t air
🍲 Masak hingga ayam dan ubi kentang empuk. Masukkan sedikit kelapa parut. Gaul rata.
🍲 Siap untuk dihidangkan.

*Kalau nak tambah serbuk ikan bilis atau serbuk ayam pun boleh, mummy tak letak sebab kuah rendang dah rasa manis manis dari ayam.

#AidansFoodJourney #13months

*10) Ayam Masak Kurma*

🥕 Tumis bawang putih, bawang merah, halia dan 4 sekawan hingga naik bau.
🥕 Masukkan bancuhan rempah kurma dan sedikit air.
🥕 Masukkan isi ayam, carrot dan ubi kentang. Masak hingga empuk.
🥕 Akhir sekali masukkan sedikit tomato dan sedikit serbuk ikan bilis.

#AidansFoodJourney #menu8bulan

*11) Bubur Ayam*

🍚 Rebus ayam hingga empuk. Kemudian asingkan ayam dan air rebusan.
🍚 Basuh beras. Masukkan beras dalam periuk bersama air rebusan ayam. Kalau tak cukup tambah air.
🍚 Masak beras hingga kembang, masak bubur ikut texture yang dikehendaki.
🍚 Bila bubur hampir masak masukkan halia, bebawang dan lobak merah.
🍚 Hidangkan bubur bersama ayam yang dah direbus (dicarik), bawang goreng dan daun bawang. Titiskan sedikit minyak bijan. Siap!

#AidansFoodJourney #Day326

*12) Ayam Bakar Daun Pisang*

Bahan Bahan :
• 1 ketul ayam
• Sedikit serbuk ayam*
• Sedikit serbuk kari*
• Sedikit serbuk cinnamon*
• 1 ulas bwg putih (ditumbuk)*
• 1 biji bawang kecil (ditumbuk)*
• Daun Pisang
• Unsalted Butter

Cara Cara :
🍗 Gaul dan perapkan seketika ayam dengan semua bahan *
🍗 Sapukan unsalted butter pada daun pisang.
🍗 Balutkan ayam dengan daun pisang dan grill dengan menggunakan api perlahan.

#AidansFoodJourney