روستای چوبی نیشابور
این روستا که شاید آن را تنها روستای اکولوژیکی ایران است توسط ده ها تن چوب ساخته شده و برای خودش شهر کوچکی به شمار می رود.
#آداب_رسوم
@soufigashtco

مانی پلو از غذاهای محلی شهر دامغان در استان سمنان است. این پلوی فوق العاده لذیذ ، رنگ و آب زیادی دارد و بسیار وسوسه برانگیز است. در تهیه مانی پلو از لپه، رشته پلویی، زرشک و کشمش استفاده میشود. معمولاً همراه این غذا گوشت یا گاهی مرغ تفت داده شده با پیاز استفاده میشود.
#آداب_رسوم
@soufigashtco

شاید برایتان جالب باشد که بدانید عدسی در سریلانکا جزو غذاهای محلی و بسیار پرطرفدار میباشد!
عدسی که در سریلانکا تهیه می‌شود، یک غذای مقوی و فوق‌العاده است که لااقل در هفته ۲ یا ۳ بار آن را تهیه می‌کنند. در این غذا عدس با شیر نارگیل پخته می‌شود و فلفل، دارچین و پیاز را به آن می‌افزایند. عطر و طعم این عدسی بی‌نظیر است.
#آداب_رسوم
@soufigashtco

لاکسا یک سوپ نودل ناریگل سنتی مالزیایی است و در هیچ کجای دیگری غیر از رستوران Kam Fatt نمی توانید نسخه ای بهتر از آن را بیابید. رستورانی ساده در کنار خیابان که تنها برای صبحانه و ناهار باز است.

در این رستوران انتخاب های شما عبارتند از نودل تخم مرغ، نودل برنج تخت، ورمیشل یا ترکیبی از هر دو یا هر سه.
این نودل ها در سس غلیظی قرار گرفته و روی آنها با مرغ سبک هاینان، توفوی پفکی سرخ شده، جوانه ی لوبیا و لوبیا سبز پوشیده می گردد. در نهایت روی این غذا مقداری آب لیمو و سس چیلی ریخته می شود. طعم شیرین و تند این غذا بسیار دلپذیر است.
#آداب_رسوم
@soufigashtco

خاچاپوری غذای ملی گرجستان اسـت ودر واقع یک نوع نان و پنیر خوشمزه اسـت کـه مثل پیتزا آماده میشود. این غذا در مناطق مختلف بـه صورت های مختلفی آماده میشود.
قبل از سرو هم گاهی روی آن تخم مرغ و کره می ریزند و همراه با نوشیدنی های مختلف سرو می‌کنند. در سفر بـه تفلیس امتحان کردن این غذای لذیذ و ارزان قیمت را فراموش نکنید.

#آداب_رسوم
@soufigashtco

هنر باستانی کینتسوگی فعالیتی است در راستای مرمت و ترمیم یک جسم شکسته انجام می شود و مرمت‌کار ژاپنی ترک های آن جسم را با ماده ای که در آن پودر طلا، نقره و یا پلاتین به کار رفته است پر می کند. ژاپنی ها معتقدند زمانی که چیزی آسیب می بیند و دچار صدمه می شود
#آداب_رسوم
@soufigashtco

میوه ی مار "Snake Fruit" در اندونزی می روید پوستی شبیه به مار دارد، بوی آن مثل سیب و طعمش مانند طعم آناناس است.
#آداب_رسوم
@soufigashtco

غذای محبوب فرانسوی که حتما باید امتحان کنید!!
کرپی نمکی , متشکل از آرد گندم سیاه که به آن رنگ خاکستری می دهد و محتویاتش میتواند ژامبون , پنیر , تخم مرغ و پیاز باشد، البته در اکثر مغازه های کرپ فروشی میتوانید محتویات آنرا بسته به نوع سلیقه و دلخواه خود تغییر دهید .
اگر شما در پاریس هستید بهترین کرپ فروشی در پایتخت در محله مونپارناس هستند .
#آداب_رسوم
@soufigashtco

زبان مردم ابیانه چیست و چگونه با هم سخن می گویند؟
ابیانه ای ها به زبان خاصی سخن می گویند که از زبان‌های شمال غربی ایران است. این زبان در طول زمان تغییرات بسیاری به خود دیده است؛ اما هنوز هم در آن تعداد کمی از واژه های پهلوی به کار می رود.
#آداب_رسوم
@soufigashtco

مول فریت که از ترکیب صدف خوراکی و سیب زمینی سرخ کرده تهیه می شود غذایی بسیار محبوب و پرطرفدار در بلژیک است و در واقع غذای ملی این کشور محسوب می شود. البته این غذا در فرانسه هم متداول است, صدف خوراکی در بلژیک بسیار رایج است و در غذاهای مختلف استفاده می شود.


#آداب_رسوم
@soufigashtco

در ترکیه هدفون در گوشتان قرار ندهید!
وقتی در ترکیه قدم می زنید، گوشتان را از صدای موزیک های همیشگیتان پر نکنید و به جایش به موسیقی ترکیه ای در کوچه و خیابان های شهر به گوش می رسد و منطقه به منطقه متفاوت می شود، گوش دهید. مثلا در مناطق مختلف استانبول، انواع موسیقی ها از کلاسیک گرفته تا موزیک های مردمی و سنتی یا مدرن در کافه ها و در خیابان ها پخش می شود.
#آداب_رسوم
@soufigashtco

لاکسا یک سوپ نودل ناریگل سنتی مالزیایی است و در هیچ کجای دیگری غیر از رستوران Kam Fatt نمی توانید نسخه ای بهتر از آن را بیابید. رستورانی ساده در کنار خیابان که تنها برای صبحانه و ناهار باز است.

در این رستوران انتخاب های شما عبارتند از نودل تخم مرغ، نودل برنج تخت، ورمیشل یا ترکیبی از هر دو یا هر سه.
این نودل ها در سس غلیظی قرار گرفته و روی آنها با مرغ سبک هاینان، توفوی پفکی سرخ شده، جوانه ی لوبیا و لوبیا سبز پوشیده می گردد. در نهایت روی این غذا مقداری آب لیمو و سس چیلی ریخته می شود. طعم شیرین و تند این غذا بسیار دلپذیر است.
#آداب_رسوم
@soufigashtco

میگو پلوی بوشهری یکی از بهترین غذاهای ایرانی دریایی و همان‌طور که از نامش پیداست، مربوط به خطه جنوب ایران است. در گذشته این غذا مختص به جنوب کشور بود، ولی با توجه به این که مصرف میگو در سراسر ایران رایج شده، این غذا هم به نوعی همه‌گیر شده است. می‌توان گفت این غذا جزو غذاهای مقرون به صرفه به شمار می‌رود؛ در تهیه‌ی این غذا به سراغ میگوهای ریزی می‌رویم که قیمت نسبتاً مناسبی دارند. به همین دلیل با تهیه این غذا می‌توان با صرف هزینه‌ای نسبتاً کم و مناسب به توصیه پزشکان مبنی بر استفاده از غذاهای دریایی گوش داد.

#آداب_رسوم

@soufigashtco

اسموربرود (smorrebrod) یک ساندویچ رایج کپنهاگی است که به جای دو تکه نان، یک تکه دارد، به همین دلیل به آن ساندویچ روباز می‌گویند. این ساندویچ معمولا با تست چاودار قهوه‌ای رنگ سرو شده و روی آن تخم مرغ، میگو، ماهی سالمون، گوشت یا سبزیجات قرار می‌گیرد.
#آداب_رسوم
@soufigashtco

خاچاپوری غذای ملی گرجستان اسـت ودر واقع یک نوع نان و پنیر خوشمزه اسـت کـه مثل پیتزا آماده میشود. این غذا در مناطق مختلف بـه صورت های مختلفی آماده میشود.
قبل از سرو هم گاهی روی آن تخم مرغ و کره می ریزند و همراه با نوشیدنی های مختلف سرو می‌کنند. در سفر بـه تفلیس امتحان کردن این غذای لذیذ و ارزان قیمت را فراموش نکنید.

#آداب_رسوم
@soufigashtco

مکزیک کشوری با تاریخ و تمدن ۵۰۰۰ ساله است و همین منجر به فرهنگ و ساختار غنی آن در آشپزی شده است. رژیم غذایی کشور مکزیک، با ترکیب و پیوستگی مواد بومی و طبیعی منطقه‌ای که دارد در نوع خود بی‌نظیر و فوق‌العاده است. حبوبات، انواع چاشنی‌ها و ادویه‌جات به‌همراه بافت‌های مختلف نان در غذاهای مکزیکی همیشه به چشم می‌خورد
چیلاکیله (Chilaquiles)چیلاکیله یکی از غذاهای اصیل و معروف مکزیک است که بیشتر به عنوان صبحانه یا میان وعده سرو می‌شود. چیلاکیله چیپس‌های سرخ شده تورتیلا است که چاشنی آن سس سالسای سبز یا سس قرمز است.
#آداب_رسوم
@soufigashtco

لاکسا یک سوپ نودل ناریگل سنتی مالزیایی است و در هیچ کجای دیگری غیر از رستوران Kam Fatt نمی توانید نسخه ای بهتر از آن را بیابید. رستورانی ساده در کنار خیابان که تنها برای صبحانه و ناهار باز است.

در این رستوران انتخاب های شما عبارتند از نودل تخم مرغ، نودل برنج تخت، ورمیشل یا ترکیبی از هر دو یا هر سه.
این نودل ها در سس غلیظی قرار گرفته و روی آنها با مرغ سبک هاینان، توفوی پفکی سرخ شده، جوانه ی لوبیا و لوبیا سبز پوشیده می گردد. در نهایت روی این غذا مقداری آب لیمو و سس چیلی ریخته می شود. طعم شیرین و تند این غذا بسیار دلپذیر است.
#آداب_رسوم
@soufigashtco

سیب زمینی هندی که از سیب زمینی پخته شده ،پیاز ، زنجفیل، چیلی، گشنیز، آبلیمو تشکیل می شود،
تجربه ی طعم جدیدی برای شما خواهد بود.
#آداب_رسوم
@soufigashtco

توماتوکفتدس یا گوجه سرخ شده (تکه های گوجه فرنگی با لایه پوشیده ای از آرد، سرخ می شوند)، غذای اصلی گیاهخواران و پیش غذای مردم سانتورینی یونان. روش طبخ غذا سرخ کردن همزمان گوجه فرنگی به همراه آرد، نعناع و پیاز است.
#آداب_رسوم
@soufigashtco

کوشاری یک خوراک سنتی مصری است؛ که بر پایه‌ی غلات درست می‌شود. کوشاری بیشتر خوراک گیاهخوارهاست. کوشاری محبوب‌ترین، ارزان‌ترین غذای مصری و مشترک میان همه‌ی مردم است. تمام رستوران‌های مصری در منوی خود کوشاری را سرو می‌کنند.

#آداب_رسوم

@Soufigashtco