*RESEPI MENGGUNAKAN CREAM CHEESE*
*1) Baby cream creaker cheese*
Bahan2 :
🍪 4 sudu besar unsalted butter
🍪 2 sudu besar cream cheese tatura
🍪 2 scoop susu tepung full cream
🍪 4 sudu besar pure olive oil @ minyak masak 🍪 1sudu besar madu (bawah setahun tak letak pun xpe)
🍪 3 sudu besar tepung jagung
🍪 Tepung Gandum (guna sehingga adunan tak melekat ditangan)
1. Gaul butter dan cheese sehingga sebati. Guna whisk jee tak perlu pemutar pun.
2. Masukkan olive oil @ minyak ,susu tepung .. Gaul sebati..
3. Masukkan tepung gaul sehingga tak melekat di tangan.
4. Cetak dan bakar 170° C 15minit *Bergantung pada oven masing2 ya * Try bakar sekeping dua dulu 😊
Selamat mencuba 😊
*2) Baby Cheesecake 🍰*
Bahan-bahan:
- Cream cheese (saya guna anggaran 50g)
- Kuning telur 1biji
- Unbleached flour 1 sudu (saya guna faeza)
Cara-cara:
🍰 Cairkan cream cheese menggunakan kaedah double boiling.
🍰 Masukkan sebiji kuning telur dalam cream cheese yang dah cair dan pukul hingga sebati.
🍰 Masukkan unbleached flour. Gaul guna sudu je. Adunan akan jadi pekat sedikit.
🍰 Setelah sebati, tuang adunan ke dalam bekas kecil untuk satu kali portion makan.
🍰 Kukus sehingga masak anggaran 15min. Letak buah di atas kek.
#cheesecake #kekbaby
*3) 🐻 Biksut Cream Cracker 🐻*
Bahan :
- 50g Cream cheese tatura
- 2 sudu besar Unsalted butter
- 1 cawan Tepung gandum
- Air kosong
Cara membuat :
1. Gaul cream chesee, butter, dan tepung sedikit demi sedikit.
2. Masukkan air sikit2 sehingga jadi doh yang cantik dan x melekat ditangan.
Bentukkan biskut ikut kreativiti, tak perlu tebal2 nanti tak masak tengah, bakar 180°C 20minit api atas bawah.
Selamat mencuba !
#yusufalamin #12m12d #creamcrackers
*4) Banana Cheesecake*
Bahan:
50g cream cheese ( sy guna tatura je)
Telur 1bj
2 sd tepung unbleached
5 bj pisang emas
Cara: Kacau cream cheese sampai lembut kemudian masukkan telur. Kacau rata. Tambah tepung gaul perlahan supaya tak berketul. Last masukkan pisang yg dh dilenyekkan dlm adunan. Letak agak2 sekali makan dalam cup. Kukus sampai masak. Siap 😋
Asalnya ibu nk try secubit je tp terlajak plak habis satu cup 😅. Happy breakfast mommies 🙋🏻♀️
#ahmadahnaffoodjourney
#roadto9month
#barunaktumbuhgigi
*5) 💙 Creamy Spageti Carbonara 💙*
1. Rebus noodle baby sehingga kembang dan toskan.
2. Tumis bawang putih bersama unsalted butter
3. Masukkan ayam sehingga masak
4. Masukkan susu full cream (brand Dutch Lady), cream cheese (brand Tatura) dan chicken feet stock (CFS)
5. Masukkan sayur2 pilihan
6. Masukkan noodle baby, gaul sebati
7. Tabur sedikit mixed herbs (brand Tesco) sebagai tambahan rasa.
Siap!
P/s: Bila nak bagi baby makan, saya akan guna chopper DIY utk pendekkan noodle je.
#8m+
*6) Pancake*
Bahan2
25g cream cheese tatura
3 sudu besar tepung gandum
2 biji telur
100ml susu full cream
Sedikit esen vanilla
1sdk baking powder
Madu ( ikut kemanisan masing2, tapi ‼️penggunaan madu hanya utk 1 tahun ke atas saja ‼️)
Blueberry
Cara2
Pecahkan telur dan asingkan kuning dan putih
Masukkan ke dalam bekas masing2
Kocok telur kuning sehingga hancur, dan masukkan susu berserta esen vanilla..
