Pavel Potseluev
3.88K subscribers
2.5K photos
538 videos
71 links
🍷 Совладелец и бренд-шеф ресторана Жажда Крови
🥩 Популярно о мясе: цех Zozulinsky&Potseluev, обучение, dryaged
🤝 По всем вопросам: Александра @sasha_bayburova
Download Telegram
В последние дни я редко снимаю на айфон и все больше - на пленку. Так бывает с новым увлечением. Сегодня забрал из пункта выдачи посылок объектив, который старше меня. С историей, что делает работу с ним еще увлекательнее и уважительнее - 35/2.8. К слову, отснял уже 5 катушек и пока не проявлял ) Кажется, пора. На кадрах то, что я никогда бы не подумал снимать на телефон - автобусная остановка, дерево, лёд. Эту эмоцию испытывают многие, кто сталкивается со старыми фотоаппаратами. Будто ты чувствуешь ответственность за сохранение истории кадра и показа его поколениям. Отсканирую, поделюсь.

А пока - запечённый камамбер с пряной сливой, белым вином, мёдом и орехами. То ли десерт, то ли горячая закуска. Но очень хорошо.
Первые десять пленочных фотографий. Снято на Leica R 6.2, объектив 50/2.0, Ilford HP5 (iso 400 + push 1). Главные герои - команда Жажды. С большим удовольствием расскажу о каждом, как только выйдет обновленная фотокнига, над которой мы сейчас так кропотливо работаем.

Не формат моей ленты, контент, который может показаться личным и который переодически будет появляться здесь. Или не здесь. Решим вместе.

Легкий расфокус, не совсем точная экспозиция создаёт творческий прием, который лишен определения «недостаток или брак». Живость, пластика и страсть - выражаясь словами коллег.

Представляю со стороны, как интересно посмотреть на эмоции ребят, которых видишь во время сервиса и ужина глазами гостя.

Фотографии: Михаил, Алексей, Николай, Степан, Элеонора, Дарья, Игорь, Роман, Валерий и Дмитрий.
Мария, коллектив BelugaFarm - большое спасибо за поздравление и подарок к 23 февраля! Девочки Жажды - огромное спасибо! ❤️
Воскресный обед с костным мозгом и зимним трюфелем.
Это я не грустный, я сосредоточенный 🥩 Сервис в цеху Zozulinsky&Potseluev.
Мой поезд из Воронежа прибыл на платформу в 05:50. Насыщенная и продуктивная была поездка. Структурирую эмоции и напишу пост.

А пока, команда Жажды. Часть 2. Снято на Leica R 6.2, объектив 50/2.0, Ilford HP5 (iso 400 + push 1).

Фотографии: Александра, Екатерина, Даниил, Маргарита, Ульяна, Григорий, Сергей, Сергей, Маргарита.