Настоящий отдых — это не гонка по достопримечательностям и не стресс с поиском ресторанов, трансферов и экскурсий. Это когда всё уже продумано за вас, а вам остаётся только вовремя приехать в аэропорт.

Именно так мы организуем индивидуальные туры по Грузии — без суеты, с комфортом и вниманием к деталям.

Маршрут, отели, логистика — всё требует времени и внимания к деталям. Поэтому пишите нам заранее, чтобы мы успели все подготовить к вашему приезду.

Ждём вас в гостеприимной Грузии🇬🇪

«Если вы познакомитесь с историей Грузии, вы действительно поверите в Бога…»
Эти слова принадлежат профессору Лондонского университета Дэвиду Маршаллу Лэнгу, который посвятил всю свою жизнь изучению Грузии.
⠀
И правда — как объяснить, что этот маленький народ, окружённый врагами, переживший десятки вторжений, не только выжил, но и сохранил свою веру, свою культуру, свою свободу?
⠀
Грузия — это место, где история и вера переплелись навсегда.
Здесь горы тянутся к небу, словно в молитве. А в древних монастырях, вырезанных в скалах, до сих пор слышна тишина, наполненная молитвой.
⠀
Христианство здесь приняли одними из первых. Апостол Андрей Первозванный проповедовал в этих землях уже в I веке. А в IV веке святая Нина принесла крест из виноградной лозы, обвитый своими волосами.
⠀
С тех пор вера — неотъемлемая часть грузинской души.
⠀
Как выжил этот народ на перекрёстке империй?
Ответ один: вера.
Она держала в самые тёмные времена.
Она объединяла, когда всё рушилось.
⠀
Познакомьтесь с Грузией ближе — и вы поймёте, что здесь Бог действительно рядом.

Новые вкусные рестораны Тбилиси — куда сходить в ближайшие выходные.

Давно не делилась подборками новых гастро-открытий в Тбилиси. Исправляюсь! Ниже — проверенные места, в которые я бы вернулась снова. Потому что вкусно, уютно и с настроением.

❤️ Lulu Tbilisi
Новое модное место с приятным полумраком, атмосферой «не спеши» и хорошим сервисом. Тар-тар из говядины буквально тает на языке, «Цезарь» — с правильной заправкой и щедрой порцией, утка — браво шефу, а чизкейк… ну это просто закрыть глаза и забыть обо всём.

❤️ Cheesefarm
Ресторан Аркадия Новикова в красивой локации в центре города. Интерьер — стильно, но без пафоса. Персонал — внимательный, без лишнего официоза. Главное здесь — сыр. Я брала буррату и вителло тоннато — идеально. Отдельная любовь — десерты: медовик, киевский, и просто чашка чая с пирожным. А ещё тут есть лавка с сырами, хлебом и соусами — всё собственного производства, и всё хочется унести с собой.

❤️ Casa Fiori
Ресторан, где интерьер хочется снимать на фото, а тирамису — растягивать на весь вечер. Уютная, почти кинематографичная атмосфера, и авторский подход к классике. Брускетта с паштетом и грушевой мостардой — восторг, пицца с мортаделлой и фисташками — безупречна, а паста с песто и страчателлой сбалансирована как симфония.

❤️ Leo
Новый проект на улице Лео Киачели от команды Shushabandi. Шеф Константин Годунов (знаком вам по Luciano) раскрывает итальянскую кухню в новых гранях. Утка конфи с бататом — мягкая, сочная, с идеальной корочкой. Атмосфера камерная: свечи, детали, спокойная музыка, вежливый персонал. Идеально для вечера «для себя».

❤️ Giorgio
Итальянский ресторан от команды Communal. Здесь всё про вкус, детали и уверенную простоту. Интерьер — лаконичный, без лишнего шума, идеально для камерного ужина. Вителло тоннато — эталон, домашняя паста и стейк👌🏽, а на десерт — канноли с фисташковым кремом, нежные, хрустящие, как из Сицилии. Настоящее завершение идеального вечера.

А вы уже были в каком-то из них?
Поделитесь впечатлениями — что понравилось?