Masukkan pula tepung gandum dengan baking powder. Kacau sehingga semuanya sebati
Dlm bekas lain, pukul putih telur dan madu sehingga kembang dan bertanduk. Dah kembang, masukkan putih telur sedikit demi sedikit ke dlm bancuhan tepung gandum tadi dengan kaedah kaup balik, buat sampai telur putih habis. Last sekali masukkan blueberry
Panaskan kuali, lengserkan dgn ub dan sendukkan 1 sudu adunan ke dalam kuali. Masak setiap seisi selama 2 minit sehingga masak
Siapppp
#RubyFoodDiary
#1y8m
*7) Spinach cream*
Bayam seikat
Unsalted butter 2 kiub
Bawang putih-cincang
Bawang merah-cincang
1 sudu besar tepung gandum
Isi ayam-cincang
200 ml susu full cream
2 sudu besar cream cheese
Sedikit lada sulah
CFS/CBS.
Bayam ambil daun sahaja, celur sebentar, perah air, cincang kasar.
Tumis bawang putih dan bawang merah.
Bila bawang separuh masak, masuk isi ayam.
Kacau hingga isi ayam masak, masukkan tepung gandum.
Kacau hingga tepung masak.
M
*1) Baby cream creaker cheese*
Bahan2 :
🍪 4 sudu besar unsalted butter
🍪 2 sudu besar cream cheese tatura
🍪 2 scoop susu tepung full cream
🍪 4 sudu besar pure olive oil @ minyak masak 🍪 1sudu besar madu (bawah setahun tak letak pun xpe)
🍪 3 sudu besar tepung jagung
🍪 Tepung Gandum (guna sehingga adunan tak melekat ditangan)
1. Gaul butter dan cheese sehingga sebati. Guna whisk jee tak perlu pemutar pun.
2. Masukkan olive oil @ minyak ,susu tepung .. Gaul sebati..
3. Masukkan tepung gaul sehingga tak melekat di tangan.
4. Cetak dan bakar 170° C 15minit *Bergantung pada oven masing2 ya * Try bakar sekeping dua dulu 😊
Selamat mencuba 😊
*2) Baby Cheesecake 🍰*
Bahan-bahan:
- Cream cheese (saya guna anggaran 50g)
- Kuning telur 1biji
- Unbleached flour 1 sudu (saya guna faeza)
Cara-cara:
🍰 Cairkan cream cheese menggunakan kaedah double boiling.
🍰 Masukkan sebiji kuning telur dalam cream cheese yang dah cair dan pukul hingga sebati.
🍰 Masukkan unbleached flour. Gaul guna sudu je. Adunan akan jadi pekat sedikit.
🍰 Setelah sebati, tuang adunan ke dalam bekas kecil untuk satu kali portion makan.
🍰 Kukus sehingga masak anggaran 15min. Letak buah di atas kek.
#cheesecake #kekbaby
*3) 🐻 Biksut Cream Cracker 🐻*
Bahan :
- 50g Cream cheese tatura
- 2 sudu besar Unsalted butter
- 1 cawan Tepung gandum
- Air kosong
Cara membuat :
1. Gaul cream chesee, butter, dan tepung sedikit demi sedikit.
2. Masukkan air sikit2 sehingga jadi doh yang cantik dan x melekat ditangan.
Bentukkan biskut ikut kreativiti, tak perlu tebal2 nanti tak masak tengah, bakar 180°C 20minit api atas bawah.
Selamat mencuba !
#yusufalamin #12m12d #creamcrackers
*4) Banana Cheesecake*
Bahan:
50g cream cheese ( sy guna tatura je)
Telur 1bj
2 sd tepung unbleached
5 bj pisang emas
Cara: Kacau cream cheese sampai lembut kemudian masukkan telur. Kacau rata. Tambah tepung gaul perlahan supaya tak berketul. Last masukkan pisang yg dh dilenyekkan dlm adunan. Letak agak2 sekali makan dalam cup. Kukus sampai masak. Siap 😋
Asalnya ibu nk try secubit je tp terlajak plak habis satu cup 😅. Happy breakfast mommies 🙋🏻♀️
#ahmadahnaffoodjourney
#roadto9month
#barunaktumbuhgigi
*5) 💙 Creamy Spageti Carbonara 💙*
1. Rebus noodle baby sehingga kembang dan toskan.
2. Tumis bawang putih bersama unsalted butter
3. Masukkan ayam sehingga masak
4. Masukkan susu full cream (brand Dutch Lady), cream cheese (brand Tatura) dan chicken feet stock (CFS)
5. Masukkan sayur2 pilihan
6. Masukkan noodle baby, gaul sebati
7. Tabur sedikit mixed herbs (brand Tesco) sebagai tambahan rasa.
Siap!
P/s: Bila nak bagi baby makan, saya akan guna chopper DIY utk pendekkan noodle je.
#8m+
*6) Pancake*
Bahan2
25g cream cheese tatura
3 sudu besar tepung gandum
2 biji telur
100ml susu full cream
Sedikit esen vanilla
1sdk baking powder
Madu ( ikut kemanisan masing2, tapi ‼️penggunaan madu hanya utk 1 tahun ke atas saja ‼️)
Blueberry
Cara2
Pecahkan telur dan asingkan kuning dan putih
Masukkan ke dalam bekas masing2
Kocok telur kuning sehingga hancur, dan masukkan susu berserta esen vanilla..
Masukkan pula tepung gandum dengan baking powder. Kacau sehingga semuanya sebati
Dlm bekas lain, pukul putih telur dan madu sehingga kembang dan bertanduk. Dah kembang, masukkan putih telur sedikit demi sedikit ke dlm bancuhan tepung gandum tadi dengan kaedah kaup balik, buat sampai telur putih habis. Last sekali masukkan blueberry
Panaskan kuali, lengserkan dgn ub dan sendukkan 1 sudu adunan ke dalam kuali. Masak setiap seisi selama 2 minit sehingga masak
Siapppp
#RubyFoodDiary
#1y8m
*7) Spinach cream*
Bayam seikat
Unsalted butter 2 kiub
Bawang putih-cincang
Bawang merah-cincang
1 sudu besar tepung gandum
Isi ayam-cincang
200 ml susu full cream
2 sudu besar cream cheese
Sedikit lada sulah
CFS/CBS.
Bayam ambil daun sahaja, celur sebentar, perah air, cincang kasar.
Tumis bawang putih dan bawang merah.
Bila bawang separuh masak, masuk isi ayam.
Kacau hingga isi ayam masak, masukkan tepung gandum.
Kacau hingga tepung masak.
M
t zest oren (kulit oren disagat sbg pengganti esen vanila)
🧁¼ minyak jagung
🧁1 sudu besar unsweetened choco (⚠️penggunaan madu utk baby berumur 1 tahun dan ke atas)
🧁kepingan badam (optional, utk hiasan)
pukul sebati telur, madu dan minyak jagung dengan menggunakan whisk tangan @ spatula.
kemudian masukkan serbuk badam dan zest oren. kacau lagi.
masukkan tepung gandum, baking powder yg tlh diayak terlebih dahulu. last sekali masukkan koko.
apabila telah sebati, masukkan dlm acuan.
panaskan oven 1pmnit dahulu. kemudian bakar dgn suku 160 selama 25 minit atau mengikut kesesuaian oven masing².
**resepi ini sesuai utk baby berumur 1 tahun dan ke atas krn ada penggunaan madu dan koko.
#EshanFoodJourney
#Budak2Pusar
#1y8m
6) *RED DATES ORANGE MUFFIN*
resepi:
bahan
1.red dates puree 50ml
2. Fresh orange juice blend sendiri 90ml
3. 100g tepung kek
4. 1 teaspoon Baking powder
5. Satu telur
6 . grated sedikit orange zest.(kulit orange)
Kena cuci dan rendam orange dulu.. Kulit orange untuk wangi saja..
