В Чешской Республике начал действовать полный запрет на пушные зверофермы. Закон, первоначально принятый в июне 2017 года, закрывает горстку оставшихся национальных ферм. По словам официального представителя Государственной ветеринарной администрации Петера Майера, в конце 2018 года в эксплуатации находились девять норковых ферм, в которых содержалось до 20 000 животных. Многие зверофермы постепенно сокращали количество животных или прекратили их разведение.
Щи из свежей капусты
Ингредиенты:
Белокочанная капуста 300 грамм.
Морковь 2 шт.
Репчатый лук 2 шт.
Чеснок 5 зубчиков.
Картофель 3-4 шт.
Вода 4 литра.
Укроп 30 гр.
Помидоры 3 шт. без шкурки.
Соль, перец и лавровый лист
ещё #рецепт
https://www.youtube.com/watch?v=UyYiAuK4sZI
Ингредиенты:
Белокочанная капуста 300 грамм.
Морковь 2 шт.
Репчатый лук 2 шт.
Чеснок 5 зубчиков.
Картофель 3-4 шт.
Вода 4 литра.
Укроп 30 гр.
Помидоры 3 шт. без шкурки.
Соль, перец и лавровый лист
ещё #рецепт
https://www.youtube.com/watch?v=UyYiAuK4sZI
YouTube
Постные Щи БЕЗ МЯСА из свежей капусты. Это тебе не смузи!
Такие супчики - жемчужина русской кулинарии! Простые, доступные, понятные и невероятно вкусные! Щи из свежей капусты актуальны не только в пост, но и в любое время года, когда хочется ощутить по-настоящему тепло и домашний уют. Да именно такие ощущения дарит…
Фрикадельки из киноа с фасолью в томатном соусе
📝 Понадобится:
🌱 Для фрикаделек:
Фасоль сухая красная - 0,5 стакана (отварить) или ~225 г готовой
Киноа сухое красное - 1 стакан (отварить)
Лук - 0,5-1 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Льняная мука - 1ст.л. смешать с 3 ст.л. воды
Мука (у нас спельтовая) - 3 ст.л. + немного чтоб обвалять
Зелень (у нас петрушка)
Зира
Паприка
Паприка копченая
Кориандр
Хмели-сунели
Муку можно взять обычную, но мы брали спельтовую, она нам нравится в этом рецепте.
Заменяли фасоль на консервированный горошек, было тоже вкусно. Скорее всего с зеленой чечевицей тоже получится.
🌱 Для томатного соуса:
Томаты в собственном соку - 1 банка
Томатный сок - 1 стакан
Базилик сушеный (или свежий)
Чеснок - 3-4 зубчика
Перец
Соль
💡 Соус не должен быть водянистым, если он расслоился, и сверху вода, покипятите его пока он не станет однородным.
Не варите их долго, их нужно подержать буквально пару минут и подавать, они очень нежные и легко впитывают в себя соус.
Все фрикадельки могут не влезть в соус, зависит от вашей посуды. Если какие-то фрикадельки не поместились, то можно их съесть без соуса, или потом сделать еще соуса)
🔎 ещё #рецепт
https://www.youtube.com/watch?v=TEM56NKGs3w
📝 Понадобится:
🌱 Для фрикаделек:
Фасоль сухая красная - 0,5 стакана (отварить) или ~225 г готовой
Киноа сухое красное - 1 стакан (отварить)
Лук - 0,5-1 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Льняная мука - 1ст.л. смешать с 3 ст.л. воды
Мука (у нас спельтовая) - 3 ст.л. + немного чтоб обвалять
Зелень (у нас петрушка)
Зира
Паприка
Паприка копченая
Кориандр
Хмели-сунели
Муку можно взять обычную, но мы брали спельтовую, она нам нравится в этом рецепте.
Заменяли фасоль на консервированный горошек, было тоже вкусно. Скорее всего с зеленой чечевицей тоже получится.
