This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
У Телеграм-премиум появилась новая функция - теперь сообщества могут публиковать сторис. Но эта возможность появится, если за неё проголосует достаточное количество человек. И только после этого администрация сервиса откроет каналу эту функцию.
Мы бы хотели публиковать сторис, чтобы наш контент был разнообразнее и заметнее. Если у вас есть телеграм премиум, и вы хотите видеть сторис от нас, то проголосуйте, пожалуйста, нажав на эту ссылку:
https://t.me/gastronom_super?boost
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤43👍22👏6🔥3
Песочный пирог с ягодами диетический
ПП-рецепт предполагает минимальное количество сливочного масла, но при этом тесто сохранит свою рассыпчатую структуру и сливочный вкус. Пшеничную муку мы тоже заменим на цельнозерновую муку. В ней больше клетчатки и соответственно пользы для организма. Песочное тесто получается плотным и хорошо удерживает водянистую ягоду и жидкую начинку.
Для начинки мы смешаем клубнику и чернику. Но, в общем-то, подойдет любая ягода, как свежая, так и замороженная. В заливку вместо сахара добавим более полезный мед. Если у вас он очень густой, немного подогрейте его в микроволновой печке, остудите, а затем добавьте в начинку. Рецепт пирога довольно простой и его могут испечь, как опытные кулинары, так и новички. А результат понравится всем!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
🔸клубника – 100 г
🔸черника – 100 г
🔸мед – 80 г
🔸сметана 10% – 75 мл
🔸натуральный йогурт – 75 мл
🔸желток – 1 шт.
Для теста:
🔸цельнозерновая мука – 100 г
🔸мед – 40 г
🔸сливочное масло – 20 г
🔸ванильный сахар – 10 г
🔸разрыхлитель – 7 г
🔸белок – 1 шт.
#рецепт #выпечка #десерт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍44🤩3
Это настоящая палочка-выручалочка, когда совсем нет времени готовить. Всего-то нужно взять отварную фасоль или открыть банку консервированной, быстро обжарить, отварить или запечь куриное филе, все смешать, посолить, добавить специи и зелень — все, можно подавать. Просто, сытно и вкусно!
Однако даже такое незамысловатое блюдо легко превратить в ресторанный вариант с помощью дополнительных ингредиентов, необычных заправок и ярких вкусовых акцентов. Почему бы не попробовать.
Содержание материала:
🔸Салат Нисуаз с фасолью и курицей
🔸Салат из курицей и консервированной фасоли
🔸Азиатский салат с фасолью, курицей и кунжутом
🔸Теплый салат с зеленой фасолью и курицей
🔸Салат с вареной фасолью
🔸Грузинский салат с фасолью и курицей
🔸Салат из фасоли с курицей, киноа и кукурузой
🔸Теплый салат с зеленой фасолью, куриной печенью и клюквой
🔸Куриный салат с вареной фасолью
🔸Салат с фасолью, курицей и маринованными маслятами
#рецепт #салат #подборка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍41❤9🤩1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍35❤15
🍁Доброе утро!
Выбираем осенний перекус)
А вы какие блюда предпочитаете в это время года?
Выбираем осенний перекус)
А вы какие блюда предпочитаете в это время года?
👍57❤23🔥3
В августе-сентябре начинается сезон вкусных северных ягод. В это время приготовьте пирог с ягодами брусники по нашему рецепту. Конечно, его можно печь и зимой, с замороженной брусникой, но со свежей он получается в разы лучше. Начинка его настолько нежная, что пирог буквально тает во рту. Тесто нужно будет раскатать очень тонко, а сверху сделать пирогу решетку.
Получится красиво, так что и гостям такой пирог можно подать. Обратите внимание, что к ягодам нужно будет добавить крахмал. Благодаря ему, начинка не потечет и пирог хорошо пропечется. А когда испечете пирог с брусникой по нашему рецепту, попробуйте приготовить его с клюквой! Тоже отлично получается!
ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸мука – 250 г
🔸сливочное масло – 120 г
🔸сахар – 60 г
🔸ледяная вода – 30 мл
🔸яйца – 2 шт.
🔸соль – ¼ ч.л.
🔸яйцо для смазывания теста
Для начинки:
🔸брусника – 800 г
🔸сахар – 200 г
🔸кукурузный крахмал – 50 г
#рецепт #выпечка #десерт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍50❤4👏2🤩1
🧅Луковый суп для похудения, как приготовить, чтобы не поправиться
Луковый суп для похудения не нужно путать с классическим луковым супом – это два разных блюда из репчатого лука. Классический луковый суп готовится на говяжьем бульоне, а французский луковый суп для похудения – на овощном. Неужели можно похудеть на таком блюде?! Рассказываем, как его правильно приготовить, чтобы не перевести продукты, а главное – не набрать лишние килограммы. Спойлер: в конце материала луковый суп оценят наши российские врачи.
➡️ Рецепт и интересная информация: ЧИТАТЬ
Содержание материала:
🔹Можно ли похудеть на супе, общий подход
🔹Кто такая Валери Оскони и в чем фишка ее лукового супа
🔹Рецепт супа
🔹Какие ингредиенты лукового супа борются с лишним весом
🔹Когда, как и с чем нужно есть луковый суп Орсони
🔹Мнение российских врачей о луковом супе для похудения
#рецепт #суп #советы #лайфхаки
Луковый суп для похудения не нужно путать с классическим луковым супом – это два разных блюда из репчатого лука. Классический луковый суп готовится на говяжьем бульоне, а французский луковый суп для похудения – на овощном. Неужели можно похудеть на таком блюде?! Рассказываем, как его правильно приготовить, чтобы не перевести продукты, а главное – не набрать лишние килограммы. Спойлер: в конце материала луковый суп оценят наши российские врачи.
