Всем доброго утра!
Рассказываю про следующего «кита» на котором будет стоять моя система🙃.
Я решила выяснить, какая же все-таки диета самая здоровая и какая подходит большему количеству людей. Сейчас вариантов диет уйма, но большая часть из них радикальна, исключают ряд продуктов, ставят жёсткие рамки и как правило не долгосрочны. Т.е. так, побаловаться от силы месяца 3, а потом уже идут во вред.
Естественно, что я искала тот принцип питания, который будет максимально здоровым и при этом комфортным. И он есть такой! 😃 Учёные уже сделали за нас работу, проведя исследования, которые подтверждают, что на данный момент самая здоровая система питания - это песко-средиземноморская диета в сочетании с периодическим голоданием.
Ссылка на подробности тут: https://www.jacc.org/doi/10.1016/j.jacc.2020.07.049
Вкратце про то, о чем диета:
Основной упор на овощи, фрукты, орехи, семена, бобовые, цельнозерновые, оливковое масло Extra Virgin, рыба и морепродукты, нежирные кисломолочные продукты, мягкие сыры, реже белое мясо, до 5 желтков в неделю (количество белка из яиц не ограниченно), из напитков: вода, чай, кофе без сахара. Все это должно помещаться в пищевое окно 8-12 часов.
Кто уже давно придерживается такого рациона? У кого есть ежедневный доступ к свежим морепродуктам? А может кто живет в средиземноморских краях? Высказывайте своё мнение🤗.
Рассказываю про следующего «кита» на котором будет стоять моя система🙃.
Я решила выяснить, какая же все-таки диета самая здоровая и какая подходит большему количеству людей. Сейчас вариантов диет уйма, но большая часть из них радикальна, исключают ряд продуктов, ставят жёсткие рамки и как правило не долгосрочны. Т.е. так, побаловаться от силы месяца 3, а потом уже идут во вред.
Естественно, что я искала тот принцип питания, который будет максимально здоровым и при этом комфортным. И он есть такой! 😃 Учёные уже сделали за нас работу, проведя исследования, которые подтверждают, что на данный момент самая здоровая система питания - это песко-средиземноморская диета в сочетании с периодическим голоданием.
Ссылка на подробности тут: https://www.jacc.org/doi/10.1016/j.jacc.2020.07.049
Вкратце про то, о чем диета:
Основной упор на овощи, фрукты, орехи, семена, бобовые, цельнозерновые, оливковое масло Extra Virgin, рыба и морепродукты, нежирные кисломолочные продукты, мягкие сыры, реже белое мясо, до 5 желтков в неделю (количество белка из яиц не ограниченно), из напитков: вода, чай, кофе без сахара. Все это должно помещаться в пищевое окно 8-12 часов.
Кто уже давно придерживается такого рациона? У кого есть ежедневный доступ к свежим морепродуктам? А может кто живет в средиземноморских краях? Высказывайте своё мнение🤗.
JACC
A Pesco-Mediterranean Diet With Intermittent Fasting: JACC Review Topic of the Week
AbstractAs opportunistic omnivores, humans are evolutionarily adapted to obtain calories and nutrients from both plant and animal food sources. Today, many people overconsume animal products, often...
Какую роль в вашем сегодняшнем рационе занимают овощи, фрукты, ягоды, орехи и семена? Достаточно ли их? Много ли переработанных продуктов?
Помните, что я писала о том, что после стрессовых голодовок у меня начался дикий жор?🙈 И жор у меня был вовсе не на сладкое и вредное, он у меня был в основном на орехи, а также на ягоды и овощи🍓🍒🍅🥒🥬🌰🥜. Странный зажор, правда?😆
Т.е. я могла за один раз легко заточить 200г листьев шпината с укропом, заесть 50г орехов, а потом ещё и около 1кг ягод умять 🤪. Не удивительно, что живот от такого количества начинал распирать😁.
Сейчас уже «жора» ушёл)))
Но вот хотелось бы сдвинуть вечерний приём пищи на более раннее время. Постепенно ужин у меня становился все позже и позже… а сейчас может закончится примерно в 22.00, некомфортно. Буду стараться его раньше делать, так чтобы вписываться в определенные рамки (не успела поесть раньше, значит осталась без ужина 😝).
Помните, что я писала о том, что после стрессовых голодовок у меня начался дикий жор?🙈 И жор у меня был вовсе не на сладкое и вредное, он у меня был в основном на орехи, а также на ягоды и овощи🍓🍒🍅🥒🥬🌰🥜. Странный зажор, правда?😆
Т.е. я могла за один раз легко заточить 200г листьев шпината с укропом, заесть 50г орехов, а потом ещё и около 1кг ягод умять 🤪. Не удивительно, что живот от такого количества начинал распирать😁.
