Вы когда-нибудь пробовали сочетание нежного гриба Портобелло с ароматным песто из свежей руколы? Это блюдо, которое точно стоит попробовать! Гриль придаст грибам неповторимый аромат и вкус, а песто из руколы добавит яркости и свежести.
😉 Готовы узнать все секреты приготовления этого блюда?
Тогда смотрите пошаговый рецепт.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
8 крупных портобелло
5 ст. л. оливкового масла
3 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. бальзамического уксуса
1 ст. л. дижонской горчицы
4 зубчика чеснока
½ ст. л. сушеного орегано
½ ч. л. хлопьев чили
½ ч. л. свежемолотого черного перца
¼ ч. л. соли
Для соуса песто:
100 г руколы
80 г грецких орехов
2 зубчика чеснока
2 ст. л. оливкового масла
½ ст. л. лимонного сока
соль
свежемолотый черный перец
Тогда смотрите пошаговый рецепт.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
8 крупных портобелло
5 ст. л. оливкового масла
3 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. бальзамического уксуса
1 ст. л. дижонской горчицы
4 зубчика чеснока
½ ст. л. сушеного орегано
½ ч. л. хлопьев чили
½ ч. л. свежемолотого черного перца
¼ ч. л. соли
Для соуса песто:
100 г руколы
80 г грецких орехов
2 зубчика чеснока
2 ст. л. оливкового масла
½ ст. л. лимонного сока
соль
свежемолотый черный перец
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Абрикосы с моцареллой, фисташками и бальзамиком – необычное сочетание сладкого и соленого в одном блюде. Ароматный 🧀 сыр моцарелла, хрустящие фисташки и кисло-сладкий бальзамический уксус прекрасно дополняют сочные и сладкие абрикосы. Это блюдо отлично подойдет для легкого перекуса или как закуска на вечеринке. Попробуйте приготовить этот рецепт и насладитесь его неповторимым вкусом 😎
ИНГРЕДИЕНТЫ:
10 абрикосов шалах
20 шариков мини моцареллы
50 мл бальзамического уксуса
50 мл оливкового масла
2 ст. л. фисташек
2–3 веточки базилика
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
10 абрикосов шалах
20 шариков мини моцареллы
50 мл бальзамического уксуса
50 мл оливкового масла
2 ст. л. фисташек
2–3 веточки базилика
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🧀 Хачапури по-аджарски с творогом - самая популярная грузинская выпечка. Сочное тесто, ароматный творог и сыр создают неповторимый вкусовой букет, который точно понравится всем гурманам. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, так как содержит много белка и кальция. Приготовьте хачапури по-аджарски с творогом и будьте уверены, что это блюдо станет настоящим хитом обеда/ужина 👌
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для начинки
творог 5% - 300 г
сулугуни – 200 г
сливочное масло – 40 г
соль – 3 г
яйца по количеству хачапури
Для теста
мацони – 125 мл
теплая вода – 125 мл
яйцо крупное – 1 шт.
оливковое масло – 20 мл
сухие дрожжи – 7 г
сахар – 10 г
мука – 550 г
соль – 3 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для начинки
творог 5% - 300 г
сулугуни – 200 г
сливочное масло – 40 г
соль – 3 г
яйца по количеству хачапури
Для теста
мацони – 125 мл
теплая вода – 125 мл
яйцо крупное – 1 шт.
оливковое масло – 20 мл
сухие дрожжи – 7 г
сахар – 10 г
мука – 550 г
соль – 3 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Давайте приготовим сытный суп для всей семьи - 💚 зеленый борщ с щавелем и говядиной. Богатый витаминами и микроэлементами щавель придает борщу неповторимый вкус и аромат, а говядина обеспечивает организм белком и железом 👌
ИНГРЕДИЕНТЫ:
говядина на кости – 700 г
картофель – 3 шт.
консервированная красная фасоль – 200 г
морковь средняя – 2 шт.
луковицы – 2 шт.
лавровый лист – 2 шт.
щавель свежий – 250 г
зелень (укроп, петрушка, шпинат) – 100 г
оливковое масло – 20 мл
яйца – 2 шт.
душистый перец – 3 горошины
Узнать главный секрет этого блюда
ИНГРЕДИЕНТЫ:
говядина на кости – 700 г
картофель – 3 шт.
