*10 RESEPI MENGGUNAKAN ROTI*
*1) PUDING ROTI*
Bahan bahan :
Roti wholemeal
Kismis ( rendam bg lembut sekejap )
2 biji telur
Susu full cream
Unsalted butter
1 titis esen vanilla
Cara cara
Pecahkan 2 biji telur, masukkan susu. Kacau2 bg telur sebati dengan susu dan masukkan sedikit esen vanilla
Lengserkan ub pada dulang pembakar dulu
Carikkan roti dan letakkan dlm dulang pembakar. Tuang bancuhan susu sehingga roti tenggelam dan taburkan kismis di atas roti tadi
Bakar 160c selama 10-15 min , bergantung kepada oven masing2 dan sehingga masak
( mami bakar dlm air fryer dan guna bekas kecik2 tu )
Utk sos ala custard
Susu full cream
Puree kurma
1 biji telur
1 sdk Tepung jagung ( bancuh dgn air )
Cara2
Campurkan kesemuanya di dalam periuk dan kacau sebati.
Masak menggunakan api perlahan sehingga susu menggelegak
Last sekali masukkan bancuhan air tepung jagung
Siappp
#RubyFoodDiary
#1y4m
*2) ROTI PISANG*
Bahan-bahan:
2 keping roti wholemeal
1 biji telur kuning(Aqeef tak pass telur putih lagi)
Mixed herbs
Pisang berangan-potong tipis
1) Lenyek roti wholemeal bagi tipis permukaan roti.
2) Telur dipukul bersama mixed herbs.
3) Letakkan pisang yang telah dipotong tipis ke atas roti dan gulungkan roti tu.
4)Roti yang sudah digulung tadi salutkan dengan telur.
5) Goreng seperti biasa.😊
#8months
*3) PUDING CARAMEL*
Bahan:
🥯Susu fresh milk
🥯Kurma (puree)
🥯Roti putih @ wholemeal (wholemeal tak ada so ibu guna roti putih ja🤭)
🥯Telur
🥯Esen vanila
Caranya:
🥯Satukan roti , susu , telur , esen vanila dan blend sehingga sebati
🥯Masukkan puree kurma di dalam bekas dan sejukkan
🥯Tuang adunan yang diblend tadi di dalam bekas yang ada puree kurma dan kukus selama 20minit atau sehingga masak
🥯Siappppp !
Sedap makan sejuk2 😋
P/s : untuk 1tahun ke atas boleh gunakan madu instead of kurma . 😍
#ldfoodjourney
*4) ROTI SUSU BERSOS MANGGA & ROTI GORENG*
Roti wholemeal
Susu full cream
Buah mangga ( atau buah pilihan )
Potong cube roti dan masukkan ke dalam bekas, tuangkan susu dan taburkan dgn buah pilihan
Siapp
ROTI GORENG :
Roti wholemeal
Serbuk bwg merah
Serbuk bwg putih
Parsley flakes
Telur
Kepuk telur hingga hancur, masukkan serbuk bebawangs dan parsley fakes. Kacau sebati
Celupkan telur dan goreng sehingga masak
Siapp
*5) CRUNCHY GARLIC BREAD BITES*
🍞roti
🍞garlic (sagat halus) *
🍞unsalted butted (defrostkan tanpa ada ketul²) *
🍞mixed herbs *
🍞serbuk lada sulah *
satukan bahan² bertanda * dan gaul sebati.
setelah itu sapukan di atas roti secara sekata.
bakar dgn menggunakan suhu 150 selama 10minit.
setelah itu keluarkan roti dan potong² ikut saiz yg anda gemari.
ulang bakar sekali lagi dengan suhu dan masa yg sama seperti bakar yg pertama tadi.
siap.
**boleh rujuk gambar kedua utk lebih detail.
#EshanFoodJourney
#Budak2Pusar
*6) KEK PISANG VERSI BABY*
Resepinya :-
*3 biji pisang emas
*2kpg ROTI wholemeal
*2 sudu tepung unbleached
*2 oz susu fm@fresh milk
*1 sudu cream cheese tatura
* 1 biji telur
Caranya:
Satukan kesemua bahan di dalam blender.blendkan dan kukuskan selama 25mnt.siap utk dimakan. 😀
#EshanFoodJourney
#Budak2Pusar
*7) ROTI SARDIN GORENG RANGUP*
🐟 RESEPI IKAN SARDIN
Ikan sardin
Bawang Merah
Bawang Putih
Tomato (blend)
Air Secukupnya
🍅 Tumiskan bebawang kemudian masukkan tomato yang dah diblend, masak hingga kuah jadi pekat.
🍅 Masukkan kuah yang ditumis tadi dan ikan ke dalam slow cooker/pressure cooker.
🍅 Tambahkan air dalam 2 cawan ke dalam periuk.
🍅 Biarkan hingga ikan masak dan kuah menjadi pekat.
Cara Cara Membuat Roti Sardin Goreng :
1. Tumiskan bebawang, cili kering hingga naik bau. Masukkan ubi kentang yang dipotong dadu, kuah ikan sardin dan sedikit air. Biar hingga ubi kentang lembut.
