📅: NO DIA DE HOJE
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🇧🇷 18/09/2020 – Dia dos Símbolos Nacionais

📢: NOTÍCIAS RELEVANTES
📰: Mestre Derivan conta causos da coquetelaria brasileira
https://youtu.be/oPtiKw2SBig

📰: InovBev lança grupo de ciência e tecnologia no telegram para interessados
https://t.me/inovbev

🛎ABRE E FECHA
✔️Beefbar, ícone de Mônaco, abre em SP com carta de Fabio La Pietra
https://saopaulo.beefbar.com/

✔️Tank é fábrica-bar de sócios da cervejaria Ambar em SP
https://vejasp.abril.com.br/blog/notas-etilicas/tank-pinheiros/

✔️Felipe Rara assume o balcão do já reaberto Fel, em SP
https://www.instagram.com/fel.sp

🌎: GIRO PELO MUNDO
📰: 6 Small Tweaks to Elevate Your Bar Program
https://www.liquor.com/upgrade-your-bar-program-5075082

📰: What’s Next for Bars?
https://www.thedailybeast.com/whats-next-for-bars-life-behind-bars-what-ive-learned-podcast?ref=wrap

📚: PRÓXIMAS DATAS DE CURSOS
🍸: Curso de Mixologia Clássica 28, 29, 30 de set e 01, 02 de out
http://mixologynews.com.br/09/2020/cursos/mixologia-classica-curso/

🇧🇷 Curso de Mixologia Brasileira 12, 13, 14, 15 de outubro
http://mixologynews.com.br/07/2020/cursos/mixologia-brasileira-curso-4/

📸 INSTAGRAM DO DIA:
Bia Amorim é sommelière de cervejas, filosofa de boteco on live e escritora de botequim virtual
https://www.instagram.com/biasommelier/

🍹: DRINQUE DO DIA:
Berga Sour, drinque de Alexandre Paskulin (RS)
http://mixologynews.com.br/receitas/berga-sour-por-alexandre-paskulin/

🎯: ONDE NOS ENCONTRAR
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💬 “Oh, you hate your job? Why didn’t you say so? There’s a support group for that – it’s called everybody, and they meet regularly at the bar.” - Drew Carey

📅: NO DIA DE HOJE
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🌎 21/09/2020 – Dia do Gaúcho

NOTÍCIAS RELEVANTES
📰 Rio interdita 5 bares no fim de semana por desrespeito a medidas anti-covid
https://noticias.uol.com.br/cotidiano/ultimas-noticias/2020/09/20/rio-interdita-5-bares-no-fim-de-semana-por-desrespeito-a-medidas-anti-covid.htm

📰 Reabrindo os trabalhos com coquetéis cafeinados
https://paladar.estadao.com.br/blogs/ensei-neto/reabrindo-os-trabalhos-com-coqueteis-cafeinados/

📰 Bartenders contam sobre como driblar um cliente bêbado
http://mixologynews.com.br/09/2020/destaque/bartenders-cliente-bebado/

ABRE E FECHA
🛎Trago Bar inaugura na Barra Funda, SP, com bartenders a frente do negócio
https://www.instagram.com/trago_bar/

GIRO PELO MUNDO
🌎 Six ways the drinks industry can support racial diversity
https://www.thespiritsbusiness.com/2020/08/six-ways-the-drinks-industry-can-support-racial-diversity/

🌎 Exciting News in Minimalist Tiki Land!
https://cocktailwonk.com/2020/08/exciting-news-minimalist-tiki-land.html

PRÓXIMAS DATAS DE CURSOS
🍸Curso de Mixologia Clássica 28, 29, 30 de set e 01, 02 de out
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🇧🇷 Curso de Mixologia Brasileira 12, 13, 14, 15 de outubro
http://mixologynews.com.br/07/2020/cursos/mixologia-brasileira-curso-4/

📊Curso de Gestão de Bar 19, 20, 21, 22 e 23 de outubro
https://www.sympla.com.br/curso-de-consultoria-e-gestao-de-bar---valor-especial-50__984780

📸 INSTAGRAM DO DIA:
Perfil do bartender gaúcho Rafael Câmara, que trabalha com diversos produtos do Pampa
https://www.instagram.com/rafaelcamar4/