консервированная красная фасоль – 200 г
морковь средняя – 2 шт.
луковицы – 2 шт.
лавровый лист – 2 шт.
щавель свежий – 250 г
зелень (укроп, петрушка, шпинат) – 100 г
оливковое масло – 20 мл
яйца – 2 шт.
душистый перец – 3 горошины
Узнать главный секрет этого блюда
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
На день рождения или любой другой праздник - традиционный английский десерт трайфл с мороженым, бисквитом и малиной - настоящий праздник для сладкоежек. Легкий и освежающий вкус малины в сочетании с нежным мороженым и хрустящим бисквитом не оставит равнодушным никого из гостей 🎉
ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 г клубничного пломбира
400 г замороженной малины
6 ст. л. ванильного сиропа
2 ст. л. лимонного сока
малина для подачи
мята для подачи
Для бисквита:
120 г муки
100 г сахара
2 яйца
50 г сливочного масла
½ ч. л. ванильного сахара
маленькая щепотка соли
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#десерты_гастронома
ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 г клубничного пломбира
400 г замороженной малины
6 ст. л. ванильного сиропа
2 ст. л. лимонного сока
малина для подачи
мята для подачи
Для бисквита:
120 г муки
100 г сахара
2 яйца
50 г сливочного масла
½ ч. л. ванильного сахара
маленькая щепотка соли
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#десерты_гастронома
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Любите экспериментировать и готовы попробовать что-то новое?😉 Тогда наш рецепт 🍠 картофельного салата с маринованной 🐟 треской точно стоит вашего внимания! Сочный и ароматный картофель, нежная треска, свежие овощи и уникальный соус - все это в одном блюде, которое порадует вас своим вкусом и запомнится на долгое время.
👍 , если готовы попробовать.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г филе трески или другой рыбы с плотным белым мясом
3 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. горчицы с зернами
1 небольшая луковица
1 пучок петрушки
4 небольших клубня вареного картофеля
салатная зелень (латук или романо)
Для маринада:
1 зубчик чеснока
½ ч.л. соли
щепотка кайенского перца или острой паприки
125-175 мл лимонного сока
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г филе трески или другой рыбы с плотным белым мясом
3 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. горчицы с зернами
1 небольшая луковица
1 пучок петрушки
4 небольших клубня вареного картофеля
салатная зелень (латук или романо)
Для маринада:
1 зубчик чеснока
½ ч.л. соли
щепотка кайенского перца или острой паприки
125-175 мл лимонного сока
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Скорее узнайте, в чем секрет 💚 зеленого 🍲 борща со щавелем и свининой – этого идеального блюда для летнего периода, когда на прилавках уже достаточно свежих овощей и зелени. Щавель - главный ингредиент этого блюда, которое становится все более популярным 👌
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мякоть свинины – 400 г
картофель – 6 шт.
морковь – 1 шт.
луковицы – 2 шт.
щавель – 200 г
шпинат – 100 г
томатный соус – 200 мл
лавровый лист – 2 шт.
душистый перец горошком – 5 шт.
сахар – 5 г
растительное масло – 20 мл
вареные яйца – 4 шт.
соль – 5 г
черный молотый перец – 5 г
Для подачи
сметана – 50 г
КАК ПРИГОТОВИТЬ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мякоть свинины – 400 г
картофель – 6 шт.
морковь – 1 шт.
луковицы – 2 шт.
щавель – 200 г
шпинат – 100 г
томатный соус – 200 мл
лавровый лист – 2 шт.
душистый перец горошком – 5 шт.
сахар – 5 г
растительное масло – 20 мл
вареные яйца – 4 шт.
соль – 5 г
черный молотый перец – 5 г
Для подачи
сметана – 50 г
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
А на десерт 🍓 клубника в 🍊 апельсиновом соке с ванилью – прекрасное сочетание свежести и сладости. Апельсиновый сок придает ягодам освежающий вкус, а ванильный аромат добавляет нотки изысканности. 👩🍳 Ваниль можно заменить бадьяном или цельной корицей. Подавайте идеальный десерт к творогу или вместе с хрустящей выпечкой.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 г твердой клубники (можно несладкой)
1 л апельсинового сока
1 стручок ванили
печенье савоярди и мята для подачи
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
Шаг 1. Разрежьте стручок ванили вдоль пополам, выскребите семена.
