Веган Беларусь
407 subscribers
651 photos
136 videos
7 files
807 links
👣18+
🐾🥦🌍Веганствуем с 2012
🌱Стандарты VEGAN www.vegan.by с 2014
🫶Фестивалем www.veganfest.by с 2018
💌 по делу @vegan_by

👾www.vk.com/veganbelarus
www.instagram.com/veganbelarus
www.YouTube.com/veganbelarus

⚡️Ваша поддержка www.vegan.by/support
Download Telegram
🍴 Мы, правда, очень хотели вам продемонстрировать, как круто есть фондю на пикнике, но это странное дождливое лето было против нас. Так что просто попробуйте представить себе: готовим дома нутовую массу, переливаем в банку, на природе выливаем в фондюшницу и разогреваем на горелке. Дома же можно нагреть все на плите и поддерживать в теплом состоянии обычной свечкой.

📝 Понадобится:
Нут - 1 стакан (сухого, замочить на ночь, отварить до готовности)
Чеснок - 1 зб.
Дрожжи пищевые (не путать с хлебопекарскими) - 3 ст.л.
Винный уксус или лимонный сок - 1 ст.л.
Крахмал - 1 ст.л.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Перец
Соль
Отвар нута (аквафаба) ~400 мл

При необходимости долейте аквафабы на этапе измельчения блендером, чтобы добиться консистенции как на видео. Смесь должна быть довольно жидкая, потом, при доведении её до кипения, сработает крахмал и фондю загустеет.

🔎 ещё #рецепт

https://www.youtube.com/watch?v=athnZ6IAf1k
Как известно 11 августа отмечался мусульманский "праздник" курбан байрам.

Фотография с ручьем крови появилась сегодня во многих порталах. Сообщалось, что это фото сделано недалеко от могилевского торгового центра «Атриум». Изначально не было понятно, что происходит, но позже появилась информация о том, что несколько человек резали барана.

https://mogilevnews.by/news/12-08-2019-15-17/59173
В Дубае откроется крупнейший в мире веганский ресторан Veganity https://www.instagram.com/Veganity/

В Дубае готовятся к открытию веганского ресторана Veganity, который станет самым большим подобным заведением в мире.

Ресторан высокого класса откроется 16 августа и будет подавать восхитительные веганские блюда, приготовленные лучшими шеф-поварами.

В отличие от обычных заведений, где часто не могут предложить достаточное количество вариантов блюд для веганов, меню ресторана Veganity будет включать более 200 веганских рецептов со всего мира. К примеру, здесь будут готовить ньокки, веганские макароны с «фрикадельками» и веганскую жареную «курицу», а также большое количество десертов.

Владелец и шеф-повар хотели создать нечто, чего никогда не делали раньше, открыв ресторан Veganity в центре Дубая на главной улице.
Организация объединенных наций не призывает людей отказаться от употребления животных продуктов и перейти на растительную пищу, для того чтобы сдержать глобальное потепление.

Что является странным, тк многие независимые исследования указывают о пагубном влиянии животной промышленности на Планету https://science.sciencemag.org/content/360/6392/987

По оценкам специалистов, в случае повышения средней глобальной температуры более чем на 2 градуса по Цельсию плодородные земли превратятся в пустыни, произойдет разрушение построенной в районе вечной мерзлоты инфраструктуры, а засухи и экстремальные погодные явления начнут угрожать выращиванию и производству продуктов питания. Это значение в 2 градуса по Цельсию является максимальным, прописанным в соглашении участников климатического саммита в Париже.

В опубликованном 8 августа докладе межправительственной экспертной комиссии (МГЭИК) "Климатические изменения и земля", отмечается, что изменение климата вкупе с нерациональным использованием земельных и водных ресурсов уже в ближайшие десятилетия приведет к тому, что человечеству будет трудно прокормить себя.

Источник https://unfccc.int/news/land-is-part-of-the-climate-solution-ipcc
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Организация объединенных наций призывает людей снизить употребления животных продуктов, для того чтобы сдержать глобальное потепление.
8 августа был опубликован их новый доклад https://unfccc.int/news/land-is-part-of-the-climate-solution-ipcc

Они утверждают с 2006 года, что животноводство является одним из главных источников разрушения озонового слоя, да и многие независимые исследования указывают о пагубном влиянии животной промышленности на Планету https://science.sciencemag.org/content/360/6392/987

Так же ООН опубликовало новое "Руководство по спасению мира для лентяев", где на втором уровне призывает - "Ешьте меньше мяса, птицы и рыбы. На производство животной пищи уходит больше ресурсов, чем на выращивание растительной."
Всё руководство https://www.un.org/sustainabledevelopment/ru/takeaction/
Запущена петиция, которая призывает BBC показать фильмы-расследования «Земляне» и «Скотозаговор».

В начале этого года Великобритания стала первой страной в мире, которая официально объявила «чрезвычайную климатическую ситуацию».

«Нам говорят, что, возможно, у нас осталось всего 18 месяцев, чтобы спасти планету. Тем не менее, разговоров много, но мало действий», — поясняется в петиции.

«Переход на растительную диету — наиболее эффективный способ сократить выбросы углерода, а два лучших документальных фильма, в которых раскрывается связь между потреблением животных продуктов и окружающей средой, — это «Скотозаговор» и «Земляне».

Хотя документальные фильмы бесплатны для просмотра в интернете, большинство людей, которые смотрят их, уже осведомлены об этих проблемах, и рассматривают возможность отказаться от употребления животных.

Подписать можно тут https://www.change.org/p/bbc-get-bbc-to-show-cowspiracy-and-earthlings
У вас есть домашний питомец? Может он тоже веган?

Дело в том, что люди всеядны и могут есть что угодно, но с последствиями для своего здоровья, животных и планеты. Однако, одомашненные животные не такие. Например, коты - 100% хищники, а вот собаки - всеядные.

Кто знает меня или Миру, тот знаком с нашим спаниелем и в курсе, что с рождения он 4 года как веган и прекрасно себя чувствует 🐾 Полные анализы сдаются каждый год и всегда они в рамках нормы. Активный и не было ни разу проблем со здоровьем, кроме случая, когда в лесу укусил клещ 2 года назад, но пару уколов и через день он был в строю.

Вот такой интересный ролик сделали AdMe c полезными советами по питанию и переходу https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=r952j-KErR4
5 #рецепт с тофу!
Благодаря teyoki.com он стал доступен даже с доставкой на дом (e-dostavka.by/search/?searchtext=тофу)
Метан от коров - не единственная проблема. На разведение сельскохозяйственных животных тратится много воды, земель, происходит загрязнение почв и водоёмов продуктами жизнедеятельности и лекарственными препаратами.
🇨🇳 Сегодня стало известно, что китайская компания Sinogene в ближайшее время приступит к массовой продаже клонированных котов.

Такое решение было приняло после успешного воспроизведения первой генетической копии этого животного. В дальнейшем компания планирует клонировать лошадей и почтовых голубей.

Котенок по кличке Чеснок появился на свет во второй половине июля, однако создатели объявили о его рождении спустя месяц, когда животное окрепло и доказало свою жизнеспособность.

"После его успешного создания мы начнем предоставлять официальные услуги по клонированию", - рассказал СМИ заместитель управляющего компании Чжао Цзяньпин. Воспроизвести копию любимого питомца можно будет за 250 тыс. юаней ($35,4 тыс. по текущему курсу).

Источник - китайский научно-технический информационный портал ZOL http://diy.zol.com.cn/724/7247956.html
🇬🇧 А тем временем, в Англии вступил в силу закон, запрещающий продажи кошек и собак в зоомагазинах

Любой, кто планирует купить или «усыновить» щенка или котёнка в возрасте до шести месяцев, должен иметь дело непосредственно с заводчиком, зарегистрированным питомником или приютом. Зоозащитники, лоббировавшие принятие этого закона, надеются, что он позволит взять под контроль нелегальные «фабрики щенков», а также легальных заводчиков, перепродающих помёты «на корню» перекупщикам, что приводит к плачевным последствиям для животных.

Закон был принят после публичных консультаций и опросов, в которых более 95% опрошенных поддержали его.

Генеральный директор самого старого и знаменитого приюта Великобритании Баттерси, Клэр Хортон сказала, что она и её коллеги приветствуют вступление в силу закона. При надлежащем соблюдении закон поможет положить конец ситуациям, когда собаки используются в качестве станков для производства щенков и содержатся в ужасающих условиях.
99% дней я провожу в своем идеальном мире, не воспринимая в серьез, что кто-то еще способен поглащать внутрь себя части мертвых животных и выделения еще живых. Но бывают дни, когда я как в первый раз не могу поверить что люди все еще занимаются ежедневным кровопролитием, не придавая этому никакого значения. Пора это изменить. Пора и тебе проснуться. Я желаю всем испытать уникальные ощущения от падающих с глаз шор, повешанных при рождении.

Один день - 2 фильма с разным посылом необходимых для изучения. Начнем с двух основных аспектов - этика & здоровье. Эти несколько часов способнц изменить твоей жизни все. Я предлагаю тебе просто посмотреть это и дать шанс новой информации!

Владычество (https://youtu.be/BCbNxKvLglQ)
Документальный фильм, показывающий реалии использования животных в разных сферах человеческой деятельности.

При чём тут здоровье? (https://youtu.be/uZa9R6Bu_CM)
Постоянное следование мясо-молочной диете неминуемо приводит к известным проблемам со здоровьем у жителей западного мира: онкологии, сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету и т.д. Но чем же на самом деле заняты ассоциации врачей и эксперты в области питания? Почему потребителей не информируют об известном вреде продуктов животного происхождения?
Кому выгоден этот бизнес - и причём тут здоровье?

Неосознанный сон - естественное состояние человека, которое может продлиться всю жизнь, под влиянием системы, которая учит нас “спать”.

Теперь, когда вы знаете правду, вы больше не можете игнорировать страдания животных. Вы должны действовать. Если вы не являетесь частью решения, то вы являетесь частью проблемы.