ГАСТРОНОМ.РУ
20.6K subscribers
7.93K photos
415 videos
1 file
4.72K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами.

Страница включена Роскомнадзором в перечень персональных страниц: https://knd.gov.ru/license?id=676d58758e552d6b542cc954&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Если вы ищете необычный вариант начинки для своих любимых бутербродов и сэндвичей, то 👍 намазка из печени трески - это именно то, что вам нужно! Сочная и ароматная начинка с нежной текстурой, которая прекрасно сочетается с хлебом и овощами. КАК ПРИГОТОВИТЬ 👌

#закуски_гастронома
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Весна – это время, когда наши вкусовые предпочтения начинают меняться. Мы хотим чего-то свежего, яркого и необычного. И что может быть лучше, чем запеченная 🐠 рыба с цитрусовым маслом? Это блюдо – настоящий шедевр нашей кулинарной команды, которое сочетает в себе нежный вкус рыбы с яркой кислинкой цитрусовых. Каждый кусочек этого блюда – это настоящее удовольствие для гурманов и ценителей качественной еды. Готовы ли вы попробовать эту необычную комбинацию в своем меню? 😉

#рыба_гастронома
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Вы когда-нибудь пробовали пирог с 🧅 луком и 🍅 помидорами, который не содержит яиц и дрожжей?
Если нет, то вам обязательно стоит попробовать этот нежный и ароматный деликатес! А если вы уже знаете, о чем мы говорим, то вы не сможете устоять перед искушением приготовить его еще раз 😉

УЗНАТЬ ВСЕ ТОНКОСТИ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:
масло сливочное –50 г
лук репчатый –2 шт.
помидоры свежие среднего размера –3 шт.
сыр с голубой плесенью –50 г
крупно нарубленные ядра грецкого ореха – 30 г
крупная морская соль и чёрный перец свежего помола – по вкусу

Для теста:
мука –150 г
масло сливочное масло, холодное –80 г
вода холодная –3 ст.л.
сахар –½ ч.л.
соль –¼ ч.л.

#выпечка_гастронома
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍹 Смузи – это не просто напиток, это настоящий взрыв вкусов и полезных веществ! Если вы хотите научиться готовить смузи самостоятельно при помощи блендера, то вы попали по адресу 😉 В новой статье рассказываем о том, как выбрать правильные ингредиенты, как смешивать их в нужных пропорциях и как добавлять интересные добавки, чтобы ваш смузи стал не только полезным, но и невероятно вкусным.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥧 Этот аромат свежеиспеченных кексов… но как достичь идеального результата при их выпечке? 🤔 Оказывается, существуют несколько основных секретов, которые помогут вам создать настоящее кулинарное произведение и превратить обычный десерт в настоящую гастрономическую находку.
❤️, если готовы овладеть некоторыми хитростями:

🥧 Какой же он - идеальный кекс, как замесить для него тесто и как правильно выпекать?👌

#выпечка_гастронома
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥞 Оладьи с изюмом….
Их аромат напоминает детство и бабушкины кухонные тайны, а вкус просто невозможно забыть. А как приготовить такие оладьи, чтобы они получились идеальными? Рассказыааем о всех секретах и хитростях, которые помогут вам создать самые вкусные оладьи с изюмом.

#выпечка_гастронома
Люля-кебаб - блюдо, которое знают и любят многие ❤️ Однако, не всегда есть возможность готовить его на открытом огне.
Но не отчаивайтесь! 😉 Сегодня мы поделимся с вами 👍 6 классными рецептами люля-кебаба, которые можно приготовить в духовке. Кроме того, мы дадим дюжину советов, как приготовить эту вкуснятину так, чтобы она получилась сочной и ароматной. 🌿 Давайте начинать.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Хотите есть много и не набирать лишний вес 😉 Волюметрическая диета – это именно то, что нужно! Секрет в том, чтобы выбирать продукты, которые насыщают и не содержат много калорий. Давайте начнем путешествие к здоровому и сбалансированному питанию.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍚 Представляем вам плов из говядины в казане на плите! 👍Ароматные специи, сочное мясо и нежные овощи в сочетании с аппетитным рисом – это все, что нужно для того, чтобы создать настоящий праздник для ваших близких и друзей. Уверяем вас, что говядина не будет жестковатой, ведь плов варится достаточно долго и мясные волокна успевают за это время отлично размягчиться. Сам же способ приготовления блюда — вполне классический, который, несомненно, одобрят даже знатоки 👍
Начнем!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

мякоть говядины с жирком – 1 кг
морковь – 900 г
растительное масло – 200 мл
репчатый лук – 400 г
молотые специи для плова – 2 ч. л.
рис – 900 г
маленький острый перец – 1 шт.
чеснок – 3 головки
соль – по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Еще прохладная погода за окном и нехватка витаминов – все это может подавить даже самый боевой аппетит. Но у нас есть 👍рецепт, который не только согреет вас изнутри, но и поднимет настроение. Горячий 🥪 бутерброд с печенью трески – это сочетание нежного крем-сыра, хрустящего хлеба и ароматной печени трески, которое просто тает во рту. А если добавить к этому яйцо, украшенное яркой краской пасхального праздника, то получится настоящее кулинарное произведение искусства ❤️, если готовы попробовать.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 средняя чиабатта
1 банка печени трески (175–180 г)
3 больших яйца С0
6 ст. л. зерненого творога в сливках
сливочное масло
соль
свежемолотый черный перец
салатные листья для украшения

#закуски_гастронома
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Творог - это один из самых полезных продуктов для организма. Но кроме обычных запеканок и сырников есть еще множество вариантов блюд, которые можно приготовить из творога. Мы собрали для вас
🔝 6 простых, но необычных рецептов, которые точно понравятся каждому члену семьи.

#завтрак_гастронома