🌱 Для томатного соуса:
Томаты в собственном соку - 1 банка
Томатный сок - 1 стакан
Базилик сушеный (или свежий)
Чеснок - 3-4 зубчика
Перец
Соль
💡 Соус не должен быть водянистым, если он расслоился, и сверху вода, покипятите его пока он не станет однородным.
Не варите их долго, их нужно подержать буквально пару минут и подавать, они очень нежные и легко впитывают в себя соус.
Все фрикадельки могут не влезть в соус, зависит от вашей посуды. Если какие-то фрикадельки не поместились, то можно их съесть без соуса, или потом сделать еще соуса)
🔎 ещё #рецепт
https://www.youtube.com/watch?v=TEM56NKGs3w
YouTube
Необыкновенные фрикадельки из киноа (веган)
Киноа мы впервые попробовали давненько и сразу полюбили. Цена на него все еще кусючая, но с каждым годом все ниже. Дошло уж до того, что по акции можно взять даже за не совсем страшные деньги. Что мы и сделали, и сразу принялись за кулинарные эксперименты.…
Месяц назад была отправлена петиция против дельфинариев на территории Беларуси и вот сегодня наконец-то был получен и опубликован ответ
https://petitions.by/upload/responses/2180/6e2e3a7f0d483658c62452c60ee69b4a.jpg
https://petitions.by/upload/responses/2180/6e2e3a7f0d483658c62452c60ee69b4a.jpg
Более 20% австралийцев по разным причинам отказались от потребления мяса, доля вегетарианцев и веганов в стране постоянно растет. Около половины этих людей, предпочитают овощи мясу по «медицинским соображением», остальные хотят тем самым дать шанс на жизнь животным.
https://www.abc.net.au/news/2019-03-11/dont-use-the-v-word-why-veganism-is-going-more-mainstream/10836504
https://www.abc.net.au/news/2019-03-11/dont-use-the-v-word-why-veganism-is-going-more-mainstream/10836504
ABC News
Veganism becomes more mainstream — but don't mention the 'V' word
Fast food chains and even pubs are going vegan, as more Australians — particularly millennials — turn away from meat.
На Ситидог позвали адекватного диетолога для статьи!!!
– Сколько мяса на самом деле нужно есть? Или оно не обязательно вообще?
Отвечает ВИКТОРИЯ БОЛБАТ (диетолог, врач):
– Нет каких-то строгих норм. Мясо – это не незаменимый продукт, это не витамин и не минерал, в котором наше тело нуждается каждый день. Самое ценное в нем – белок. Но и его можно получить и из других продуктов.
https://citydog.by/post/zozh-meat/
– Сколько мяса на самом деле нужно есть? Или оно не обязательно вообще?
Отвечает ВИКТОРИЯ БОЛБАТ (диетолог, врач):
– Нет каких-то строгих норм. Мясо – это не незаменимый продукт, это не витамин и не минерал, в котором наше тело нуждается каждый день. Самое ценное в нем – белок. Но и его можно получить и из других продуктов.
https://citydog.by/post/zozh-meat/
CityDog.by
«Мясо есть не обязательно, но это удобно». Диетолог о том, стоит ли вообще отказываться от мяса – и чем его заменить
«Иногда перестают есть мясо и заменяют его булками. Какой в этом смысл?»
В Англии на VegFest мясоеды сходят с ума https://lenta.ru/news/2019/03/25/meatatveganfest/
lenta.ru
YouTube-блогер погрыз голову свиньи на глазах у толпы веганов
Выступающий против веганства блогер решил организовать акцию протеста прямо на фестивале веганов. На глазах отказавшихся от животных продуктов посетителей он начал откусывать плоть от головы свиньи. Мужчина объяснил, что так он рассказывает людям об опасности…
Лукашенко возмутился условиями содержания коров на ферме в Шкловском районе https://www.youtube.com/watch?time_continue=74&v=z-ER8Khznck
YouTube
Лукашенко уволил губернатора Могилёвской области... Что он увидел на ферме в Шкловском районе?
"Всех под нож! Всех до единого!" - заявил Лукашенко. Президент Беларуси министру сельского хозяйства: "Зачем вы меня сюда привезли? Чтобы я сейчас службе без...