Давайте приготовим толстые и пышные 🥞 блины на кефире. Следуйте этому простому рецепту и наслаждайтесь вкусом и ароматом свежеиспеченных блинов, которые точно не оставят вас равнодушными. Это блюдо идеально подойдет для завтрака или перекуса и обязательно порадует вас своей простотой и вкусом 👌

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 1 стакан
Кефир – 250 мл
Яйцо куриное – 1 шт
Сода пищевая – 0,5 ч. л.
Сахар – 1,5 ст. л.
Соль – 0,5 ч. л.
Масло растительное – 1 ст. л.
Ягоды, фрукты или иные начинки – для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Предлагаем вариант
летнего 🌽салата в стиле текс-мекс. Он сочетает в себе сочные овощи, ароматные специи и нежное авокадо, создавая яркий и насыщенный вкус. Этот салат не только вкусен, но и полезен, так как содержит множество витаминов и минералов. Попробуйте приготовить его и порадуйте себя и своих близких 👌

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 початка кукурузы
200 г помидоров черри
1 большой сладкий перец (200 г)
1 небольшой зеленый чили (40 г)
1 небольшая красная сладкая луковица (70 г)
1 среднее спелое авокадо (250 г)

Для заправки:
1 большой лайм
2 зубчика чеснока (10 г)
2 ст. л. оливкового масла (30 г)
0,5 ч. л. сухого чипотле или копченой паприки
соль
свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#салаты_гастронома

🍎 Яблочный чай – отличный выбор для детского пикника. Он не только вкусный и ароматный, но и полезный, так как содержит много витаминов и антиоксидантов. Этот напиток можно подавать как горячим, так и холодным, в зависимости от погоды. Яблочный чай станет прекрасным дополнением к фруктам, сэндвичам и другим легким закускам на детском пикнике 🧺

ИНГРЕДИЕНТЫ:

4 пакетика чая из ромашки
2 пакетика черного чая
400 мл осветленного яблочного сока
2 красных яблока

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:

Заварите все чайные пакетики вместе 1 л кипятка, дайте настояться 10 мин., удалите пакетики. Добавьте нарезанные небольшими кусочками яблоки и яблочный сок. Остудите и подавайте.


😉 Еще может пригодиться:

🫖 Чай из трав и ягод, как и чай с травами и ягодами;
🧉 Холодный чай;
🍊 Чай с апельсином.

Прекрасный способ насладиться свежим и вкусным рыбным блюдом в любое время года - нежная 🎣 скумбрия быстрого посола в банке. Благодаря быстрому посолу, скумбрия сохраняет свою сочность и аромат, а также обогащается витаминами и микроэлементами. Готовить ее очень просто - достаточно нарезать рыбу на кусочки, залить солью и специями, добавить лук и морковь, а затем оставить на несколько часов в холодильнике. Такой деликатес отлично подойдет как для закуски, так и для основного блюда 👌

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 (~450 г тушка) скумбрии среднего размера
1 стакан (220 г) каменной соли среднего помола
1 ст. л. (25 г) сахара
1 небольшой лимон

КАК ПРИГОТОВИТЬ

#рыба_гастронома

🍹 Коктейль «Наоми» - удивительное сочетание разных вкусов и ароматов, которые создают неповторимый вкусовой букет. Кофейный ликер придает напитку насыщенный вкус кофе, смородиновая настойка добавляет ягодную кислинку, сливочное мороженое делает коктейль более густым и кремовым, а ванильный сироп и ежевика с малиной придают ему изысканный аромат и сладость. Этот коктейль подходит для тех, кто любит экспериментировать со вкусами и наслаждаться новыми открытиями в мире кулинарии.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

40 мл смородиновой настойки
20 мл кофейного ликера
1 ч. л. ванильного сиропа
4 штуки малины
4 штуки ежевики
1 шарик сливочного мороженого
лед

Пошаговый рецепт:

Шаг 1. Отложите 1 ежевику для украшения, остальные ягоды положите в шейкер и слегка разомните длинной ложкой. Добавьте 5 кубиков льда, влейте кофейный ликер, смородиновую настойку и сироп. Энергично встряхивайте 30 сек.

Шаг 2. Процедите коктейль через ситечко в бокал для маргариты. Добавьте мороженое и украсьте ежевикой на коктейльной шпажке.

👍 Полезный совет и кбжу

На завтрак или перекус 🥞 блины на кефире и молоке. Используя эти два ингредиента, вы получите более легкие и воздушные блины, которые будут отлично сочетаться с любыми начинками или джемами. Это идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусом домашних блинов, не тратя много времени на их приготовление 👍

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Кефир 2,5 % - 200 мл
Молоко – 200 мл
Мука – 250 гр
Яйца куриные 1й категории – 2 шт
Масло растительное – 3 ст/л (60 мл) + для жарки
Масло сливочное – 40 гр
Сахар – 2 ст/л
Соль – 1 ч/л (без горки)
Сода – 0, 5 ч/л

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Армянская 🌿 окрошка - освежающий вегетарианский холодный суп на основе армянского кисломолочного продукта мацун (мацони) и ароматных трав, отлично утоляющий жажду в жаркие летние дни. Сочные овощи, ароматное зелень и кисло-сладкий вкус приправы делают эту окрошку незабываемой и уникальной. Она идеально подходит для обеда или ужина, а также может стать отличным дополнением к барбекю или пикнику на природе. Попробуйте армянскую окрошку и ощутите на себе всю ее свежесть и вкус 👌

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 мл мацуна (мацони)
300 г огурцов
50 г кинзы
50 г другой зелени по вкусу
100-300 мл минеральной или обычной воды
соль

Для мацуна (мацони)
1 л не стерилизованного (с малым сроком годности) молока жирностью больше 3%
25 г жирного натурального йогурта или сметаны

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Попробуйте приготовить миндальный соус с брокколи –🥦 Брокколи богата витаминами и минералами, а миндальный соус добавляет блюду насыщенный ореховый вкус и обогащает его ценными питательными веществами. Это блюдо отлично подойдет для вегетарианцев и любителей здорового питания 👌

ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 мл миндального молока
100 г брокколи
2–3 веточки укропа
2 г тертой цедры лимона
2 г тертой цедры лайма
соль
свежемолотый черный перец

КАК ПРИГОТОВИТЬ