2. Kemudian masukkan ikan sardin dan serbuk ikan bilis. Gaul rata. Angkat dan lenyekkan (buang cili kering).
3. Ambil roti, buang keliling roti dan roll roti bagi nipis.
4. Masukkan inti,gulung dan sapukan hujung roti dengan bancuhan tepung (tepung+air) supaya tidak terbuka.
5. Panaskan minyak dan goreng hingga kekuningan. Angkat dan toskan. Siap!
#AidansFoodJourney #babytoo
*1) PUDING ROTI*
Bahan bahan :
Roti wholemeal
Kismis ( rendam bg lembut sekejap )
2 biji telur
Susu full cream
Unsalted butter
1 titis esen vanilla
Cara cara
Pecahkan 2 biji telur, masukkan susu. Kacau2 bg telur sebati dengan susu dan masukkan sedikit esen vanilla
Lengserkan ub pada dulang pembakar dulu
Carikkan roti dan letakkan dlm dulang pembakar. Tuang bancuhan susu sehingga roti tenggelam dan taburkan kismis di atas roti tadi
Bakar 160c selama 10-15 min , bergantung kepada oven masing2 dan sehingga masak
( mami bakar dlm air fryer dan guna bekas kecik2 tu )
Utk sos ala custard
Susu full cream
Puree kurma
1 biji telur
1 sdk Tepung jagung ( bancuh dgn air )
Cara2
Campurkan kesemuanya di dalam periuk dan kacau sebati.
Masak menggunakan api perlahan sehingga susu menggelegak
Last sekali masukkan bancuhan air tepung jagung
Siappp
#RubyFoodDiary
#1y4m
*2) ROTI PISANG*
Bahan-bahan:
2 keping roti wholemeal
1 biji telur kuning(Aqeef tak pass telur putih lagi)
Mixed herbs
Pisang berangan-potong tipis
1) Lenyek roti wholemeal bagi tipis permukaan roti.
2) Telur dipukul bersama mixed herbs.
3) Letakkan pisang yang telah dipotong tipis ke atas roti dan gulungkan roti tu.
4)Roti yang sudah digulung tadi salutkan dengan telur.
5) Goreng seperti biasa.😊
#8months
*3) PUDING CARAMEL*
Bahan:
🥯Susu fresh milk
🥯Kurma (puree)
🥯Roti putih @ wholemeal (wholemeal tak ada so ibu guna roti putih ja🤭)
🥯Telur
🥯Esen vanila
Caranya:
🥯Satukan roti , susu , telur , esen vanila dan blend sehingga sebati
🥯Masukkan puree kurma di dalam bekas dan sejukkan
🥯Tuang adunan yang diblend tadi di dalam bekas yang ada puree kurma dan kukus selama 20minit atau sehingga masak
🥯Siappppp !
Sedap makan sejuk2 😋
P/s : untuk 1tahun ke atas boleh gunakan madu instead of kurma . 😍
#ldfoodjourney
*4) ROTI SUSU BERSOS MANGGA & ROTI GORENG*
Roti wholemeal
Susu full cream
Buah mangga ( atau buah pilihan )
Potong cube roti dan masukkan ke dalam bekas, tuangkan susu dan taburkan dgn buah pilihan
Siapp
ROTI GORENG :
Roti wholemeal
Serbuk bwg merah
Serbuk bwg putih
Parsley flakes
Telur
Kepuk telur hingga hancur, masukkan serbuk bebawangs dan parsley fakes. Kacau sebati
Celupkan telur dan goreng sehingga masak
Siapp
*5) CRUNCHY GARLIC BREAD BITES*
🍞roti
🍞garlic (sagat halus) *
🍞unsalted butted (defrostkan tanpa ada ketul²) *
🍞mixed herbs *
🍞serbuk lada sulah *
satukan bahan² bertanda * dan gaul sebati.
setelah itu sapukan di atas roti secara sekata.
bakar dgn menggunakan suhu 150 selama 10minit.
setelah itu keluarkan roti dan potong² ikut saiz yg anda gemari.
ulang bakar sekali lagi dengan suhu dan masa yg sama seperti bakar yg pertama tadi.
siap.
**boleh rujuk gambar kedua utk lebih detail.
#EshanFoodJourney
#Budak2Pusar
*6) KEK PISANG VERSI BABY*
Resepinya :-
*3 biji pisang emas
*2kpg ROTI wholemeal
*2 sudu tepung unbleached
*2 oz susu fm@fresh milk
*1 sudu cream cheese tatura
* 1 biji telur
Caranya:
Satukan kesemua bahan di dalam blender.blendkan dan kukuskan selama 25mnt.siap utk dimakan. 😀
#EshanFoodJourney
#Budak2Pusar
*7) ROTI SARDIN GORENG RANGUP*
🐟 RESEPI IKAN SARDIN
Ikan sardin
Bawang Merah
Bawang Putih
Tomato (blend)
Air Secukupnya
🍅 Tumiskan bebawang kemudian masukkan tomato yang dah diblend, masak hingga kuah jadi pekat.
🍅 Masukkan kuah yang ditumis tadi dan ikan ke dalam slow cooker/pressure cooker.
🍅 Tambahkan air dalam 2 cawan ke dalam periuk.
🍅 Biarkan hingga ikan masak dan kuah menjadi pekat.
Cara Cara Membuat Roti Sardin Goreng :
1. Tumiskan bebawang, cili kering hingga naik bau. Masukkan ubi kentang yang dipotong dadu, kuah ikan sardin dan sedikit air. Biar hingga ubi kentang lembut.
2. Kemudian masukkan ikan sardin dan serbuk ikan bilis. Gaul rata. Angkat dan lenyekkan (buang cili kering).
3. Ambil roti, buang keliling roti dan roll roti bagi nipis.
4. Masukkan inti,gulung dan sapukan hujung roti dengan bancuhan tepung (tepung+air) supaya tidak terbuka.
5. Panaskan minyak dan goreng hingga kekuningan. Angkat dan toskan. Siap!
#AidansFoodJourney #babytoo