Muffin pisang....
* 2 1/2 biji pisang berangan
* Tepung gandum 1/2 cawan
* 5 sudu besar air
* 2 sudu minyak masak(sy guna minyak biasa je)
* 1/2 sudu kecil esen vanilla
* 1/2 sudu kecil soda dn baking powder
Sy bakar suhu 160 selama 20 minit(ikot pd oven msg2 ye)
Rasa dia sebijik mcm kek pisang tu.....wangi..lembut je..dn tnpa telur.....
#untukanak2kembarsayayang9bulan.....
* 2 1/2 biji pisang berangan
* Tepung gandum 1/2 cawan
* 5 sudu besar air
* 2 sudu minyak masak(sy guna minyak biasa je)
* 1/2 sudu kecil esen vanilla
* 1/2 sudu kecil soda dn baking powder
Sy bakar suhu 160 selama 20 minit(ikot pd oven msg2 ye)
Rasa dia sebijik mcm kek pisang tu.....wangi..lembut je..dn tnpa telur.....
#untukanak2kembarsayayang9bulan.....
1) *MUFFIN PANDAN BERKISMIS*
🧁1 cawan tepung kek
🧁1 biji telur
🧁100 ml minyak masak
🧁50 ml air pandann (blendkan daun pandan dan ambil airnya)
🧁4 sudu madu @ puree kurma (⚠️penggunaan madu sesuai utk baby 1yr n above)
🧁kismis organik@apa² topping kegemaran
satukan minyak masak, telur dan juga madu@puree kurma. pukul dengan whisk tangan atau spatula shj.
apabila kelihatan sebati, boleh masukkan air pandan.
last sekali masukkan tepung dan sebatikan.
tuangkan ke dalam cup kertas. hiaskan dgn kismis atau apa² topping.
panaskan oven selama 10 minit.
kemudian boleh masukkan muffin utk dibakar selama 25 minit dgn suhu 160. 5minit terakhir mami alihkan kepada api atas shj utk dapatkan tekstur garing di atas.
siap.
#EshanFoodJourney
#Budak2Pusar
2) *🍩 MINI BITE CHOCOLATES CHEESE MUFFIN* 🍩
Ummi buat adunan yg sikit je dpt 12biji..
1.Sebelum tu ummi nak ingatkan yaa, ibu ibu nak perkenalkan koko pada anak mesti lah umur 1tahun ke atas.
Sebab apa 1 tahun ke atas baru boleh perkenalkan koko ??
Koko boleh sebabkan alergik juga, jadi sebaiknya 1tahun ke atas..
2.Satu lagi ni nak pesan penggunaan koko jangan kerap yaa.. Jarang2kan penggunaan.. Bukan daily use okay 😉
Bahan2 :
🍩 1/3 cup shj tepung gandum
🍩 1/4 cup minyak jagung
🍩 1 biji telur
🍩 1 sudu besar koko
🍩 Madu 3sudu besar
1. Gaulkan telur, madu dan minyak hingga sebati menggunakan whisk atau spatula sahaja.
2. Masukkan koko...
3. Akhir sekali masukkan tepung.. Gaul sebati hingga tida ketulan
4. Sudukan adunan didalam acuan kertas paling kecil. Sudukan penuh acuan kertas supaya hasil muffin yg bulat2 gebu mcm dlm gambar.
Ummi letak dlm loyang muffin mini tu ya :)
5. Atas adunan ummi letak cheese stick arla, potong2 cheese tu.. Dan hias jugak dgn chocolate chips homemade...
Bakar 20minit 150°C api atas bawah..
Selamat Mencuba!
#ummideejah
#KHADEEJAHSOLIDFOODJOURNEY #1year5month
3) *MUFFIN PISANG*
* 2 1/2 biji pisang berangan
* Tepung gandum 1/2 cawan
* 5 sudu besar air
* 2 sudu minyak masak(sy guna minyak biasa je)
* 1/2 sudu kecil esen vanilla
* 1/2 sudu kecil soda dn baking powder
Sy bakar suhu 160 selama 20 minit(ikot pd oven msg2 ye)
Rasa dia sebijik mcm kek pisang tu.....wangi..lembut je..dn tnpa telur.....
