!
Боул с авокадо на завтрак
Модный, полезный и при этом сытный завтрак для всей семьи.
➡️ Пошаговый рецепт: https://www.gastronom.ru/recipe/48044/boul-s-avokado-na-zavtrak
ИНГРЕДИЕНТЫ
📌 200 г киноа
📌 2 больших спелых авокадо
📌 100 г вяленых помидоров в масле
📌 150–200 г коктейльных помидоров
📌 20–30 г смеси разных жареных семечек
📌 оливковое масло
📌 соль
📌 свежемолотый черный перец
Боул с авокадо на завтрак
Модный, полезный и при этом сытный завтрак для всей семьи.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В трендах соцсетей – по-прежнему простая, но эффектная (и иногда даже здоровая) еда. В моде – комфорт и удовольствие, которые непременно нужно получать от еды. Рассказываем, какие блюда завирусились в TikTok на прошлой неделе и как их готовить.
Неясно, что имеется в виду под «звериным стилем» – то, что блюдо напоминает художественный стиль VII—IV в. до н. э., характеризующийся многослойными и объемными изображениями животных, или что-то другое.
🔸Однако ясно, что это культовое блюдо, которое хотел бы повторить каждый, кто его попробовал. Делимся рецептом этой вкусной картошки. Можно приготовить ее не в виде фри, а запечь – и заправить тем же соусом.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍉Арбузное желе – самый трендовый десерт, как его приготовить🍉
В социальных сетях каждый день появляются новые рецепты – за всеми не уследишь! Один из трендовых десертов сегодня – арбузное желе.
➡️Пошаговый рецепт: ЗДЕСЬ
Есть легенда, что Наполеон и его жена Жозефина любили полакомиться желе. Правда, в те времена его делали из воздушных пузырей осетра. Желе больше походило на клейстер и, что неудивительно, имело рыбный привкус.
⭐️Настоящую популярность у желе появилась за океаном – в США. Там оно остается востребованным по сей день. Однажды американский ученый Перп Уэйт добавил к порошку без цвета и запаха ароматизаторы и красители – и получил удивительную фиолетовую массу! Однако бизнес-проект Уэйта по продаже желе провалился. Люди опасались даже пробовать новый продукт, не то, что покупать его своим детям.
Спасли желе американские актрисы. Несколько девушек снялись в рекламе желатина и продуктов на его основе. На плакатах красотки держали в изящных ручках блюдца с желе и делали вид, что наслаждаются его вкусом.
⚡️В наше время желе не теряет своей актуальности. А недавно оно приобрело популярность в соцсетях как вариант небанального десерта. Рассказываем, как приготовить трендовое желе из арбуза.
В социальных сетях каждый день появляются новые рецепты – за всеми не уследишь! Один из трендовых десертов сегодня – арбузное желе.
➡️Пошаговый рецепт: ЗДЕСЬ
Есть легенда, что Наполеон и его жена Жозефина любили полакомиться желе. Правда, в те времена его делали из воздушных пузырей осетра. Желе больше походило на клейстер и, что неудивительно, имело рыбный привкус.
⭐️Настоящую популярность у желе появилась за океаном – в США. Там оно остается востребованным по сей день. Однажды американский ученый Перп Уэйт добавил к порошку без цвета и запаха ароматизаторы и красители – и получил удивительную фиолетовую массу! Однако бизнес-проект Уэйта по продаже желе провалился. Люди опасались даже пробовать новый продукт, не то, что покупать его своим детям.
Спасли желе американские актрисы. Несколько девушек снялись в рекламе желатина и продуктов на его основе. На плакатах красотки держали в изящных ручках блюдца с желе и делали вид, что наслаждаются его вкусом.
⚡️В наше время желе не теряет своей актуальности. А недавно оно приобрело популярность в соцсетях как вариант небанального десерта. Рассказываем, как приготовить трендовое желе из арбуза.
#гастро_дайджест 👋 интересных публикаций на сайте Gastronom.ru, которые вы могли пропустить. На этой неделе мы:
🍰 рассказали о том, как делать заготовки;
🧁 поведали о новом летнем десерте, взорвавшем соц сети;
🍅 повторили тренд редакцией "ужин девушки";
🧤 выяснили, идеально сделать икру из баклажанов;
🍰 узнали о том, как делать фруктовые пироги в духовке;
🍦 узнали о 8 необычных десертов с мороженым;
❤️ поделились рецептами ПП сладостей;
❗️ обновили подборки рецептов
🍓 «Испанская паэлья»;
🍚 «Кабачки с фаршем на сковородке»;
🍃 «ПП хачапури по-аджарски с сыром в духовке» и
🥧 «Постный банановый пирог».
👩🍳 предложили новые рецепты завтраков:
🥚 Яйца по-турецки;
🥮 5 сбалансированных завтраков;
🥗 Большой английский завтрак;
🫕Боул с авокадо на завтрак;
🍳Быстрый завтрак из яиц;
🍰5 завтраков с пшенной кашей;
Отличных вам выходных, друзья, и обязательно делитесь фотографиями своих кулинарных шедевров! 😉
❗️ обновили подборки рецептов
🍓 «Испанская паэлья»;
🍚 «Кабачки с фаршем на сковородке»;
🍃 «ПП хачапури по-аджарски с сыром в духовке» и
🥧 «Постный банановый пирог».
👩🍳 предложили новые рецепты завтраков:
🫕Боул с авокадо на завтрак;
🍳Быстрый завтрак из яиц;
🍰5 завтраков с пшенной кашей;
Отличных вам выходных, друзья, и обязательно делитесь фотографиями своих кулинарных шедевров! 😉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM