Для вопросов к вебинару об Аллергии

🌿 Травы Аюрведы для лечения аллергии

1. Гудучи (Tinospora cordifolia)

* 🧘‍♀️ Классика: считается мощным иммуномодулятором, очищает печень, выводит тепловую и ток-сиинкты из тела.
* 🔬 Наука: клинические исследования показали, что прием 300 мг экстракта гудучи 3 раза в день в течение 8 недель значительно уменьшал симптомы аллергического ринита: чихание, зуд, заложенность носа – у \~80 % участников в отличие от только 3 % в группе плацебо ([ResearchGate][1], [Designs for Health][2]).
* 🧩 Кроме этого гудучи снижало маркеры воспаления и улучшало антиоксидантную активность у моделей астмы ([Designs for Health][2]).

Вывод: подтверждённые клинические эффекты как антиаллергенного средства.

---

2. Ашвагандха (Withania somnifera)

🧘‍♀️ Классика: тонизирует иммунитет, стабилизирует нервную систему, восстанавливает баланс Вата-Питта.
🔬 Наука:

* Исследования показали, что ашвагандха повышает уровни иммуноглобулинов (IgA, IgG), Т- и NK‑клеток, регулирует Th1/Th2 баланс ([PMC][3]).
* Двойные слепые исследования показали снижение уровня кортизола, тревожности и улучшение качества жизни ([PMC][4], [journals.lww.com][5]).
* Специальный комплекс с ашвагандхой и куркумой (Immufen™) за 28 дней снижал симптомы лёгкой аллергии на 30 % (заложенность, зуд, чихание) ([Nutritional Outlook][6]).

Вывод: сильный адаптоген и иммуномодулятор, помогающий в аллергии и воспалении.

---

3. Куркума (Curcuma longa / Haridra)

* 🧘‍♀️ Классика: обладает теплой вирьей, очищает кровь, укрепляет отопительный огонь (агни).
* 🔬 Наука: исследование показало, что берберин из разновидности куркумы (Daru Haridra) снижает продукцию IgE на 80 % в лабораторных условиях ([IAFA For Allergy][7]).

Вывод: мощное противовоспалительное и антиаллергическое действие подтверждено.

---

4. Дополнительные травы

* Яштимадху (Glycyrrhiza glabra) — смягчает слизистые оболочки, снижает воспаление ([IAFA For Allergy][7]).
* Манджишта (Rubia cordifolia) — очищает кровь, используется в кожных аллергиях ([IAFA For Allergy][7]).
* Шириша (Albizia lebbeck) — традиционно при респираторных аллергиях ([IAFA For Allergy][7]).
* Ним (Azadirachta indica) — антибактериальный, очищающий кровь ([IAFA For Allergy][7]).

---

🧠 Современный взгляд

* Аллергия — дисбаланс Th1/Th2-иммунитета, избыток IgE, провоспалительные цитокины.
* Травы аюрведы работают как иммуномодуляторы, восстанавливая баланс, снижая воспаление и укрепляя слизистые/эпителий.
* Клинические и доклинические исследования подтверждают высокий потенциал этих растений.

---

🧬 Вывод: эффект этих трав не только подтверждён традицией, но и современной наукой. Они работают как мягкие, но эффективные иммуномодуляторы при аллергиях.

[1]: https://www.researchgate.net/publication/8110251_Efficacy_of_Tinospora_cordifolia_in_allergic_rhinitis?utm_source=chatgpt.com "Efficacy of Tinospora cordifolia in allergic rhinitis - ResearchGate"
[2]: https://www.casi.org/node/1463?utm_source=chatgpt.com "Guduchi Botanical Supports Healthy Response to Allergies - Casi.org"
[3]: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8397213/?utm_source=chatgpt.com "Immunomodulatory Effect of Withania somnifera (Ashwagandha ..."
[4]: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3573577/?utm_source=chatgpt.com "A Prospective, Randomized Double-Blind, Placebo-Controlled ..."
[5]: https://journals.lww.com/md-journal/fulltext/2023/10130/a_standardized_ashwagandha_root_extract_alleviates.42.aspx?utm_source=chatgpt.com "A standardized Ashwagandha root extract alleviates stress - Medicine"
[6]: https://www.nutritionaloutlook.com/view/branded-ashwagandha-and-curcumin-complex-may-offer-allergy-relief-according-to-recent-study?utm_source=chatgpt.com "Branded ashwagandha and curcumin complex may offer allergy ..."
[7]: https://www.iafaforallergy.com/allergies-a-to-z/high-ige-levels/?utm_source=chatgpt.com "Ayurvedic Treatment for High Immunoglobulin-E (IgE) Levels"

