ГАСТРОНОМ.РУ
20.4K subscribers
7.83K photos
407 videos
1 file
4.66K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами.

Страница включена Роскомнадзором в перечень персональных страниц: https://knd.gov.ru/license?id=676d58758e552d6b542cc954&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
🍧 Лето – время мороженого! И не обязательно покупать его в магазине. Вы можете приготовить самое вкусное мороженое прямо у себя дома. Мы подобрали для вас 5️⃣ оригинальных рецептов, которые точно понравятся всем членам вашей семьи и гостям. Выберите свой вариант и наслаждайтесь вкусом лета 😎

ПРИГОТОВИТЬ МОРОЖЕНОЕ

#десерты_гастронома
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Шампиньоны - настоящий подарок для любителей вегетарианской кухни! Они являются отличным источником белка и клетчатки и способны добавить неповторимый вкус любому блюду. Если вы хотите разнообразить свой рацион и попробовать что-то новое, то эта 🔝 подборка рецептов точно для вас 👌

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ С ШАМПИНЬОНАМИ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Обязательно попробуйте приготовить 👍 творожную начинку для различных блюд! Сегодня мы представляем вам
7️⃣ рецептов с начинкой из творога, которые не только порадуют вас, но и обеспечат организм множеством полезных витаминов и минералов. Давайте начнем экспериментировать вместе и создавать настоящие кулинарные шедевры 👌

Узнать о нюансах приготовления творожных начинок для блинов, торта, ватрушек, рулетиков из кабачков.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#гастро_дайджест 👋 интересных публикаций на сайте Gastronom.ru, которые вы могли пропустить. На этой неделе мы:

🍒 узнали у экспертов Роскачества, какую черешню лучше не покупать;

👧
назвали 4 продукта, которые нельзя давать детям ни в коем случае;

🖤🧀
рассказали о необычном чёрном сыре со вкусом лимона;

🥦 спросили у диетолога, какая диета - самая опасная для здоровья;

🛢️ выяснили, что нужно для получения самой экологичной нефти;

🍧 дали рекомендации по выбору мороженого;

🥪 рассказали о самых популярных сэндвичах разных стран;

🍓
поделились секретами приготовления клубничного крема для пирогов и тортов;

🍀
разобрались, как приготовить вкусную и полезную окрошку;

🌈 спросили у нутрициолога, как правильно организовать питание ребенка летом;

🍋 приготовили 5️⃣ летних освежающих напитков;

🍦
обновили подборки рецептов «Мороженое» и 🍠 «Блюда из молодого картофеля.


👩‍🍳 предложили новые рецепты:

🍅 Паста с томатным соусом винегрет;
🥗
Салат из нута со сладким перцем;
🍟
Хрустящая картошка фри в духовке;
🍸 Клубничная маргарита;
🍃 Долма со свино-говяжьим фаршем;
🍹 Овощной смузи-боул с маком и орехами;
🍧 Трайфл с мороженым, бисквитом и малиной.


Отличных вам выходных, друзья, и обязательно делитесь фотографиями своих кулинарных шедевров! 😉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🐠 Идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусной и здоровой едой, не тратя много времени на приготовление - форель на сковороде-гриль. Легко, вкусно и быстро. Аппетитная форель, приготовленная на сковороде-гриль, будет сочной и ароматной, а вкусный салат из свежих овощей и зелени добавит свежести и легкости этому блюду.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

форель — 4 ломтика
соевый соус — 4 ст. л.
перец душистый (горошек) - по вкусу
кориандр (горошек) - по вкусу
соль (морская, крупная) - по вкусу
масло оливковое - 1 ст. л. для жарки + 1 ст. л. для салата
перец болгарский (разного цвета) — 2 шт.
лук красный — 1 шт.
перец зеленый (острый ) - по вкусу
зелень - по вкусу
лайм - 2-3 дольки

КАК ПРИГОТОВИТЬ

#рыба_гастронома
Любите экспериментировать с новыми вкусами и ищете необычные рецепты для ужина? Тогда обязательно попробуйте
✔️ брускетты с паштетом из скумбрии! Это не только вкусно, но и полезно для здоровья благодаря множеству витаминов и минералов, содержащихся в этом блюде.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

багет или цельнозерновой хлеб
1 скумбрия
2 ст. л. жирных сливок
1 ст. л. тертого хрена
1 зеленое яблоко
1 небольшая красная луковица (по желанию)
1 веточка розмарина
2 лавровых листа
половина лимона
оливковое масло
соль
свежемолотый черный перец

Для украшения:
огурец
петрушка

Приготовить этот оригинальный закусочный хит 😉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🌿 Окрошка – одно из самых популярных блюд летнего сезона. Но что, если добавить в нее курицу и заменить квас на кефир? Получится вкусное и полезное блюдо, которое не только утолит жажду, но и насытит организм необходимыми витаминами и белками. Рецепт окрошки с курицей на кефире – простой и быстрый, а результат порадует даже самых искушенных гурманов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

куриное филе – 600 г
молотый сушеный чеснок – 1 ч. л.
картофель – 300 г
зеленый лук – 50 г
укроп – 50 г
петрушка – 4 веточки
яйца С1 – 2 шт.
свежие огурцы – 4 шт.
редис – 10–12 шт.
кефир жирностью 1% – 1 л
соль - по вкусу
свежемолотый черный перец – по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM