Веган Беларусь
406 subscribers
651 photos
136 videos
7 files
807 links
👣18+
🐾🥦🌍Веганствуем с 2012
🌱Стандарты VEGAN www.vegan.by с 2014
🫶Фестивалем www.veganfest.by с 2018
💌 по делу @vegan_by

👾www.vk.com/veganbelarus
www.instagram.com/veganbelarus
www.YouTube.com/veganbelarus

⚡️Ваша поддержка www.vegan.by/support
Download Telegram
Немного печальной статистики ☠️
3 ноября 2019 #MinskVeganFest в честь двух событий - Веганскому Сообществу Беларуси 7 лет и отмечаем ежегодный World Vegan Day

Встречи
www.vk.com/veganfest
www.facebook.com/events/657190998025848/
www.instagram.com/veganbelarus
Белстат опубликовал ежегодный 200-страничный отчёт о состоянии окружающей среды, наличии и использовании природных ресурсов, затратах на охрану окружающей среды в Беларуси. В него вошли данные за 2012-2018 годы в разрезе страны, областей, иногда – отдельных городов. Животный мир расценивается как ресурс..
www.belstat.gov.by/upload/iblock/5d4/5d43b8258dd43b307ff59ad3ec654f25.pdf
🍴 Мы, правда, очень хотели вам продемонстрировать, как круто есть фондю на пикнике, но это странное дождливое лето было против нас. Так что просто попробуйте представить себе: готовим дома нутовую массу, переливаем в банку, на природе выливаем в фондюшницу и разогреваем на горелке. Дома же можно нагреть все на плите и поддерживать в теплом состоянии обычной свечкой.

📝 Понадобится:
Нут - 1 стакан (сухого, замочить на ночь, отварить до готовности)
Чеснок - 1 зб.
Дрожжи пищевые (не путать с хлебопекарскими) - 3 ст.л.
Винный уксус или лимонный сок - 1 ст.л.
Крахмал - 1 ст.л.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Перец
Соль
Отвар нута (аквафаба) ~400 мл

При необходимости долейте аквафабы на этапе измельчения блендером, чтобы добиться консистенции как на видео. Смесь должна быть довольно жидкая, потом, при доведении её до кипения, сработает крахмал и фондю загустеет.

🔎 ещё #рецепт

https://www.youtube.com/watch?v=athnZ6IAf1k
Как известно 11 августа отмечался мусульманский "праздник" курбан байрам.

Фотография с ручьем крови появилась сегодня во многих порталах. Сообщалось, что это фото сделано недалеко от могилевского торгового центра «Атриум». Изначально не было понятно, что происходит, но позже появилась информация о том, что несколько человек резали барана.

https://mogilevnews.by/news/12-08-2019-15-17/59173
В Дубае откроется крупнейший в мире веганский ресторан Veganity https://www.instagram.com/Veganity/

В Дубае готовятся к открытию веганского ресторана Veganity, который станет самым большим подобным заведением в мире.

Ресторан высокого класса откроется 16 августа и будет подавать восхитительные веганские блюда, приготовленные лучшими шеф-поварами.

В отличие от обычных заведений, где часто не могут предложить достаточное количество вариантов блюд для веганов, меню ресторана Veganity будет включать более 200 веганских рецептов со всего мира. К примеру, здесь будут готовить ньокки, веганские макароны с «фрикадельками» и веганскую жареную «курицу», а также большое количество десертов.

Владелец и шеф-повар хотели создать нечто, чего никогда не делали раньше, открыв ресторан Veganity в центре Дубая на главной улице.
Организация объединенных наций не призывает людей отказаться от употребления животных продуктов и перейти на растительную пищу, для того чтобы сдержать глобальное потепление.

Что является странным, тк многие независимые исследования указывают о пагубном влиянии животной промышленности на Планету https://science.sciencemag.org/content/360/6392/987

По оценкам специалистов, в случае повышения средней глобальной температуры более чем на 2 градуса по Цельсию плодородные земли превратятся в пустыни, произойдет разрушение построенной в районе вечной мерзлоты инфраструктуры, а засухи и экстремальные погодные явления начнут угрожать выращиванию и производству продуктов питания. Это значение в 2 градуса по Цельсию является максимальным, прописанным в соглашении участников климатического саммита в Париже.

В опубликованном 8 августа докладе межправительственной экспертной комиссии (МГЭИК) "Климатические изменения и земля", отмечается, что изменение климата вкупе с нерациональным использованием земельных и водных ресурсов уже в ближайшие десятилетия приведет к тому, что человечеству будет трудно прокормить себя.

Источник https://unfccc.int/news/land-is-part-of-the-climate-solution-ipcc
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Организация объединенных наций призывает людей снизить употребления животных продуктов, для того чтобы сдержать глобальное потепление.
8 августа был опубликован их новый доклад https://unfccc.int/news/land-is-part-of-the-climate-solution-ipcc

Они утверждают с 2006 года, что животноводство является одним из главных источников разрушения озонового слоя, да и многие независимые исследования указывают о пагубном влиянии животной промышленности на Планету https://science.sciencemag.org/content/360/6392/987

Так же ООН опубликовало новое "Руководство по спасению мира для лентяев", где на втором уровне призывает - "Ешьте меньше мяса, птицы и рыбы. На производство животной пищи уходит больше ресурсов, чем на выращивание растительной."
Всё руководство https://www.un.org/sustainabledevelopment/ru/takeaction/
Запущена петиция, которая призывает BBC показать фильмы-расследования «Земляне» и «Скотозаговор».

В начале этого года Великобритания стала первой страной в мире, которая официально объявила «чрезвычайную климатическую ситуацию».

«Нам говорят, что, возможно, у нас осталось всего 18 месяцев, чтобы спасти планету. Тем не менее, разговоров много, но мало действий», — поясняется в петиции.

«Переход на растительную диету — наиболее эффективный способ сократить выбросы углерода, а два лучших документальных фильма, в которых раскрывается связь между потреблением животных продуктов и окружающей средой, — это «Скотозаговор» и «Земляне».

Хотя документальные фильмы бесплатны для просмотра в интернете, большинство людей, которые смотрят их, уже осведомлены об этих проблемах, и рассматривают возможность отказаться от употребления животных.

Подписать можно тут https://www.change.org/p/bbc-get-bbc-to-show-cowspiracy-and-earthlings
У вас есть домашний питомец? Может он тоже веган?

Дело в том, что люди всеядны и могут есть что угодно, но с последствиями для своего здоровья, животных и планеты. Однако, одомашненные животные не такие. Например, коты - 100% хищники, а вот собаки - всеядные.

Кто знает меня или Миру, тот знаком с нашим спаниелем и в курсе, что с рождения он 4 года как веган и прекрасно себя чувствует 🐾 Полные анализы сдаются каждый год и всегда они в рамках нормы. Активный и не было ни разу проблем со здоровьем, кроме случая, когда в лесу укусил клещ 2 года назад, но пару уколов и через день он был в строю.

Вот такой интересный ролик сделали AdMe c полезными советами по питанию и переходу https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=r952j-KErR4
5 #рецепт с тофу!
Благодаря teyoki.com он стал доступен даже с доставкой на дом (e-dostavka.by/search/?searchtext=тофу)
Метан от коров - не единственная проблема. На разведение сельскохозяйственных животных тратится много воды, земель, происходит загрязнение почв и водоёмов продуктами жизнедеятельности и лекарственными препаратами.
🇨🇳 Сегодня стало известно, что китайская компания Sinogene в ближайшее время приступит к массовой продаже клонированных котов.

Такое решение было приняло после успешного воспроизведения первой генетической копии этого животного. В дальнейшем компания планирует клонировать лошадей и почтовых голубей.

Котенок по кличке Чеснок появился на свет во второй половине июля, однако создатели объявили о его рождении спустя месяц, когда животное окрепло и доказало свою жизнеспособность.

"После его успешного создания мы начнем предоставлять официальные услуги по клонированию", - рассказал СМИ заместитель управляющего компании Чжао Цзяньпин. Воспроизвести копию любимого питомца можно будет за 250 тыс. юаней ($35,4 тыс. по текущему курсу).

Источник - китайский научно-технический информационный портал ZOL http://diy.zol.com.cn/724/7247956.html