Содержание материала:
🔹Можно ли похудеть на супе, общий подход
🔹Кто такая Валери Оскони и в чем фишка ее лукового супа
🔹Рецепт супа
🔹Какие ингредиенты лукового супа борются с лишним весом
🔹Когда, как и с чем нужно есть луковый суп Орсони
🔹Мнение российских врачей о луковом супе для похудения
#рецепт #суп #советы #лайфхаки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍23❤7😱1
7 великолепных тортов и пирожных без выпечки в духовке
Всегда особенно приятно подать к чаю что-нибудь сладенькое, приготовленное собственными руками. Но иногда совсем не хочется тратить на это много времени и суетиться у раскаленной духовки. Что ж, выход есть – можно готовить и без неё!
О чем расскажем в статье:
🔸Чизкейки
🔸Чизкейк на корже из печенья и миндаля с клубничным топпингом
🔸Ягодный чизкейк с маршмеллоу в бокалах
🔸Шоколадный торт из печенья и фундука
🔸Пирожные «Картошка»
🔸Блинные торты
🔸Шоколадный блинный торт со сливочным кремом
🔸Блинный грушевый торт с шоколадом
🔸Корзиночки с кремом из маскарпоне
#рецепт #безвыпечки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍36❤11🔥3👏2
🥛Какое молоко лучше пить, а какое – добавлять в выпечку и каши
Имидж молока постоянно меняется: то его объявляют чуть ли не эликсиром молодости, то «белым ядом», мол, взрослым людям его вообще лучше не пить. А если все-таки пить, то какое – сырое или пастеризованное, козье или коровье, цельное или обезжиренное? И на каком готовить любимые блюда? Попробуем заключить молочные реки в четкое научное русло.
➡️ Все советы и лайфхаки: ЧИТАТЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Пить или не пить
🔸Коровье и козье молоко
🔸Пастеризованное, ультрапастеризованное и стерилизованное
🔸Жирное и обезжиренное
🔸Сгущенное, концентрированное и топленое
🔸Белковое и безлактозное
🔸Сухое молоко – это вообще молоко?
🔸Как использовать молоко в блюдах
#советы #лайфхаки #подборка #факты
Имидж молока постоянно меняется: то его объявляют чуть ли не эликсиром молодости, то «белым ядом», мол, взрослым людям его вообще лучше не пить. А если все-таки пить, то какое – сырое или пастеризованное, козье или коровье, цельное или обезжиренное? И на каком готовить любимые блюда? Попробуем заключить молочные реки в четкое научное русло.
О чем расскажем в статье:
🔸Пить или не пить
🔸Коровье и козье молоко
🔸Пастеризованное, ультрапастеризованное и стерилизованное
🔸Жирное и обезжиренное
🔸Сгущенное, концентрированное и топленое
🔸Белковое и безлактозное
🔸Сухое молоко – это вообще молоко?
🔸Как использовать молоко в блюдах
#советы #лайфхаки #подборка #факты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍30🤩1
🍕Быстрая пицца на хлебе, 5 простых рецептов
Быстрая пицца? Почему бы нет? Наверное, у каждого из нас бывали моменты, когда совсем не хочется готовить, например, вечером после трудного рабочего дня. Или другой случай — к вам неожиданно нагрянули гости. А может, просто захотелось пиццы, но совсем нет желания заниматься тестом. Вот здесь-то и выручит быстрая пицца на хлебе — гениальное решение, благодаря которому уже через 15-20 минут у вас на столе будет хрустящая, ароматная «Маргарита», «Пепперони» и пр. Идеальный вариант для завтрака, или ужина.
➡️ Все рецепты ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🍕Какой хлеб выбрать для быстрой пиццы?
🍕Варианты начинок
🍕Как приготовить быструю пиццу?
🍕Пицца на тортилье с грушей и голубым сыром
🍕Пицца на французском багете с куриным филе и шампиньонами
🍕Пицца из лаваша на сковороде за 15 минут
🍕Быстрая пицца на пите
🍕Ленивая пицца на батоне на сковороде
#рецепт #выпечка
Быстрая пицца? Почему бы нет? Наверное, у каждого из нас бывали моменты, когда совсем не хочется готовить, например, вечером после трудного рабочего дня. Или другой случай — к вам неожиданно нагрянули гости. А может, просто захотелось пиццы, но совсем нет желания заниматься тестом. Вот здесь-то и выручит быстрая пицца на хлебе — гениальное решение, благодаря которому уже через 15-20 минут у вас на столе будет хрустящая, ароматная «Маргарита», «Пепперони» и пр. Идеальный вариант для завтрака, или ужина.
О чем расскажем в статье:
🍕Какой хлеб выбрать для быстрой пиццы?
🍕Варианты начинок
🍕Как приготовить быструю пиццу?
🍕Пицца на тортилье с грушей и голубым сыром
🍕Пицца на французском багете с куриным филе и шампиньонами
🍕Пицца из лаваша на сковороде за 15 минут
🍕Быстрая пицца на пите
🍕Ленивая пицца на батоне на сковороде
#рецепт #выпечка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍31❤3🤔2
👍12🤩4🤔3🔥1