Cara buat
1. Mix telur dgn red date puree dan orange juice
2. Masukan tepung kek dan baking powder dan.masukan sedikit orange zest dan gaulkan semua
3. Letak dalam muffin tray dan bake 180 degree 25 minit
Siap ~
#1y1m
7) *BLUEBERRIES BANANA MUFFIN*
bahan untuk 6 biji besar muffins
1. 30ml fresh milk/ fm pun boleh
2. 225g tepung kek
3. blueberry ikut kesukaan
4. 2 teaspoon Baking powder
5. dua telur
6 . satu pisang
7. dua ketul unsalted butter kecil
Cara buat
1. cairkan unsalted butter
2. mix butter dengan telur
3. mix tepung kek dan baking powder dan masukkan ke dalam telur yg sudah gaul tu
4.lenyek pisang dan masukkan susu
5.masukkan blueberry dan gaulkan
6. Letak dalam muffin tray dan bake 180 degree 25 minit
Siap ~
#1y1m
#babychenxinfingerfood
#1y1m
8) *MUFFIN BUAH NAGA*
1 cawan tepung gandum
1sdk baking powder
1 biji telur
Buah naga ( di hancurkan )
Susu full cream
Madu ( hanya utk 1y ke atas je, bawah 1y boleh guna puree kurma )
Masukkan kesemuanya ke dlm bekas dan kacau sebati. Tuangkan susu sikit demi sedikit dan kacau lagi
Adunan jgn terlalu cair
Cedukkan ke dlm bekas muffin dan bakar pada suhu 160c selama 10-25minit sehingga masak
Siapppp
9) *SWEET CORN MUFFINS*
1. 120ml full cream milk/ fm pun boleh
2. 200g tepung kek
3. Jagung seketul (3/4 untuk blend, yg lain bijian utk tabur dalam adunan dan ada yg sebagai hiasan )j
4. 2 teaspoon Baking powder
5. Satu telur
6. 20g unsalted butter
Cara buat
1. stim jagung dan blend dgn susu
2. cairkan unsalted butter dan mix dengan telur
3. masukkan jagung yg telah blend dan gaul
4. masukkan tepung kek dan baking powder dan gaul
5.masukkan biji jagung (tak mau pun boleh)
6. Letak dalam muffin tray dan letak sikit jagung di atas sebagai hiasan..
7.Bake 170 degree 25 minit(ikut oven masing2)
Siap ~
Selamat mencuba
#babychenxinfingerfood
#14m5d
10) *STRAWBERRY CHEESE MUFFIN*
mood rajin ptg nie..siap utk ank2..
🍓 STRAWBERRY CHEESE MUFFIN 🍓
Bahan2
🍓 1 cawan Unbleached Flour)
🍓 1biji telur
🍓 1sk essence Vanilla
🍓 2sb cream cheese
🍓1/2 sk soda birkabonat
🍓 4scop susu fm ( nak bagi manis..nk manis lg..tambah lg ye..Rafa full bf..mama guna? fm utk meal sahaja)
🍓 7biji strawberry
🍓 3keping wcookies baby
🍓 1/2 cawan susu fresh milk
Cara2
👉 Blend semua bahan..masukkan 3biji sahaja? strawberry blend sampai semua sebati..cookies jgn blend ye..
👉 siap blend semua..masuk dalam adunan...hancurkan cookies..tabur atas..
👉belah strawberry..utk hiasan..siap
*bakar 180°c selama5 20minit.
🧁¼ minyak jagung
🧁1 sudu besar unsweetened choco (⚠️penggunaan madu utk baby berumur 1 tahun dan ke atas)
🧁kepingan badam (optional, utk hiasan)
pukul sebati telur, madu dan minyak jagung dengan menggunakan whisk tangan @ spatula.
kemudian masukkan serbuk badam dan zest oren. kacau lagi.
masukkan tepung gandum, baking powder yg tlh diayak terlebih dahulu. last sekali masukkan koko.
apabila telah sebati, masukkan dlm acuan.
panaskan oven 1pmnit dahulu. kemudian bakar dgn suku 160 selama 25 minit atau mengikut kesesuaian oven masing².