🍹DRINQUE DO DIA:
Ubá, drinque de Bruna Abeijon (RS)
http://mixologynews.com.br/receitas/uba-bruna-abeijon/

ONDE NOS ENCONTRAR
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💬 'Drink because you are happy, but never because you are miserable.' G.K. Chesterton

🥳 Aniversario de 72 anos de Dale de Groff
http://mixologynews.com.br/06/2011/entrevistas/entrevista-degroff-lenda-da-coquetelaria/

📅: NO DIA DE HOJE
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🍌 22/09/2020 – Dia da Banana

📢: NOTÍCIAS RELEVANTES

📰: Mercado de Bebidas investe em novas embalagens – Revista Indústria de Bebidas ed; 102
https://issuu.com/revistaindustriadebebidas1/docs/i.b_-_ed.-_n__102-compactado

📰: O momento atual do mercado cervejeiro mundial – Especial Cerveja 2020
https://issuu.com/revistaindustriadebebidas1/docs/edi__o_especial_cerveja-2020-compactado

📰: Descomplicando PANCs, com Roberto Merlin para o projeto Do Mato pro Copo
https://www.youtube.com/watch?v=mniQguGpcgo

🌎: GIRO PELO MUNDO
📰: New curfew is a death sentence for us, say bars as 6,000 jobs go
https://www.standard.co.uk/news/uk/new-curfew-bars-restaurants-death-sentence-a4553301.html

📰: Tales of the Cocktail 2020 – 100% Digital
https://talesofthecocktail.org/events/tales-of-the-cocktail-new-orleans/

📚: PRÓXIMAS DATAS DE CURSOS
🍸: Curso de Mixologia Clássica 28, 29, 30 de set e 01, 02 de out
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🇧🇷 Curso de Mixologia Brasileira 12, 13, 14, 15 de outubro
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📊: Curso de Gestão de Bar 19, 20, 21, 22 e 23 de outubro
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📸 INSTAGRAM DO DIA:
Elen Souza, a bartender curitibana é uma das referências em sustentabilidade na coquetelaria
https://www.instagram.com/elensouza_sp/

🍹: DRINQUE DO DIA:
Da Terra, drinque de banana de Felipe Leite para o Jiquitaia(SP)
http://mixologynews.com.br/receitas/da-terra-felipe-leite/
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💬 “A lógica, como o whisky, perde seu efeito benéfico quando tomada em quantidades exageradas” Lord Dunsany

ASSISTA AGORA:
Do Mato pro Copo - Parte 2 https://youtu.be/hnrsyFthbzw

📅: NO DIA DE HOJE
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📚 24/09/2020 – Dia do nascimento de F. Scott Fitzgerald

📢: NOTÍCIAS RELEVANTES
📰: Em seis meses de quarentena, SP vive o luto da perda de até 75 mil bares e restaurantes
https://www1.folha.uol.com.br/comida/2020/09/em-seis-meses-de-quarentena-sp-vive-o-luto-da-perda-de-ate-75-mil-casas.shtml

📰: Conheça os 5 drinques mais pedidos em bares de SP durante a pandemia
https://guia.folha.uol.com.br/bares/2020/09/conheca-cinco-drinques-mais-pedidos-em-bares-de-sao-paulo-durante-a-quarentena.shtml

📰: As PANCS estão ao seu lado, só você não vê – Do Mato pro Copo ep 2 – Caio Bonneau
https://www.youtube.com/watch?v=hnrsyFthbzw

🛎ABRE E FECHA
✔️Mule Mule, bar de SP, lança nova carta de bebidas
https://www.instagram.com/p/CFaa4oJhwOO/

🌎: GIRO PELO MUNDO
📰: The Bourbon Boom
https://imbibemagazine.com/the-bourbon-boom/

📰: This Frozen Martini Cocktail has a secret
https://punchdrink.com/articles/this-frozen-martini-cocktail-recipe-has-a-secret/


📚: PRÓXIMAS DATAS DE CURSOS
🍸: Curso de Mixologia Clássica 28, 29, 30 de set e 01, 02 de out
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📊: Curso de Gestão de Bar 19, 20, 21, 22 e 23 de outubro
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📸 INSTAGRAM DO DIA:
The Gin Flavors, instagram da loja virtual especializada em gins nacionais e importados
https://www.instagram.com/theginflavors/

