«Это язык — у того, у кого надо язык»

Поварские будни в Жажде или обед мусье

Два любимых альтернативных стейка из диафрагмы: Мачете (Outside skirt) и Мясник (Hanging tender). Первый, уже присутствует в меню. Второй, планирует открыть дверь Жажды в феврале вновь.

Коллектив Яндекса всегда умел удивлять. В этот раз большим подарком для нашей индустрии и команды «Жажда Крови» - Ultima Guide с 50 лучшими ресторанами Москвы. Действо проходило в театре на Малой Бронной. Рейтинг построен на базе работы алгоритмов искусственного интеллекта и профессионального жюри. В какой-то момент, глядя на ведущего церемонии, даже поймал себя на воспоминаниях декабря прошлого года об участии в благотворительном мюзикле «Безымянная звезда». В этот понедельник каждый из нас увидел много знакомых, друзей, коллег и блистательную Катю Пугачеву на сцене. Прочувствовал общую атмосферу праздника и приятные small talk. К поздравлениям участников ближе к завершению присоединился Сергей Мазаев (Моральный кодекс).

Спасибо за этот день и большую работу всего коллектива Яндекс Ultima Guide 👏

Команда «Жажда Крови»

Дмитрий Сидухин и команда сняли большой материал о работе нашего цеха. С цифрами, ошибками и этапами, которые мы прошли за последние 12 лет. Большая благодарность и ссылка для просмотра: https://youtu.be/rcEagU37TC0?si=nWgzxkh1LrPoTe2t