ATENÇÃO! OPORTUNIDADE.
O @coletivoadacoleman está reformulando sua base de parcerias, ações e oportunidades para as bartenders de todo o Brasil.

Se você, mulher cis e trans que trabalhe na área de bar pretende acompanhar e participar das oportunidade que virão através do Coletivo, gaste alguns minutos e preencha esse questionário.
Só assim elas poderão te informar das ações que acontecerão esse ano.

Novamente, "apenas para mulheres CIS e TRANS da área de BAR. Nenhuma das informações serão divulgadas separadamente, nem utilizadas para fins comerciais."

Sei que não está fácil para muitas, talvez elas possam ajudar.
Qualquer duvida, perguntem direto ao @coletivoadacoleman.
Um abraço!
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSd-gqPnf-sRmqplYisBAbRawpPzOhbrAvWpsU7dTl8CeHAUWQ/viewform

"O FLAIR SE PERDEU..."
Sylas Rocha reflete sobre porque o flair sumiu de cena e como ele vai voltar...

https://www.youtube.com/watch?v=Ox7M8FT3m6U

Bartalks com Rafael Mariachi

Neste episódio, Marco De la Roche encontra Rafael Mariachi, mixologista da Pernod Ricard e criador do curso Bartender Mindset. Um papo sobre coquetelaria, história, períodos difíceis e o futuro do bartender, corre lá.

https://youtu.be/2pge1WJx7ww

"O Negroni é um coquetel que não me agrada nada"
Rafael Mariachi explica porque o Negroni é um coquetel que não valoriza o destilado...

https://www.youtube.com/watch?v=keEu29I_MjU

"O PERÍODO MAIS DIFÍCIL DA MINHA CARREIRA"
Rafael Mariachi conta quando teve um tumor do tamanho de um limão na minha cabeça e quase morreu...

https://www.youtube.com/watch?v=3t-BLKRmzX0

Licor Gabriela, identidade etílica da cidade litorânea de Paraty, que homenageia o escritor Jorge Amado com um clássico da coquetelaria caiçara.

http://mixologynews.com.br/04/2021/mixologia/licor-gabriela-joia-paraty/

*André Bueno no Bartalks*

Neste episódio, Marco De la Roche conversa com André Bueno, flair bartender, sócio-proprietário da Barones Bartenders e treinador do Diageo Bar Academy.

https://www.youtube.com/watch?v=et-CxrB4IDc

A categoria de bitter italiano é uma das mais conhecidas na coquetelaria, mas, provavelmente você não sabia disso aqui.

http://mixologynews.com.br/04/2021/mixologia/bitter-italiano-cochonilla-aperitivo-san-basile/

"No Campeonato Pan-Americano de Flair todo mundo me avisou....vai dar merda! ...e deu!
André Bueno conta como foi o maior #Fail da sua vida.

https://youtu.be/JuqcwGecxcI

BIANCA LIMA VENCE WORLD CLASS - Premonição de Sylas Rocha???
😱
A bartender venceu ontem o WORLD CLASS DIAGEO 2021 e apenas dois anos antes SYLAS ROCHA faz uma premonição sobre o sucesso dela.

https://www.youtube.com/watch?v=npPMSf6lnrE

Assista à palestra "Métodos de Shake" realizada por Spencer Amereno

Na palestra "Métodos de Shake - Uma coqueteleira, mil possibilidades," no Mentes Brilhantes 2012, Spencer desvenda os segredos por trás do simples ato de agitar uma coqueteleira.

https://www.youtube.com/watch?v=iBwSSCZv8BM

Concorra a uma das 3 vagas 100% gratuitas para os nossos cursos

Você quer ganhar 1 vaga 100% gratuita em um dos cursos de Mixologia Clássica, Consultoria e Gestão de Bar e Mixologia Brasileira?? É muito fácil! Basta seguir as regras abaixo. 👇

https://www.youtube.com/watch?v=xf0TeNd5uR4

Revista The Alchemist Club - Verbena
https://issuu.com/erico-theginflavors.com/docs/thealchemist20_online

- Bartalks com Spencer Amereno

Neste episódio, Marco De la Roche e Spencer Amereno Jr conversam sobre o início da sua carreira, suas maiores referências e os principais desafios que o colocaram no topo da cena de bares de coquetelaria do mundo inteiro.

https://youtu.be/gozc8AAvvnw

*"Spencer, você é Punk Nutella??"*

Spencer Amereno fala sobre sua vida de punk, veganismo e amor pelos animais.

https://www.youtube.com/watch?v=b_BlDB7FU60

Spencer Amereno responde o que ele acha sobre a questão da década..."Mixologista ou Bartender".
Acompanha lá nos Cortes do Bartalks.

https://www.youtube.com/watch?v=z_lW1OnL9Js

*Marcelo Serrano no Bartalks*

"Neste episódio, Marco De la Roche e e Marcelo Serrano, conversam sobre o início da sua carreira em Londres e a volta para o Brasil, suas experiências em bares que ajudaram a moldar o que entendemos por coquetelaria no país atualmente, sua capacidade em acertar em acertar na mosca e trazer receitas necessárias e no momento certo, como o caso do Moscow Mule."

https://www.youtube.com/watch?v=H9x9B_HiylU