🍹: DRINQUE DO DIA:
Juno, drinque de Renan Rocha (SP)
http://mixologynews.com.br/receitas/juno-renan-rocha-due-bar/

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💬 “First you take a drink, then the drink takes a drink, then the drink takes you.”
F. Scott Fitzgerald

📅: NO DIA DE HOJE
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💊 25/09/2020 – Dia do Internacional do Farmacêutico

📢: NOTÍCIAS RELEVANTES

📰: Do Rabo de Galo às batidas, coquetelaria brasileira vai além da Caipirinha
https://www.uol.com.br/nossa/noticias/redacao/2020/09/25/do-rabo-de-galo-as-batidas-coquetelaria-brasileira-vai-alem-da-caipirinha.htm

📰: Anti-Agin, empresa que garante gin com efeito “antienvelhecimento”
https://www.tecmundo.com.br/luxo/103956-anti-agin-empresa-lanca-gin-promete-deixar-voce-jovem.htm

📰: Alaska Cocktail, drinque do baú de 1914
http://mixologynews.com.br/receitas/alaska-cocktail/

🛎ABRE, FECHA E NOVIDADES
✔️Bartender Vinicius Gomes abre seu bar, o Esquina Black Pub, em SP
https://www.instagram.com/esquinablackpub/

✔️Além do saquê, Nakombi lança nova carta de drinks com o bartender Gustavo Guedes
https://jornaldebrasilia.com.br/gastronomia/alem-do-saque-nakombi-lanca-nova-carta-de-drinks/

🌎: GIRO PELO MUNDO
📰: Tales of the Cocktail Spirits Awards 2020
https://www.cocktailsandbars.com/spirited-awards-2020-final-round-winners/

📰: The Evolution of the 2020 – Trish Brew – Fever Tree
https://australianbartender.com.au/2020/09/25/the-evolution-of-the-2020-ambassador-trish-brew-fever-tree/

📚: PRÓXIMAS DATAS DE CURSOS
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📸 INSTAGRAM DO DIA:
Barones Bartenders, a conta da maior escola de coquetelaria do país dos últimos 20 anos
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🍹: DRINQUE DO DIA:
Muscade, drinque de João Vieira (SP)
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💬 “'There’s absolutely nothing wrong with sobriety in moderation.' John Ciardi

📅: NO DIA DE HOJE
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💊 28/09/2020 – Dia Nacional da Liberdade de Expressão


📢: NOTÍCIAS RELEVANTES
📰: Global Bar Week e o momento dos destilados brasileiros
https://www.mapadacachaca.com.br/artigos/global-bar-week-e-o-momento-dos-destilados-brasileiros/

📰: Uma pandemia nas prateleiras dos bares brasileiros
https://www.reedalcantaranoticias.com.br/bcbsaopaulo/2020/09/24/pandemia-prateleiras-bares/

📰: Caipirinha clássica e suas variações inusitadas
https://www.marcelopereira.co/post/caipirinha-clássica-e-suas-variações-inusitadas


🌎: GIRO PELO MUNDO
📰: The changing face of cocktail menus: Naren Young explains why simplicity is key
https://australianbartender.com.au/2020/09/24/the-changing-face-of-cocktail-menus-naren-young-explains-why-simplicity-is-key/

📰: ”Largest’ private whisky collection could fetch $5m
https://www.thespiritsbusiness.com/2020/09/largest-private-whisky-collection-could-fetch-5m/

📰: Depósito rompe e faz derramar mais de 50 mil litros de vinho em Espanha
https://www.noticiasaominuto.com/mundo/1592814/deposito-rompe-e-faz-derramar-mais-de-50-mil-litros-de-vinho-em-espanha

📚: PRÓXIMAS DATAS DE CURSOS
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📸 INSTAGRAM DO DIA:
Conta Bartender Store, da principal loja de utensílios para profissionais de bar do país
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🍹: DRINQUE DO DIA:
Brics, drinque de David Barreiro (SP)
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🐓 Revista Rabo de Galo - 1º Edição 🐓
Aqui você pode baixar e ler a primeira edição da Revista Rabo de Galo, produzida em abril de 2016.