Сейчас уже «жора» ушёл)))
Но вот хотелось бы сдвинуть вечерний приём пищи на более раннее время. Постепенно ужин у меня становился все позже и позже… а сейчас может закончится примерно в 22.00, некомфортно. Буду стараться его раньше делать, так чтобы вписываться в определенные рамки (не успела поесть раньше, значит осталась без ужина 😝).
Итак, я обозначила 3 момента, на которых будет основа теория Anti-age стиля. Однако, конечно, я не могу без того, чтобы не привнести частичку себя во всю эту научную историю.
А именно, я считаю, что психология очень важна в построении любого стиля питания и жизни. И вот тут как раз я скажу, в очередной раз, что рамки и жёсткие ограничения, не приводят к добру и ты всегда должен оставлять место для свободы, для души, для удовольствия.
Как бы правильно ты не питался и не соблюдал правил идеальной жизни, если ты не кайфуешь от этого, не проявляешь позитивных эмоций и не оставляешь за собой права выбора, то пользы это не принесёт.
Поэтому 10-15% надо оставить для отдыха и вкусняшки 😋.
Ну, а теперь, пора переходить к более конкретному списку продуктов, а также принципам поведения. А там уже более глубоко разбирать все составляющие 🤗.
А что думаете вы по поводу жестких рамок?
А именно, я считаю, что психология очень важна в построении любого стиля питания и жизни. И вот тут как раз я скажу, в очередной раз, что рамки и жёсткие ограничения, не приводят к добру и ты всегда должен оставлять место для свободы, для души, для удовольствия.
Как бы правильно ты не питался и не соблюдал правил идеальной жизни, если ты не кайфуешь от этого, не проявляешь позитивных эмоций и не оставляешь за собой права выбора, то пользы это не принесёт.
Поэтому 10-15% надо оставить для отдыха и вкусняшки 😋.
Ну, а теперь, пора переходить к более конкретному списку продуктов, а также принципам поведения. А там уже более глубоко разбирать все составляющие 🤗.
А что думаете вы по поводу жестких рамок?
Друзья, всем привет!
Наконец-то я закончила свой Anti-age протокол 🤗
И готова поделиться с вами его принципами!
Не стоит думать, что “Anti-age” означает, что это план для людей пенсионного возраста, скорее наоборот🙃. Это система, которая может стать основой для поддержания здоровой, активной, эффективной и позитивной жизни абсолютно любого человека, в любом возрасте. Однако, все моменты там указаны не просто так, а объяснимы, имеющие под собой основание, соблюдение которых действительно могут улучшить качество жизни и привести к активному долголетию.
Надеюсь на ваше участие!🤗
Наконец-то я закончила свой Anti-age протокол 🤗
И готова поделиться с вами его принципами!
Не стоит думать, что “Anti-age” означает, что это план для людей пенсионного возраста, скорее наоборот🙃. Это система, которая может стать основой для поддержания здоровой, активной, эффективной и позитивной жизни абсолютно любого человека, в любом возрасте. Однако, все моменты там указаны не просто так, а объяснимы, имеющие под собой основание, соблюдение которых действительно могут улучшить качество жизни и привести к активному долголетию.
Надеюсь на ваше участие!🤗
А вот и сам протокол🙃
Кто согласен попробовать пожить по такому принципу?
Кто согласен попробовать пожить по такому принципу?
Telegraph
ПРОТОКОЛ LIFE STYLE “90+”
Почему «90+»? Потому что мой протокол составит примерно 90% от рациона и вообще режима, которого я собираюсь придерживаться, а 10% оставляю для шалости 🙃. А также именно люди живущие более 90 лет считаются долгожителями, так что, я думаю, это актуальное название.…
Всем доброго утра! 😃
Питательный и полезный салат с фасолью, получилось полноценное блюдо с большим количеством нутриентов и полным аминокислотным составом:
✅ Чёрная фасоль -125г
✅ Шпинат -150г
✅ Укроп -20г
✅ Зелёный лук -20г
✅ Грецкие орехи - 20г
✅ Арахис - 20г
✅ Семена льна, кунжута, тыквы, подсолнечника - 20г
✅ Помидор 150г
✅ Оливковое масло - 10г
✅ Куркума
✅ Чёрный перец
✅ Сушеный чеснок
✅ Соль
Расчёт микро и макро нутриентов делала тут: https://meal.food-nutrients-calculator.com
Конечно, так заморачиваться по расчёту питательных веществ - для особого типа людей🙈, но иногда посмотреть интересно 😃.
Питательный и полезный салат с фасолью, получилось полноценное блюдо с большим количеством нутриентов и полным аминокислотным составом:
✅ Чёрная фасоль -125г
✅ Шпинат -150г
✅ Укроп -20г
✅ Зелёный лук -20г
✅ Грецкие орехи - 20г
✅ Арахис - 20г
✅ Семена льна, кунжута, тыквы, подсолнечника - 20г
✅ Помидор 150г
✅ Оливковое масло - 10г
✅ Куркума
✅ Чёрный перец
✅ Сушеный чеснок
✅ Соль
Расчёт микро и макро нутриентов делала тут: https://meal.food-nutrients-calculator.com
Конечно, так заморачиваться по расчёту питательных веществ - для особого типа людей🙈, но иногда посмотреть интересно 😃.
Разговоры о том, насколько вреден кофе, наверное, будут всегда. Однако по факту они не имеют под собой оснований и не имеют доказательств. А вот данные о том, что кофе полезен, действительно имеют доказательную базу.
Кофе, как и любой другой продукт, может быть индивидуально не переносим. Также есть люди, которые очень чувствительны к кофеину, тогда им предпочтительно употреблять кофе без кофеина. Также стоит воздержаться от большого количества кофе беременным и женщинам с проблемами костей.
А в других случаях полезнее выпивать даже по 10 чашек кофе, чем не пить его вообще.
Если интересно почему так и насколько кофе полезен и почему иногда получали искаженную и неверную информацию об этом напитке, можно посмотреть тут: https://www.bmj.com/content/359/bmj.j5024
Кофе, как и любой другой продукт, может быть индивидуально не переносим. Также есть люди, которые очень чувствительны к кофеину, тогда им предпочтительно употреблять кофе без кофеина. Также стоит воздержаться от большого количества кофе беременным и женщинам с проблемами костей.
А в других случаях полезнее выпивать даже по 10 чашек кофе, чем не пить его вообще.
Если интересно почему так и насколько кофе полезен и почему иногда получали искаженную и неверную информацию об этом напитке, можно посмотреть тут: https://www.bmj.com/content/359/bmj.j5024
☕️Основные выводы обзора размещу тут:
Потребление кофе постоянно ассоциировалось с более низким риском смертности от всех причин сердечно-сосудистых заболеваний, ишемической болезни сердца и инсульта в нелинейном отношении, при этом сводные оценки указывают на наибольшее снижение относительного риска на три чашки в день. По сравнению с не пьющими риски были снижены на 19% (относительный риск 0,81, 95% доверительный интервал от 0,72 до 0,90) для смертности от сердечно-сосудистых заболеваний, 16% (0,84, 0,71 до 0,99) для смертности от ишемической болезни сердца и 30% (0,70, 0,80 до 0,90) для смертности от инсульта, при этом уровне потребления.
Высокое и низкое потребление кофе было связано с более низким риском рака предстательной железы, рака эндометрия, меланомы, рака полости рта, лейкемии, рака кожи без меланомы, и рака печени. Для предстательной железы, эндометрия, меланомы.
В дополнение к полезным ассоциациям с раком печени, все категории воздействия кофе были связаны с более низким риском для ряда исходов печени. Любое потребление кофе было связано с 29% более низким риском безалкогольной жировой болезни печени.
Потребление кофе также последовательно ассоциировалось со значительно более низким риском заболевания желчного желчного пузыря.
Потребление кофе последовательно было последовательно связано с более низким риском диабета 2 типа для высокого и низкого потребления.
Были некоторые доказательства нелинейной дозы-реакции, связано с более низким риском появления почечных камней и подагры.
Потребление кофе было последовательно связано с более низким риском болезни Паркинсона, даже после адаптации к курению и по всем категориям воздействия. Кофе без кофеина был связан с более низким риском болезни Паркинсона, которая не достигла значения.Потребление имело постоянную связь с более низким риском депрессии и когнитивными расстройствами.
Основные выводы и возможные объяснения
Потребление кофе чаще ассоциируется с пользой, чем с вредом для ряда результатов для здоровья по нескольким показателям воздействия, включая высокий против низкого, любой против нулевого и одну дополнительную чашку в день. Воздействие кофе было предметом многочисленных мета-анализов по широкому спектру последствий для здоровья. Мы провели этот общий обзор, чтобы объединить эти существующие данные и сделать выводы об общем воздействии потребления кофе на здоровье. Мы выявили 201 мета-анализ наблюдательных исследований с 67 уникальными результатами и 17 мета-анализами рандомизированных контролируемых испытаний с девятью уникальными результатами.