Шаг 2. Поставьте на сильный огонь широкую кастрюлю, влейте сок, добавьте семена ванили и сам стручок, выпарите наполовину. Остудите, 10 мин.
Шаг 3. У клубники удалите плодоножки. Крупные ягоды разрежьте вдоль пополам. Средние и мелкие оставьте целыми.
Шаг 4. Положите ягоды в теплый выпаренный сок. Остудите, переставьте в холодильник на 8–12 ч. Подавайте с печеньем, украсив мятой.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 г твердой клубники (можно несладкой)
1 л апельсинового сока
1 стручок ванили
печенье савоярди и мята для подачи
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
Шаг 1. Разрежьте стручок ванили вдоль пополам, выскребите семена.
Шаг 2. Поставьте на сильный огонь широкую кастрюлю, влейте сок, добавьте семена ванили и сам стручок, выпарите наполовину. Остудите, 10 мин.
Шаг 3. У клубники удалите плодоножки. Крупные ягоды разрежьте вдоль пополам. Средние и мелкие оставьте целыми.
Шаг 4. Положите ягоды в теплый выпаренный сок. Остудите, переставьте в холодильник на 8–12 ч. Подавайте с печеньем, украсив мятой.
Представьте себе сочную, только что приготовленную 🥬 капусту, которая тает во рту, и нежное мясо индейки, перед которым невозможно устоять. Какие ощущения возникают у вас, когда вы думаете об этом блюде? 😉 Молодая капуста с индейкой - это сочетание ароматов и текстур, которые заставят вас забыть обо всем на свете. Давайте отведаем этот неповторимый вкус вместе 😋
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кочан молодой капусты (700 г)
600 г фарша из индейки
2 большие луковицы (400 г)
3 зубчика чеснока (15 г)
50 г смеси петрушки и укропа
50 г сливочного масла + еще немного для формы
соль
свежемолотый черный перец
КАК ПРИГОТОВИТЬ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кочан молодой капусты (700 г)
600 г фарша из индейки
2 большие луковицы (400 г)
3 зубчика чеснока (15 г)
50 г смеси петрушки и укропа
50 г сливочного масла + еще немного для формы
соль
свежемолотый черный перец
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Можно ли напечатать еду на 3D-принтере? Можно, этот процесс называется биопринтинг. По словам приверженцев этого метода, на печатание одного кальмара уходит ... минут.
За сколько минут можно напечатать кальмара?
За сколько минут можно напечатать кальмара?
Anonymous Quiz
19%
17 минут
22%
5 минут
23%
28 минут
20%
45 минут
15%
100 минут
🐠 Приготовьте окуня под маринадом на ужин и порадуйте себя и своих близких вкусным и полезным блюдом! Чеснок, яблочный уксус и мед придадут рыбе неповторимый аромат и вкус, сделают ее более сочной и мягкой. Кроме того, окунь - это источник белка, жирных кислот и витаминов, необходимых для здорового питания 👌
ИНГРЕДИЕНТЫ:
600 г филе окуня
1 средний кабачок (200 г)
1 сладкий перец (200 г)
2 большие морковки (400 г)
2 крупные красные луковицы (300 г)
6 зубчиков чеснока (30 г)
100 мл яблочного уксуса
20 г меда
50 г растительного масла
соль
свежемолотый черный перец
КАК ПРИГОТОВИТЬ
#рыба_гастронома
ИНГРЕДИЕНТЫ:
600 г филе окуня
1 средний кабачок (200 г)
1 сладкий перец (200 г)
2 большие морковки (400 г)
2 крупные красные луковицы (300 г)
6 зубчиков чеснока (30 г)
100 мл яблочного уксуса
20 г меда
50 г растительного масла
соль
свежемолотый черный перец
КАК ПРИГОТОВИТЬ
#рыба_гастронома
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Этот твист стал одним из самых популярных среди любителей ягодных коктейлей - 🍓 Клубничная Маргарита – не только яркий и сочный коктейль с неповторимым вкусом свежей клубники, но и прекрасный способ добавить оригинальности в классический алкогольный напиток. Прост в приготовлении и обладает неповторимым ароматом и вкусом. Попробуйте приготовить Клубничную Маргариту дома и порадуйте себя и своих гостей этим свежим и ярким напитком ⬇️
ИНГРЕДИЕНТЫ:
40 мл текилы