📰 Especial: Tiki, do Caribe p/ o Brasil
🎤 Entr. Exclusiva: Facundo Guerra
🍸 Roteiro de Drinques: Rio de Janeiro
💥 Opinião: - Jambu e + Cachaça
🍹 Receita: Macunaíma
✉️ Crônica: Ressaca, eu te amo
😍 E muito mais!

🐓 Revista Rabo de Galo - 2º Edição 🐓
Aqui você pode baixar e ler a segunda edição da Revista Rabo de Galo, produzida em agosto de 2016.

📰 Especial: História da Coquetelaria Brasileira
🎤 Entr. Exclusiva: Mestre Derivan
🍸 Roteiro de Drinques: Curitiba
💥 Opinião: Você merece um prêmio!
🍹 Receita: Body Mary
✉️ Crônica: A linguagem universal
😍 E muito mais!

📅: NO DIA DE HOJE
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🌊 30/09/2020 – Dia da Navegação

📢: NOTÍCIAS RELEVANTES
📰: Canal da Cachaça, podcast de Jairo Martins é lançado com 3 episódios
https://open.spotify.com/show/36zhDPj91ongTrhQcndtxs

📰: Bares abertos: bons para Johnnie Walker, bons para espalhar o vírus
https://br.investing.com/news/stock-market-news/bares-abertos-bons-para-johnnie-walker-bons-para-espalhar-o-virus-787597

📰: Global Bar Week divulga primeiros palestrantes e temas da grade de conteúdo
http://www.feirasdobrasil.com.br/revista.asp?area=noticias&codigo=66267

🎁: Draco Still House lança novo gin, o Draco Hibiscus
https://dracogin.com.br/products/draco-gin-hibiscus-taca

🌎: GIRO PELO MUNDO
📰: What It's Like to Be Behind the Stick Right Now
https://www.liquor.com/covid-hospitality-challenges-5079013

📰: Spiced rum: potential to ‘push boundaries’
https://www.thespiritsbusiness.com/2020/09/spiced-rum-has-potential-to-push-boundaries/

📰: Drafting Fresh Plans: How the Beer Industry Continues to Navigate COVID-19
https://imbibemagazine.com/drafting-fresh-plans-how-the-beer-industry-continues-to-navigate-covid-19/


📚: PRÓXIMAS DATAS DE CURSOS
🇧🇷 Curso de Mixologia Brasileira 12, 13, 14, 15 de outubro
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📊: Curso de Gestão de Bar 19, 20, 21, 22 e 23 de outubro
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📸 INSTAGRAM DO DIA:
Mix-o-logic, conta brasileira à frente do projeto SipLovers
https://www.instagram.com/mix_o_logic/

🍹: DRINQUE DO DIA:
La Union, drinque de Plínio Silva (RJ)
http://mixologynews.com.br/receitas/la-union-plinio-silva/

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💬 ‘I've been drinking tequila for a long time now, and it's never been about drinking to get drunk. I don't do that. I never drink tequila during the day, and I don't drive at night.’
Sammy Hagar

Mixology News LIVE com Canal ShowTime, agora! Corre lá!
https://youtu.be/cHh4dOsABVo

Domingo é dia de comemorar o DIA DO BARTENDER!
O Mixology News fará dois eventos:

15:00 as 16:30 | Webinar ao Vivo
Um webinar no youtube com especialistas para discutir a situação da profissão do bartender.

19:00 as 21:00 | Superlive no instagram
Uma superlive no instagram com bartenders, novidades e muita surpresa.

Se inscrevam nos canais e nos vemos lá domingo! Um abraço!

http://mixologynews.com.br/10/2020/destaque/dia-do-bartender-2020/

📅: NO DIA DE HOJE
https://www.mixologynews.com.br
🕊 02/10/2020 – Dia Internacional da Não-Violência


📢: NOTÍCIAS RELEVANTES
📰: Dia do Bartender com especial no Mixology News! Webinar e SuperLive no domingo!
http://mixologynews.com.br/10/2020/destaque/dia-do-bartender-2020/

📰: Já tomou hard seltzer, a bebida da moda?
https://paladar.estadao.com.br/noticias/bebida,ja-tomou-hard-seltzer-a-bebida-da-moda,70003459473

📰: Coquetéis com menos álcool são pedida para primavera com cara de verão
https://www.uol.com.br/nossa/noticias/redacao/2020/10/02/coqueteis-com-menos-alcool-sao-pedida-para-primavera-com-cara-de-verao.htm