#untukanak2kembarsayayang9bulan
3) *MUFFIN SWEET POTATO WITH RAISINS*
Bahan2
1 biji keledek kuning
1 1/2 cawan tepung naik sendiri
100 ml susu full cream
1 sudu makan madu ( ‼️penggunaan madu hanya untuk 1 tahun ke atas sahaja ‼️ )
1 biji telur
1 sudu makan minyak masak
Kismis ( untuk hiasan )
Cara2
Rebus/steam keledek sehingga lembut. Angkat. Toskan. Lenyek keledek sehingga hancur. Bagi sejuk sekejap dan ketepikan
Dalam bekas lain, pecahkan sebiji telur , masukkan madu dan putar sehingga telur kembang
Masukkkan bancuhan telur ke dalam keledek yang telah di lenyek. Kacau sebati. Masukkkan susu
Kacau lagi dan masukkan tepung sedikit demi sedikit sehingga bancuhan sebati. Tambah 1 sudu minyak dan kacau lagi
Lengserkan minyak or ub ke dalam bekas muffin dan tuangkan adunan.
Taburkan kismis di atasnya
Panaskan oven dan bakar pada suhu 170c selama 30 minit
Siappppp
#1y9m
4) *MUFFFIN ROTI BERLAUK*
Bahan-bahan
6 keping roti wholemeal
2 biji telur
200ml susu full cream
3 sudu besar tepung gandum
1 sudu teh baking powder
sedikit isi ayam
brokoli
Beqa stick cheese ( kalau xde stick cheese boleh guna cc juga )
Cara-cara
Gelek roti hingga nipis dan tekap menggunakan tumbler plastik/cawan plastik untuk membentuk bulat.
Didihkan air dan rebus ayam serta brokoli sehingga masak dan cincang halus
Sapu acuan dengan minyak/ub. Bentukkan roti macam kulit tart.
Masukkan ayam, brokoli, telur, tepung gandum, baking powder dan susu ke dalam mangkuk.
Pukul menggunakan whisker hingga sebati.
Tuang bancuhan telur ke dalam roti.
Taburkan cheese di atas tart
Bakar pada suhu 180’C selama 15 – 20minit
#RubyFoodDiary
#1y9m
5) *ALMOND CHOCOLATE MUFFIN*
🧁⅔ cawan tepung gandum unbleached
🧁1 sudu teh baking powder
🧁2 sudu besar serbuk badam
🧁2 biji telur
🧁8 sudu madu (⚠️penggunaan madu utk baby berumur 1 tahun dan ke atas)
🧁sediki
🧁1 cawan tepung kek
🧁1 biji telur
🧁100 ml minyak masak
🧁50 ml air pandann (blendkan daun pandan dan ambil airnya)
🧁4 sudu madu @ puree kurma (⚠️penggunaan madu sesuai utk baby 1yr n above)
🧁kismis organik@apa² topping kegemaran
satukan minyak masak, telur dan juga madu@puree kurma. pukul dengan whisk tangan atau spatula shj.
apabila kelihatan sebati, boleh masukkan air pandan.
last sekali masukkan tepung dan sebatikan.
tuangkan ke dalam cup kertas. hiaskan dgn kismis atau apa² topping.
panaskan oven selama 10 minit.
kemudian boleh masukkan muffin utk dibakar selama 25 minit dgn suhu 160. 5minit terakhir mami alihkan kepada api atas shj utk dapatkan tekstur garing di atas.
siap.
#EshanFoodJourney
#Budak2Pusar
2) *🍩 MINI BITE CHOCOLATES CHEESE MUFFIN* 🍩
Ummi buat adunan yg sikit je dpt 12biji..
1.Sebelum tu ummi nak ingatkan yaa, ibu ibu nak perkenalkan koko pada anak mesti lah umur 1tahun ke atas.
Sebab apa 1 tahun ke atas baru boleh perkenalkan koko ??
Koko boleh sebabkan alergik juga, jadi sebaiknya 1tahun ke atas..
