EFES Special — яркая новинка от успешного международного пивного бренда. Премиальный внешний вид с более выраженным хмелевым вкусом и ароматом 🌾🌾🌾

Наш сомелье бегает для вас ❤️

#сомелье

👉Красное&Белое подписаться.

Знаешь, как бывает: открыл бутылочку вина, а выпить не всё успел. Не беда, мы расскажем тебе, как правильно хранить открытую бутылку вина. Не выбрасывать же, правда? 🍷
Главное правило — сохранить, чтобы вкус не испортился. Солнечный свет, воздух и резкие перепады температуры — вот враги нашего вина!

Где храним?
Лучше хранить его в холодильнике, но не у дверцы, а в самой тёплой части. Креплёные вина (вермут, херес) могут стоять и на кухне внизу, где прохладнее.

Чем закрываем?
Чтобы воздух не попадал, бутылку надо плотно закрыть «родной» или многоразовой пробкой. Есть специальные пробки, которые выкачивают воздух из бутылки, это ещё лучше! А если перелить вино в ёмкость поменьше, то оно тоже дольше сохранится.

Сколько можно хранить вино без потери качества?
Чем плотнее и насыщеннее вино, тем дольше оно может храниться:
• Лёгкие красные, белые и розовые тихие вина простоят 2-3 дня.
• Игристые вариации быстро теряют свою шипучесть, но в течение 1-2 дней после открытия бутылки их ещё можно пить.
• Шампанское хранится чуть дольше, чем игристые вина, сделанные методом Шарма.
• Красные сорта с мощным вкусом и повышенным содержанием алкоголя продержатся до 5 дней в бутылке и до 2 дней в декантере, прикрытым крышкой.
• Креплёные вина хранятся дольше всего — до четырёх недель.

И помни: чем свежее вино, тем вкуснее. Но если оно уже немного «подзастоялось», не расстраивайся, можно использовать его для готовки: добавлять в соусы, супы, выпечку. А ещё из него получается отличный винный уксус!
Но лучше вино не хранить, а пить!

#вино

👉Красное&Белое подписаться.

Чизкейк «Наслаждение» 🫶

Ингредиенты:
Печенье песочное — 250 г
Масло сливочное — 100 г
Творог — 500 г
Молоко сгущенное — 1 банка
Желатин — 10 г
Молоко или вода — 2/3 стакана
Варенье (для подачи) 🍓

Способ приготовления:
1. Печенье при помощи блендера перемолоть в крошку. Растопить сливочное масло и добавить к печенью. Смешать крошку из печенья с маслом до однородной массы.
2. На дно разъемной формы с пергаментом выложить печенье с маслом, формируя бортики и фундамент чизкейка. Затем эту форму поместить в холодильник.
3. Желатин развести в 2/3 стакана молока и оставить на 10 минут. После поставить чашку с желатином в горячую воду, постоянно помешивая до полного растворения желатина.
4. Творог смешать со сгущенным молоком и растворенным желатином. Тщательно взбить миксером до однородной консистенции.
5. Вынуть из холодильника основу для чизкейка, выложить на нее приготовленную творожную массу.
6. Форму с творожным чизкейком накрыть пищевой пленкой и поместить чизкейк без выпечки в холодильник на 3 часа для застывания.
7. При подаче творожный чизкейк без выпечки полить ягодным соусом или вареньем.

Приятного аппетита! 😋

#рецепт

👉Красное&Белое подписаться.

А что бы вы выбрали?🤔

#мем

👉Красное&Белое подписаться.

Ну пока метель не началась, можно спокойно сбегать 😎

#мем

👉Красное&Белое подписаться.

Понедельник заканчивается 😉🍻

👉Красное&Белое подписаться.

Погрузитесь в мир изысканных вкусов с настойками Nucky Thompson.

Botanica Spice удивит насыщенными нотами специй и трав, а Apple Pie раскроет мягкий вкус сочных яблок с акцентами корицы. Вместе они создают гармоничный дуэт, идеально подходящий для уютных вечеров или особых встреч.

Участвуйте в конкурсе и получите шанс выиграть один из 10 подарков:
«Микс ящик Nucky Thompson + фирменная термокружка».

Условия конкурса очень простые:
✅ Быть совершеннолетним;
✅ Просто нажать на кнопку «Участвовать».

6 февраля БОТ случайным образом выберет 10 победителей 😉

Зачем наряжаться, если быть огромным наггетсом — уже ничего себе какой образ?😎

#мем

👉Красное&Белое подписаться.

Интересный факт…

👉Красное&Белое подписаться.