Вывод о пользе, связанной с потреблением кофе, был поддержан значительными ассоциациями с более низким риском общих исходов смертности от всех причин, сердечно-сосудистой смертности, и общего рака. Потребление было связано с более низким риском конкретных видов рака, включая рак предстательной железы, рак эндометрия. Наконец, похоже, существует благотворная связь между потреблением кофе и болезнью Паркинсона, депрессией и болезнью Альцгеймера.
Сделан вывод, что 3-4 чашки кофе в день - оптимальная доза. Однако меньшее или большее количество кофе также связано с положительным влиянием на здоровье человека по сравнению с отсутствием кофе в рационе.
Аккуратным с кофе нужно быть беременным и женщинам, подверженным переломам костей.
Потребление кофе постоянно ассоциировалось с более низким риском смертности от всех причин сердечно-сосудистых заболеваний, ишемической болезни сердца и инсульта в нелинейном отношении, при этом сводные оценки указывают на наибольшее снижение относительного риска на три чашки в день. По сравнению с не пьющими риски были снижены на 19% (относительный риск 0,81, 95% доверительный интервал от 0,72 до 0,90) для смертности от сердечно-сосудистых заболеваний, 16% (0,84, 0,71 до 0,99) для смертности от ишемической болезни сердца и 30% (0,70, 0,80 до 0,90) для смертности от инсульта, при этом уровне потребления.
Высокое и низкое потребление кофе было связано с более низким риском рака предстательной железы, рака эндометрия, меланомы, рака полости рта, лейкемии, рака кожи без меланомы, и рака печени. Для предстательной железы, эндометрия, меланомы.
В дополнение к полезным ассоциациям с раком печени, все категории воздействия кофе были связаны с более низким риском для ряда исходов печени. Любое потребление кофе было связано с 29% более низким риском безалкогольной жировой болезни печени.
Потребление кофе также последовательно ассоциировалось со значительно более низким риском заболевания желчного желчного пузыря.
Потребление кофе последовательно было последовательно связано с более низким риском диабета 2 типа для высокого и низкого потребления.
Были некоторые доказательства нелинейной дозы-реакции, связано с более низким риском появления почечных камней и подагры.
Потребление кофе было последовательно связано с более низким риском болезни Паркинсона, даже после адаптации к курению и по всем категориям воздействия. Кофе без кофеина был связан с более низким риском болезни Паркинсона, которая не достигла значения.Потребление имело постоянную связь с более низким риском депрессии и когнитивными расстройствами.
Основные выводы и возможные объяснения
Потребление кофе чаще ассоциируется с пользой, чем с вредом для ряда результатов для здоровья по нескольким показателям воздействия, включая высокий против низкого, любой против нулевого и одну дополнительную чашку в день. Воздействие кофе было предметом многочисленных мета-анализов по широкому спектру последствий для здоровья. Мы провели этот общий обзор, чтобы объединить эти существующие данные и сделать выводы об общем воздействии потребления кофе на здоровье. Мы выявили 201 мета-анализ наблюдательных исследований с 67 уникальными результатами и 17 мета-анализами рандомизированных контролируемых испытаний с девятью уникальными результатами.
Вывод о пользе, связанной с потреблением кофе, был поддержан значительными ассоциациями с более низким риском общих исходов смертности от всех причин, сердечно-сосудистой смертности, и общего рака. Потребление было связано с более низким риском конкретных видов рака, включая рак предстательной железы, рак эндометрия. Наконец, похоже, существует благотворная связь между потреблением кофе и болезнью Паркинсона, депрессией и болезнью Альцгеймера.
Сделан вывод, что 3-4 чашки кофе в день - оптимальная доза. Однако меньшее или большее количество кофе также связано с положительным влиянием на здоровье человека по сравнению с отсутствием кофе в рационе.
Аккуратным с кофе нужно быть беременным и женщинам, подверженным переломам костей.
Ещё один очень интересный обзор про полифенолы кофе и их благотворное влияние на метаболический синдром (ожирение, инсулинорезистентность, диабет 2-ого типа), а также атеросклероз и гипертонию.