**resepi ini sesuai utk baby berumur 1 tahun dan ke atas krn ada penggunaan madu dan koko.
#EshanFoodJourney
#Budak2Pusar
#1y8m
6) *RED DATES ORANGE MUFFIN*
resepi:
bahan
1.red dates puree 50ml
2. Fresh orange juice blend sendiri 90ml
3. 100g tepung kek
4. 1 teaspoon Baking powder
5. Satu telur
6 . grated sedikit orange zest.(kulit orange)
Kena cuci dan rendam orange dulu.. Kulit orange untuk wangi saja..
Cara buat
1. Mix telur dgn red date puree dan orange juice
2. Masukan tepung kek dan baking powder dan.masukan sedikit orange zest dan gaulkan semua
3. Letak dalam muffin tray dan bake 180 degree 25 minit
Siap ~
#1y1m
7) *BLUEBERRIES BANANA MUFFIN*
bahan untuk 6 biji besar muffins
1. 30ml fresh milk/ fm pun boleh
2. 225g tepung kek
3. blueberry ikut kesukaan
4. 2 teaspoon Baking powder
5. dua telur
6 . satu pisang
7. dua ketul unsalted butter kecil
Cara buat
1. cairkan unsalted butter
2. mix butter dengan telur
3. mix tepung kek dan baking powder dan masukkan ke dalam telur yg sudah gaul tu
4.lenyek pisang dan masukkan susu
5.masukkan blueberry dan gaulkan
6. Letak dalam muffin tray dan bake 180 degree 25 minit
Siap ~
#1y1m
#babychenxinfingerfood
#1y1m
8) *MUFFIN BUAH NAGA*
1 cawan tepung gandum
1sdk baking powder
1 biji telur
Buah naga ( di hancurkan )
Susu full cream
Madu ( hanya utk 1y ke atas je, bawah 1y boleh guna puree kurma )
Masukkan kesemuanya ke dlm bekas dan kacau sebati. Tuangkan susu sikit demi sedikit dan kacau lagi
Adunan jgn terlalu cair
Cedukkan ke dlm bekas muffin dan bakar pada suhu 160c selama 10-25minit sehingga masak
Siapppp
9) *SWEET CORN MUFFINS*
1. 120ml full cream milk/ fm pun boleh
2. 200g tepung kek
3. Jagung seketul (3/4 untuk blend, yg lain bijian utk tabur dalam adunan dan ada yg sebagai hiasan )j
4. 2 teaspoon Baking powder
5. Satu telur
6. 20g unsalted butter
Cara buat
1. stim jagung dan blend dgn susu
2. cairkan unsalted butter dan mix dengan telur
3. masukkan jagung yg telah blend dan gaul
4. masukkan tepung kek dan baking powder dan gaul
5.masukkan biji jagung (tak mau pun boleh)
6. Letak dalam muffin tray dan letak sikit jagung di atas sebagai hiasan..
7.Bake 170 degree 25 minit(ikut oven masing2)
Siap ~
Selamat mencuba
#babychenxinfingerfood
#14m5d
10) *STRAWBERRY CHEESE MUFFIN*
mood rajin ptg nie..siap utk ank2..
🍓 STRAWBERRY CHEESE MUFFIN 🍓
Bahan2
🍓 1 cawan Unbleached Flour)
🍓 1biji telur
🍓 1sk essence Vanilla
🍓 2sb cream cheese
🍓1/2 sk soda birkabonat
🍓 4scop susu fm ( nak bagi manis..nk manis lg..tambah lg ye..Rafa full bf..mama guna? fm utk meal sahaja)
🍓 7biji strawberry
🍓 3keping wcookies baby
🍓 1/2 cawan susu fresh milk
Cara2
👉 Blend semua bahan..masukkan 3biji sahaja? strawberry blend sampai semua sebati..cookies jgn blend ye..
👉 siap blend semua..masuk dalam adunan...hancurkan cookies..tabur atas..
👉belah strawberry..utk hiasan..siap
*bakar 180°c selama5 20minit.