2.Satu lagi ni nak pesan penggunaan koko jangan kerap yaa.. Jarang2kan penggunaan.. Bukan daily use okay 😉
Bahan2 :
🍩 1/3 cup shj tepung gandum
🍩 1/4 cup minyak jagung
🍩 1 biji telur
🍩 1 sudu besar koko
🍩 Madu 3sudu besar
1. Gaulkan telur, madu dan minyak hingga sebati menggunakan whisk atau spatula sahaja.
2. Masukkan koko...
3. Akhir sekali masukkan tepung.. Gaul sebati hingga tida ketulan
4. Sudukan adunan didalam acuan kertas paling kecil. Sudukan penuh acuan kertas supaya hasil muffin yg bulat2 gebu mcm dlm gambar.
Ummi letak dlm loyang muffin mini tu ya :)
5. Atas adunan ummi letak cheese stick arla, potong2 cheese tu.. Dan hias jugak dgn chocolate chips homemade...
Bakar 20minit 150°C api atas bawah..
Selamat Mencuba!
#ummideejah
#KHADEEJAHSOLIDFOODJOURNEY #1year5month
3) *MUFFIN PISANG*
* 2 1/2 biji pisang berangan
* Tepung gandum 1/2 cawan
* 5 sudu besar air
* 2 sudu minyak masak(sy guna minyak biasa je)
* 1/2 sudu kecil esen vanilla
* 1/2 sudu kecil soda dn baking powder
Sy bakar suhu 160 selama 20 minit(ikot pd oven msg2 ye)
Rasa dia sebijik mcm kek pisang tu.....wangi..lembut je..dn tnpa telur.....
#untukanak2kembarsayayang9bulan
3) *MUFFIN SWEET POTATO WITH RAISINS*
Bahan2
1 biji keledek kuning
1 1/2 cawan tepung naik sendiri
100 ml susu full cream
1 sudu makan madu ( ‼️penggunaan madu hanya untuk 1 tahun ke atas sahaja ‼️ )
1 biji telur
1 sudu makan minyak masak
Kismis ( untuk hiasan )
Cara2
Rebus/steam keledek sehingga lembut. Angkat. Toskan. Lenyek keledek sehingga hancur. Bagi sejuk sekejap dan ketepikan
Dalam bekas lain, pecahkan sebiji telur , masukkan madu dan putar sehingga telur kembang
Masukkkan bancuhan telur ke dalam keledek yang telah di lenyek. Kacau sebati. Masukkkan susu
Kacau lagi dan masukkan tepung sedikit demi sedikit sehingga bancuhan sebati. Tambah 1 sudu minyak dan kacau lagi
Lengserkan minyak or ub ke dalam bekas muffin dan tuangkan adunan.
Taburkan kismis di atasnya
Panaskan oven dan bakar pada suhu 170c selama 30 minit
Siappppp
#1y9m
4) *MUFFFIN ROTI BERLAUK*
Bahan-bahan
6 keping roti wholemeal
2 biji telur
200ml susu full cream
3 sudu besar tepung gandum
1 sudu teh baking powder
sedikit isi ayam
brokoli
Beqa stick cheese ( kalau xde stick cheese boleh guna cc juga )
Cara-cara
Gelek roti hingga nipis dan tekap menggunakan tumbler plastik/cawan plastik untuk membentuk bulat.
Didihkan air dan rebus ayam serta brokoli sehingga masak dan cincang halus
Sapu acuan dengan minyak/ub. Bentukkan roti macam kulit tart.
Masukkan ayam, brokoli, telur, tepung gandum, baking powder dan susu ke dalam mangkuk.
Pukul menggunakan whisker hingga sebati.
Tuang bancuhan telur ke dalam roti.
Taburkan cheese di atas tart
Bakar pada suhu 180’C selama 15 – 20minit
#RubyFoodDiary
#1y9m
5) *ALMOND CHOCOLATE MUFFIN*
🧁⅔ cawan tepung gandum unbleached
🧁1 sudu teh baking powder
🧁2 sudu besar serbuk badam
🧁2 biji telur
🧁8 sudu madu (⚠️penggunaan madu utk baby berumur 1 tahun dan ke atas)
🧁sediki