20 мл клубничного ликера
100 г клубники
30 мл апельсинового сока
1 стакан льда
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
40 мл текилы
20 мл клубничного ликера
100 г клубники
30 мл апельсинового сока
1 стакан льда
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Долма со свино-говяжьим фаршем – традиционное блюдо кавказской кухни, которое пользуется популярностью во многих странах. Это блюдо готовится из свежих виноградных листьев, которые начиняются ароматным фаршем из свинины и говядины с добавлением специй и зелени. Можно подавать как на праздничный стол, так и на повседневный ужин.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
700 г говядины
300 г свинины
100 г лука
300 г круглозерного риса
100 г сливочного масла
150 г зелени (кинза, укроп, реган)
40–50 штук виноградных листьев
соль
свежемолотый черный перец
КАК ПРИГОТОВИТЬ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
700 г говядины
300 г свинины
100 г лука
300 г круглозерного риса
100 г сливочного масла
150 г зелени (кинза, укроп, реган)
40–50 штук виноградных листьев
соль
свежемолотый черный перец
КАК ПРИГОТОВИТЬ
А как насчет 🍏 яблочного сидра - вкусного и освежающего напитка? 😉
Ставьте 🔥, если оказался полезным предложенный рецепт! Его можно легко приготовить в домашних условиях. Однако, необходимо следовать определенным правилам приготовления и хранения.
В новой статье рассказываем, как приготовить безопасный яблочный сидр и какие меры предосторожности необходимо принимать👌
Ставьте 🔥, если оказался полезным предложенный рецепт! Его можно легко приготовить в домашних условиях. Однако, необходимо следовать определенным правилам приготовления и хранения.
В новой статье рассказываем, как приготовить безопасный яблочный сидр и какие меры предосторожности необходимо принимать
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Попробуйте приготовить 🥮🍀песочный пирог с щавелем – яркое и вкусное блюдо, которое оценят любители необычных сочетаний вкусов. Щавель добавляет пирогу свежести и кислинки, а песочное тесто делает его нежным и хрустящим. Это блюдо можно подать как горячим, так и холодным, оно отлично подойдет для легкого обеда или ужина 👌
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука – 200 г
соль – 1/3 ч. л.
разрыхлитель – 1 ч. л.
сливочное масло – 80 г
яйцо С1 – 1 шт.
сахар – 130 г
щавель – 200 г
кукурузный крахмал – 1 ст. л.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука – 200 г
соль – 1/3 ч. л.
разрыхлитель – 1 ч. л.
сливочное масло – 80 г
яйцо С1 – 1 шт.
сахар – 130 г
щавель – 200 г
кукурузный крахмал – 1 ст. л.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Борщ с фрикадельками из говяжьего фарша насытит вкусом и ароматом и станет настоящим украшением вашего стола. Красивый цвет, сочные овощи и аппетитные фрикадельки - все это делает блюдо одним из самых популярных и любимых во многих странах мира 👌
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мякоть говядины – 1 кг
репчатый лук – 300 г
чеснок – 4 зубчика
морковь – 100 г
свекла – 300 г
растительное масло – 2 ст. л.
томатная паста – 40 г
столовый уксус – 2 ст. л.
сахар – 1 ст. л.
питьевая вода – 4 л 200 мл
картофель – 200 г
свежая молодая капуста – 500 г
квашеная капуста – 300 г
петрушка – 2 веточки
соль - по вкусу
свежемолотый черный перец – по вкусу
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мякоть говядины – 1 кг
репчатый лук – 300 г
чеснок – 4 зубчика
морковь – 100 г
свекла – 300 г
растительное масло – 2 ст. л.
томатная паста – 40 г
столовый уксус – 2 ст. л.
сахар – 1 ст. л.
питьевая вода – 4 л 200 мл
картофель – 200 г
свежая молодая капуста – 500 г
квашеная капуста – 300 г
петрушка – 2 веточки
соль - по вкусу
свежемолотый черный перец – по вкусу
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM