Bayi Comel Sihat Ceria
484 subscribers
1.69K photos
26 videos
20 files
96 links
Perkongsian resepi pemakanan bayi
Download Telegram
Menu lunch harini rendang ayam. Kalau sebelum ni mummy buat rendang ayam dengan kerisik, harini rendang ayam tanpa kerisik pulak. Mummy suka masak macam ni sebab kurang makan rendang ayam biasa tu ๐Ÿ˜…

RENDANG AYAM by mummy
========================

Bahan :

Ayam
Bebawang (ditumbuk halus)
Serai
Capsicum (diblend)
Santan
Air
Ubi kentang
Daun kunyit
Kelapa parut

๐Ÿฒ Tumis bebawang dan serai hingga naik bau, masukkan capsicum yang sudah diblend.
๐Ÿฒ Masukkan ayam dan ubi kentang.
๐Ÿฒ Kemudian masukkan santan dan sedikit air
๐Ÿฒ Masak hingga ayam dan ubi kentang empuk. Masukkan sedikit kelapa parut. Gaul rata.
๐Ÿฒ Siap untuk dihidangkan.

*Kalau nak tambah serbuk ikan bilis atau serbuk ayam pun boleh, mummy tak letak sebab kuah rendang dah rasa manis manis dari ayam.

#AidansFoodJourney #13months #lunch
Just a simple menu untuk kudapan Aidan harini. Bayam Celup Tepung. Aidan loves bayam so much! Suka sangat ramas dulu bayam sebab ada bunyi then bila makan tu layan je bunyi krup krap krup krap ๐Ÿ˜‚ Sampai Moksu Aidan Erin Elleza pun cukai sikit la bayam Aidan ๐Ÿ˜’๐Ÿ˜’

Bagi yang tak tahu, bayam ni merupakan 1 of the food yang bagus untuk kecerdasan otak tau. Selain itu sesuai untuk anak anak yang ada masalah HB low. So eloklah diberikan pada anak anak.

Tapi kalau anak yang memang tak suka makan bayam ni, ibu ibu boleh cuba veggie powder #spinach. Boleh masukkan dalam menu seharian anak anak. So tak perlu risau anak reject sayur bayam lagi. Mudahkan?

BAYAM MERAH CELUP TEPUNG
===========================

Bancuhan tepung :
Tepung gandum 3 sudu
Tepung jagung 1 sudu
Air sejuk
Sedikit serbuk kunyit.

๐Ÿ€Celup daun bayam. Goreng.

#AidansFoodJourney #13months
Teatime untuk Aidan Fayyadh harini, kuih kasturi mini by mummy โค๏ธ

KUIH KASTURI MINI
=================

2 sudu besar kacang hijau / kacang merah
Tepung gandum (agak agak)
2 sudu besar madu

Tepung Goreng :
2 sudu besar tepung gandum
Serbuk Kunyit
Air

๐Ÿ˜ Rebus kacang hijau hingga kembang (tidak terlalu kering)
๐Ÿ˜ Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit dan gaul rata. Kemudian masukkan madu. Bentukkan bulat.
๐Ÿ˜ Untuk tepung goreng, satukan tepung gandum , air dan serbuk kunyit.
๐Ÿ˜ Panaskan kuali, goreng hingga garing.

#AidansFoodJourney #13months #teatimeforkids
BREAD PUDDING (1y+)
===================

Bahan A

Roti 3 keping
Kismis / Ceri / Buah Buah

Bahan B

1 cawan susu segar
1 biji telur
1 sudu kecil unsalted butter

Bahan C (sos kastad)

1 cawan susu segar
2 sudu besar madu
1 sudu besar tepung castard
Air

Cara Cara

๐Ÿž Roti dikoyak-koyak dan dimasukkan ke dalam loyang kemudian ketepikan.
๐Ÿž Masukkan kesemua bahan B ke dalam periuk dan kacau hingga semua sebati, tidak perlu sehingga mendidih. Gunakan api kecil.
๐Ÿž Apabila bahan bahan sudah sebati, curahkan keatas roti tadi dan taburkan kismis/ ceri/ buah buah diatasnya.
๐Ÿž Kemudian, masukkan ke dalam ketuhar dengan suhu 170 darjah celcius selama 30 minit.
๐Ÿž Sementara puding roti masak, masukkan kesemua bahan C kedalam periuk, masak dengan api yang kecil. Apabila semua bahan sudah sebati serta mendidih dan menjadi agak likat, tutup api.
๐Ÿž Sendukkan puding roti yang telah masak kedalam pinggan dan curahkan sos kastad diatas puding roti tadi.

#AidansFoodJourney #13months
Simple but tasty ๐Ÿ˜Œ
Menu lunch Aidan DAY 425

TEMPE GORENG & MUSHROOM SOUP
================================

โ€ข Mushroom
โ€ข Bebawang
โ€ข Broccoli
โ€ข Cheese (beqa cheese)
โ€ข Sedikit minyak
โ€ข Air

๐Ÿฒ Panaskan minyak, tumis bebawang, masukkan mushroom dan air.
๐Ÿฒ Masukkan broccoli, agak broccoli dah lembut sikit taburkan cheese.
๐Ÿฒ Tutup api dan hidangkan

#AidansFoodJourney #13months #lunchtreat #blwbaby
t air
๐Ÿฒ Masak hingga ayam dan ubi kentang empuk. Masukkan sedikit kelapa parut. Gaul rata.
๐Ÿฒ Siap untuk dihidangkan.

*Kalau nak tambah serbuk ikan bilis atau serbuk ayam pun boleh, mummy tak letak sebab kuah rendang dah rasa manis manis dari ayam.

#AidansFoodJourney #13months

*10) Ayam Masak Kurma*

๐Ÿฅ• Tumis bawang putih, bawang merah, halia dan 4 sekawan hingga naik bau.
๐Ÿฅ• Masukkan bancuhan rempah kurma dan sedikit air.
๐Ÿฅ• Masukkan isi ayam, carrot dan ubi kentang. Masak hingga empuk.
๐Ÿฅ• Akhir sekali masukkan sedikit tomato dan sedikit serbuk ikan bilis.

#AidansFoodJourney #menu8bulan

*11) Bubur Ayam*

๐Ÿš Rebus ayam hingga empuk. Kemudian asingkan ayam dan air rebusan.
๐Ÿš Basuh beras. Masukkan beras dalam periuk bersama air rebusan ayam. Kalau tak cukup tambah air.
๐Ÿš Masak beras hingga kembang, masak bubur ikut texture yang dikehendaki.
๐Ÿš Bila bubur hampir masak masukkan halia, bebawang dan lobak merah.
๐Ÿš Hidangkan bubur bersama ayam yang dah direbus (dicarik), bawang goreng dan daun bawang. Titiskan sedikit minyak bijan. Siap!

#AidansFoodJourney #Day326

*12) Ayam Bakar Daun Pisang*

Bahan Bahan :
โ€ข 1 ketul ayam
โ€ข Sedikit serbuk ayam*
โ€ข Sedikit serbuk kari*
โ€ข Sedikit serbuk cinnamon*
โ€ข 1 ulas bwg putih (ditumbuk)*
โ€ข 1 biji bawang kecil (ditumbuk)*
โ€ข Daun Pisang
โ€ข Unsalted Butter

Cara Cara :
๐Ÿ— Gaul dan perapkan seketika ayam dengan semua bahan *
๐Ÿ— Sapukan unsalted butter pada daun pisang.
๐Ÿ— Balutkan ayam dengan daun pisang dan grill dengan menggunakan api perlahan.

#AidansFoodJourney
1) *QASIDAH*

๐Ÿญ Tepung gandum unbleached
๐Ÿญ Santan segar
๐Ÿญ Minyak
๐Ÿญ Unsalted butter
๐Ÿญ Bawang merah

1. Kacau tepung gandum dan santan sehingga sebati, pekat dan tak berketul. Api slow jer.
2. Masukkan dalam bekas. Ketepikan.
3. Mayang bawang. Goreng sehingga rangup dalam minyak yang panas. Toskan.
4. Cairkan unsalted butter.
5. Taburkan bawang yang telah digoreng ke atas adunan. Tuangkan unsalted butter. Siap!

Selamat mencuba. ๐Ÿ’ƒ

Love, ibu. โค

#mafoodjourney
#8months
#hbfmmawaddahaffiyah.

2) *KUIH LAPIS BETIK*

betik โžก๏ธ keorenan
susu full cream โžก๏ธ putih
buah naga โžก๏ธ pink

๐ŸŒˆ1 cawan tepung beras
๐ŸŒˆยผ cawan tepung jagung
๐ŸŒˆยผ cawan tepung gandum
๐ŸŒˆยฝ cawan santan@full cream@fresh milk
๐ŸŒˆยฝ cawan madu@puree kurma (โš ๏ธpenggunaan madu utk 1yr dan ke atas shj)
๐ŸŒˆ1ยฝcawan air
๐ŸŒˆpewarna (mami guna buah naga, betik dan susu full cream asal)

cara-caranya
-masukkan bahan2 diatas dalam mangkuk
-godak sampai sebati
-tapiskan
-bahagikan kepada bahagian dan letak warna semulajadi mengikut citarasa masingยฒ
-sapu minyak masak pada acuan
-kukus setiap lapis 5minit api sederhana kuat
-lapisan yang terakhir kukus 15minit
-siappp
SELAMAT MENCUBA ๐Ÿ˜Š

#EshanFoodJourney
#Budak2Pusar

3) *KUIH BAKAR PANDAN/BINGKA PANDAN*

โ€ข 1Cawan Tepung Gandum
โ€ข 2Biji Telur
โ€ข 1Cawan Air Pandan
โ€ข 1Cawan Santan
โ€ข 1Cawan Susu Fresh Milk

Cara-Cara

โ€ข Blend Daun Pandan , Agak2 Je Berapa Helai Buat Lebih Daun Kena Lebih
โ€ข Satukan Kesemua Bahan Diatas , Whisk Hingga Sebati
โ€ข Panaskan Acuan Atas Dapur Dan Oleskan Minyak Pada Acuan Supaya Tak Melekat
โ€ข Saya Bakar Atas Dapur Gas Jek , Malas Nak Guna Oven ๐Ÿ˜‚ .. Kalau Uols Nak Guna Oven Boleh Je , Suhu Atas 200c Bawah 180c Selama 45Minit Bergantung Pada Keadaan , Tengok Kalau Dah Masak Boleh Angkat Awal .

#MuhammadRaziq
#1Year5Month

4) *KUIH KASTURI MINI*

2 sudu besar kacang hijau / kacang merah
Tepung gandum (agak agak)
Kelapa Parut (sedikit)
2 sudu besar madu

Tepung Goreng :
2 sudu besar tepung gandum
Serbuk Kunyit
Air

๐Ÿ˜ Rebus kacang hijau hingga kembang (tidak terlalu kering)
๐Ÿ˜ Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit dan gaul rata. Kemudian masukkan kelapa parut dan madu. Bentukkan bulat.
๐Ÿ˜ Untuk tepung goreng, satukan tepung gandum , air dan serbuk kunyit.
๐Ÿ˜ Panaskan kuali, goreng hingga garing.

#AidansFoodJourney #13months #teatimeforkids

5) *KUIH KERIA SUSU*

๐ŸPurple sweet potato
๐ŸTepung gandum
๐ŸCream cheese
๐ŸSusu tepung (sy pakai susu fm fernleaf full cream)

Cara buat :
๐Ÿ’Ÿsteamkan purple sweet potato.
๐Ÿ’Ÿlenyekkan dan masukkan tepung gandum. Agak2 je jgn terlebih banyak.
๐Ÿ’ŸMasukkn sedikit cream cheese tatura.
๐Ÿ’ŸBentukkan manjadi kuih keria.
๐Ÿ’ŸGoreng dgn api sederhana panas.
๐Ÿ’ŸTabur susu tepung. Siap.

Selamat Mencuba ๐Ÿค—

#purplesweetpotato
#Afeeyafoodjourney
#12month

6) *KUIH TALAM KELEDEK BERJAGUNG*

๐Ÿฎ 6sb tepung beras
๐Ÿฎ 4sb unbleached Flour
๐Ÿฎ 2sb tepung jagung
๐Ÿฎ 1 biji keledek oren
๐Ÿฎ jagung rebus
๐Ÿฎ 1 kotak full cream fernleaf (boleh tukar santan juga)
๐Ÿฎ1 cawan air
๐Ÿฎ 4 sudu madu @ puree kurma

Cara2
๐Ÿ‘‰ Kukuskan keledek kemudian lenyekยฒ. ketepikan.
๐Ÿ‘‰ Satukan kesemua tepung + susu + madu + air dan gaulkan sehingga betulยฒ sebati tanpa ada berketul. kemudian bahagikan kepada 2bahagian...
๐Ÿ‘‰ 1bahagian santan.. campurkan dgn jagung rebus.
๐Ÿ‘‰1lagi bahagian campur bersama keledek lenyek tadi.
๐Ÿ‘‰ Panaskan pengukus. masukkan bahagian santan dibawah dan kukuskan selama 20 minit.
๐Ÿ‘‰ kemudian masukkan pula adunan keledek diatasnya dan kukus lagi selama 20 minit.
๐Ÿ‘‰ Siap. boleh dihidang.

#EshanFoodJourney
#Budak2Pusar

7) *POPIA*

RESEPI INTI
๐ŸŒฏbebawangs (hiris halus)
๐ŸŒฏserbuk bilis homemade
๐ŸŒฏ1 sudu makan serbuk kari
๐ŸŒฏ2 kiub tomato pes homemade
๐ŸŒฏ1 biji sweet potato oren (saiz sederhana)
๐ŸŒฏ1 cawan daging kisar
๐ŸŒฏ2 sudu makan cream cheese tatura
๐ŸŒฏair secukupnya
๐ŸŒฏunsalted butter (menumis)

mulaยฒ tumiskan bebawangs dgn menggunakan ub sehingga kekuningan.
masukkan serbuk kari, serbuk bilis dan tomato pes dan masak sehingga pecah minyak.
seterusnya masukkan daging kisar diikuti oleh sweet potato. tambahkan air dan tutupkan kuali.
agakยฒ sweet potato telah lembut dan masak, keringkan se
Hi mommies ๐Ÿ˜„

Malam ni buatkan mee suah, berselera anak makan siap bertambah. Dah beberapa hari ni mmg mood makan dia ke laut esp kalau nasi. ๐Ÿ˜…. Nampak nasi je tutup rapat mulut. Sampai menangis nak disuruh makan.

Resepi simple je.

Mee suah rebus sekejap.

Bawang putih tumbuk
Batang saderi
Carrot
Sawi
Sotong
Telur
Sedikit rempah sup

Tumis bawang putih + batang saderi.
Dah wangi tu masukkan carrot sebab nak bg lembut dan rempah sup. Kemudian campur air.
Agak dah mendidih, masukkan sawi, telur + sotong.
Masa nak hidang baru masukkn mee suah yang dicelur tadi.

Kalau ada cbs boleh masuk sekali. Ni pun dah sedap manis2 sotong tu. Mak pun tumpang makan ๐Ÿ˜‚

#13months