🔬 Можно ли повысить уровень железа в крови, просто готовя еду в чугунной сковороде?
⠀
Да, и наука это подтверждает.
⠀
Когда вы тушите, жарите или томите пищу на неэмалированной чугунной сковороде, особенно с добавлением кислых продуктов — томатов, лимона, уксуса, — в еду попадают ионы железа. Это не теория, а окислительно-восстановительная реакция: между железом посуды и кислотами пищи происходит обмен, и железо в форме Fe²⁺ (двухвалентное) переходит в еду.
⠀
А именно двухвалентное железо — то, которое лучше всего усваивается организмом. То есть оно реально может повлиять на ваш гемоглобин и ферритин, если вы регулярно так готовите.
⠀
👨‍⚕️ Я не скажу, что это заменит полноценную терапию при железодефиците — но как мягкая, природная поддержка — это работающий метод. Особенно хорош он в профилактике.
⠀
Исследования показывают, что содержание железа в блюдах, приготовленных в чугунной посуде, выше в среднем в 2–3 раза, чем в тех же блюдах, приготовленных в нержавеющей стали. И чем дольше готовка — тем больше железа.
⠀
📌 Поэтому тем, кто склонен к дефициту железа, я рекомендую вернуть на кухню старую добрую чугунную сковородку. Не эмалированную, без тефлона.
⠀
А чтобы эффект был ощутимее — добавьте в рацион источники витамина C (петрушка, квашеная капуста, облепиха) — он повышает всасывание железа.
⠀
🍲 Пример рецепта: тушёная чечевица с томатами, лимоном и куркумой на чугунной сковороде.
⠀
Просто, доступно и главное натурально.
⠀
Это тот случай, когда мудрость предков и биохимия полностью совпадают.
⠀
@doctorbond

☠️ Алюминиевая посуда — скрытый яд на кухне
⠀
В Индии с древности её называли «гандарта мала» — твёрдые фекалии». Не шутка. В переводе с санскрита: “тот, кто кажется блестящим, но отравляет внутри”.
⠀
Алюминий действительно выглядит красиво — легкий, блестящий, быстро нагревается. Но его биологическая природа — инертная и токсичная, особенно в контексте термообработки пищи.
⠀
Что происходит, когда вы готовите пищу в алюминиевой кастрюле или сковороде:
• под воздействием кислот (томат, уксус, лимон) и высоких температур алюминий начинает растворяться и переходить в еду;
• ионы алюминия могут накапливаться в тканях мозга, печени, костей;
• есть данные о связи хронического избытка алюминия с нейродегенеративными нарушениями — болезнь Альцгеймера, Паркинсона и даже расстройства поведения.
⠀
📚 Современные исследования подтверждают: при ежедневном использовании алюминиевой посуды особенно в кислой среде — человек может получать до 3–5 мг алюминия в день, что превышает безопасный уровень, установленный ВОЗ.
⠀
А ведь алюминий не участвует ни в одном жизненном ферменте. Он не нужен организму. Он — балласт.
⠀
🔥 Особенно опасна поцарапанная алюминиевая посуда без защитного слоя — она выделяет больше всего металла.
⠀
🙅‍♂️ И вот вам интересная культурная деталь:
в традиционных деревнях Индии никогда не готовят пищу в алюминиевой посуде. Её используют только для корма животных, хранения технической воды или подношений на похоронах.
⠀
А для готовки — глина, медь, бронза, латунь, чугун, нержавейка. Потому что пища — это священное. А алюминий — профан.
⠀
📌 Если вы заботитесь о здоровье — уберите алюминиевые кастрюли с кухни. Даже если они «удобные».
⠀
И как говорили в старой ведической пословице:

«То, в чём готовится пища, становится частью крови».
⠀
@doctorbond