📰: Coc Cola lança Topo Chico; nova bebida alcoólica no Brasil
https://economia.uol.com.br/noticias/redacao/2020/09/30/com-topo-chico-hard-seltzer-coca-cola-lanca-bebida-alcoolica-no-brasil.htm



🌎: GIRO PELO MUNDO
📰: Turn your Martini into a Highball
https://punchdrink.com/articles/turn-your-martini-into-highball-cocktail-recipe/

📰: The new Bombay Bramble is here and it’s packed full or real raspberries and blackberries
https://australianbartender.com.au/2020/10/01/the-new-bombay-bramble-is-here-and-its-packed-full-or-real-raspberries-and-blackberries/

📰: Three Spirit extends zero-ABV line for ‘conscious hedonists’
https://www.thespiritsbusiness.com/2019/10/three-spirit-extends-zero-abv-line-for-conscious-hedonists/


📚: PRÓXIMAS DATAS DE CURSOS
🇧🇷 Curso de Mixologia Brasileira 12, 13, 14, 15 de outubro
http://mixologynews.com.br/07/2020/cursos/mixologia-brasileira-curso-4/

📊: Curso de Gestão de Bar 19, 20, 21, 22 e 23 de outubro
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📸 INSTAGRAM DO DIA:
Tony Harion, fundador da Mixing Originals e embaixador de Bacardi no Brasil
https://www.instagram.com/tonyharion/

🍹: DRINQUE DO DIA:
La Pachamama, drinque de Bruno Facina (SP)
http://mixologynews.com.br/receitas/la-pachamama-bruno-facina/

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💬 ‘"When you stop drinking, you have to deal with this marvelous personality that started you drinking in the first place." Jimmy Breslin

O GRANDE ENCONTRO DO DIA DO BARTENDER 2020!
Webinar na íntegra para você assistir aqui no yotutbe.

Um incrível bate papo sobre a nossa querida profissão!
Mestre Derivan, Alex Mesquita, Rafael Mariachi, Stephanie Marink, Matheus Cunha, André Bueno, Rodolfo Bob, Jessica Sanchez, Tony Harion, Talita Simões, João Morandi, Diogo Sevílio

https://www.youtube.com/watch?v=URL3entyp9c

📅: NO DIA DE HOJE
https://www.mixologynews.com.br
🖥 06/10/2020 – Dia do Tecnólogo

📢: NOTÍCIAS RELEVANTES
📰: Assista o Grande Encontro do Dia do Bartender na integra aqui
https://www.youtube.com/watch?v=URL3entyp9c


📰: PF prende falsificador de Cachaça Havana e IMA fecha 15 alambiques ilegais
https://xn--devotosdacachaa-rmb.com.br/2020/10/02/pf-prende-falsificador-de-cachaca-havana-e-ima-fecha-15-alambiques-ilegais/

📰: Arapuka Gastrobar de Santos lança menu de drinks Enjoy the World
https://www.instagram.com/arapukabar/

📰: - Sandra Mendes abre vagas para oficina online de produção de insumos e infusões
https://www.instagram.com/p/CF9kMTlJ-iO/


🌎: GIRO PELO MUNDO
📰: The World Best Selling Cocktails 2020
https://drinksint.com/news/fullstory.php/aid/8648/The_World_92s_Best-Selling_Classic_Cocktails_2020.html

📰: How the Paper Plane became a modern classic
https://punchdrink.com/articles/how-paper-plane-became-modern-classic-cocktail-recipe-milk-and-honey-nyc/

📚: PRÓXIMAS DATAS DE CURSOS
🇧🇷 Curso de Mixologia Brasileira 12, 13, 14, 15 de outubro
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📊: Curso de Gestão de Bar 19, 20, 21, 22 e 23 de outubro
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📸 INSTAGRAM DO DIA:
Corre Guria é uma rede de apoio para o desenvolvimento feminino focada na coquetelaria
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🍹: DRINQUE DO DIA:
Penicillin, drinque de Sam Ross (NY)
http://mixologynews.com.br/receitas/penicillin-cocktail-sam-ross/

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💬 “When I sell liquor, it’s called bootlegging; when my patrons serve it on Lake Shore Drive, it’s called hospitality.” Al Capone