Мексиканская лепешка из КБ

Ингредиенты:
Тортилья — 2–4 шт.
Креветки — 1 уп.
Сыр творожный — 3–4 ст. ложки
Помидор — 1 шт.
Листья салата — 2–3 шт.
Соль, специи — по вкусу

Способ приготовления:
1. Обжарьте креветки 3–4 минуты, остудите, очистите.
2. Тортильи смажьте творожным сыром, помидоры нарежьте кубиками.
3. Выкладывайте ингредиенты на половину тортильи слоями: помидоры, креветки, салат. Можно добавить любимую зелень. Посолите.
4. Сложите тортилью пополам, закрыв начинку.
Por favor!

#рецепты

Овсяноблин

Ингредиенты:
Овсяные хлопья — 3 ст. ложки
Яйцо (без скорлупы) — 2 шт.
Молоко — 30 мл
Соль — по вкусу
Сыр — 30 г
Помидор — 2 шт.

Способ приготовления:
1. Замочите хлопья в молоке и яйце на 5–7 минут.
2. Добавьте соль, тщательно перемешайте и разделите на 2 части (на два овсяноблина).
3. Для начинки нарежьте помидоры, натрите сыр.
4. На сковороде выпекайте блины до румяности: 2 минуты с одной стороны и 30 секунд с другой.
5. Переложите блины на тарелку. Сверху выложите начинку: слой сыра, помидоры с солью, слой сыра. Сложите пополам.

Полезный и сытный завтрак готов!

#рецепты

🥩 Приготовим соус к мясу?

Вино – прекрасная основа для соуса. В процессе приготовления алкоголь испаряется, остаются только вкусы и ароматы, а кислотность, которая есть в сухих винах, хорошо гармонирует практически с любыми ингредиентами.

Базовый, классический соус, который отлично сочетается с мясом.

Рецепт:
1. Сливочное масло разогреваем на медленном огне, всыпаем в масло муку и перемешиваем.
2. Добавляем говяжий бульон, варим 3 минуты.
3. Вливаем вино и упариваем 40-50 минут. В конце приготовления перчим и солим по вкусу.

Подавать со стейком! 🤤

#рецепты