Кофе содержит много компонентов, включая кофеин, хлорогеновую кислоту, дитерпены и тригонеллин. Исследования показали, что кофейные полифенолы, такие как хлорогеновые кислоты, обладают многими укрепляющими здоровье свойствами, такими как антиоксидантные, противовоспалительные, противораковые, антидиабетовые и антигипертензивные свойства.
С обзором можно познакомиться тут:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5836016/#!po=9.74026
Кофе содержит много компонентов, включая кофеин, хлорогеновую кислоту, дитерпены и тригонеллин. Исследования показали, что кофейные полифенолы, такие как хлорогеновые кислоты, обладают многими укрепляющими здоровье свойствами, такими как антиоксидантные, противовоспалительные, противораковые, антидиабетовые и антигипертензивные свойства.
С обзором можно познакомиться тут:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5836016/#!po=9.74026
Незаслуженным образом я упустила из внимания ГРИБЫ 🙈 спасибо большое Кристине, что напомнила про них.
И действительно, грибы - это прекрасный продукт! И одним из важных моментов - это содержание в них бетта-глюканов и влияние на микрофлору кишечника. Грибы, на ряду с бобовыми, увеличивают рост бактероидетов, которые помогают нам оставаться стройными 😜.
У разных грибов разные свойства, изучать надо каждый отдельно. Но несомненно они заслуживают внимание.
О том, как съедобные грибы влияют на микробиом кишечника можно изучить, познакомившись с обзором: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5618583/
И действительно, грибы - это прекрасный продукт! И одним из важных моментов - это содержание в них бетта-глюканов и влияние на микрофлору кишечника. Грибы, на ряду с бобовыми, увеличивают рост бактероидетов, которые помогают нам оставаться стройными 😜.
У разных грибов разные свойства, изучать надо каждый отдельно. Но несомненно они заслуживают внимание.
О том, как съедобные грибы влияют на микробиом кишечника можно изучить, познакомившись с обзором: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5618583/
Вот ещё один хороший обзор, подтверждающий пользу грибов и необходимость включения их в рацион.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4320875/
Единственный момент, что из того, что представлено, легко доступным у нас можно назвать лишь шампиньоны 🙈, ну, ещё можно постараться рыжиков поискать, да, чагу посрезать и похимичить😁.
В детстве мы с родителями часто ходили за грибами и собирали различные виды, что доступны в наших лесах, сейчас же стрёмно как-то.😬🍄
А какие ваши любимые грибы?
Какие экзотические грибы вы пробовали?
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4320875/
Единственный момент, что из того, что представлено, легко доступным у нас можно назвать лишь шампиньоны 🙈, ну, ещё можно постараться рыжиков поискать, да, чагу посрезать и похимичить😁.
В детстве мы с родителями часто ходили за грибами и собирали различные виды, что доступны в наших лесах, сейчас же стрёмно как-то.😬🍄
А какие ваши любимые грибы?
Какие экзотические грибы вы пробовали?
Сегодня было много информации про кофе.. а пробовали ли вы БУЛЛЕТПРУФ?🙃 Или кофе маслом 😃🧈
И это вовсе не для большой, жирной попы 😁, а даже наоборот.
Рецептов и пропорций этого кофейного напитка вы найдёте много, однако суть одна:
☕️ - 20г свежемолотого кофе;
💧 - 100-300мл воды (кто как больше любит);
🧈 - сливочное масло - до 80г 🤪;
🥥 - или вместо сливочного масла нерафинированное кокосовое масло;
🧈+🥥 - или и того и другого 🙈.
Смысл в том, что такой напиток принимается не в дополнение к завтраку, а вместо завтрака или перед долгим походом, когда нужно много сил. Такой «бульончик» хорошо насыщает и есть не захочется ещё долго, что очень неплохо для стройнеющего человека.
А что вы думаете о таком напитке? Пробовали? Практикуете? 😋
И это вовсе не для большой, жирной попы 😁, а даже наоборот.
Рецептов и пропорций этого кофейного напитка вы найдёте много, однако суть одна:
☕️ - 20г свежемолотого кофе;
💧 - 100-300мл воды (кто как больше любит);
🧈 - сливочное масло - до 80г 🤪;
🥥 - или вместо сливочного масла нерафинированное кокосовое масло;
🧈+🥥 - или и того и другого 🙈.
Смысл в том, что такой напиток принимается не в дополнение к завтраку, а вместо завтрака или перед долгим походом, когда нужно много сил. Такой «бульончик» хорошо насыщает и есть не захочется ещё долго, что очень неплохо для стройнеющего человека.
А что вы думаете о таком напитке? Пробовали? Практикуете? 😋