#сдувая_с_полок_пыль
17. Пример рецепта
В Аптекарском приказе дистилляция велась из больших «кубов» при помощи лабораторных алембиков*. Для характеристики этого процесса приведем старинное (XVII в.) описание получения т.н. «кирпичного масла» – одного из распространенных в то время лекарственных средств (в переводе на современный язык):
«Возьми обожженный кирпич, который не соприкасался с водой, и разбей его на мелкие куски. Нагрей эти куски на огне, чтобы они сильно раскалились и затем высыпли их в деревянное [оливковое] масло. Когда кирпич хорошо пропитается маслом, истолки его и наполни им стеклянный алембик. Запечатай алембик сырым тестом и бумагой, затем уплотни (все соединения) смесью из мочёной бумаги с толчёным сыром. Подвесь алембик к горну так, чтобы между огнем и дном склянки ничего не было, и, когда тесто, которым запечатана склянка, высохнет, понемногу прибавляй огня. Поступай так до тех пор, пока склянка не начнет [изнутри] сильно потеть и с ее стенок не начнет стекать вода [т.е. жидкость].Продолжение следует
17. Пример рецепта
В Аптекарском приказе дистилляция велась из больших «кубов» при помощи лабораторных алембиков*. Для характеристики этого процесса приведем старинное (XVII в.) описание получения т.н. «кирпичного масла» – одного из распространенных в то время лекарственных средств (в переводе на современный язык):
«Возьми обожженный кирпич, который не соприкасался с водой, и разбей его на мелкие куски. Нагрей эти куски на огне, чтобы они сильно раскалились и затем высыпли их в деревянное [оливковое] масло. Когда кирпич хорошо пропитается маслом, истолки его и наполни им стеклянный алембик. Запечатай алембик сырым тестом и бумагой, затем уплотни (все соединения) смесью из мочёной бумаги с толчёным сыром. Подвесь алембик к горну так, чтобы между огнем и дном склянки ничего не было, и, когда тесто, которым запечатана склянка, высохнет, понемногу прибавляй огня. Поступай так до тех пор, пока склянка не начнет [изнутри] сильно потеть и с ее стенок не начнет стекать вода [т.е. жидкость].
#искусство
Две недели назад в стенах Химического института прошёл второй концерт творческого объединения “Х. Л. А. М.“ - «Убить? Дракона?».⚔🐲
Студент 1 курса, пожелавший остаться неизвестным, прислал в редакцию газеты рассказ, написанный под впечатлением от спектакля и не только от него.
Предлагаем читателям насладиться этим шедевром. Другие работы можно найти по псевдониму Майкл Сайлентс🔎
Приятного прочтения!
https://telegra.ph/Rycar-i-drakon-06-08
Две недели назад в стенах Химического института прошёл второй концерт творческого объединения “Х. Л. А. М.“ - «Убить? Дракона?».⚔🐲
Студент 1 курса, пожелавший остаться неизвестным, прислал в редакцию газеты рассказ, написанный под впечатлением от спектакля и не только от него.
Предлагаем читателям насладиться этим шедевром. Другие работы можно найти по псевдониму Майкл Сайлентс🔎
Приятного прочтения!
https://telegra.ph/Rycar-i-drakon-06-08
Telegraph
Рыцарь и дракон
С рокотом раздираемого на части небосвода из темных грозовых туч ударила очередная молния, освещая изможденное лицо воина, стоявшего у порога большого каменного дома. Крепкая ладонь сжимала рукоять меча, глаза, чей цвет походил на лезвие оружия их владельца…
#сдувая_с_полок_пыль
18. Рецепт (продолжение)
Тогда прибавь больше огня, и в приемник начнет течь масло очень красивого красного цвета. При этом берегись, чтобы огонь каким-либо образом не соприкоснулся с этим маслом, так как, если оно воспламенится, его невозможно потушить. Таким образом поддерживай огонь до тех пор, пока не перегонится всё масло. Когда масло перестанет течь, склянку не трогай до тех пор, пока она не остынет. Затем вскрой её, выброси «гнездо» [остатки кирпича] и, если сосуд еще крепок, вновь наполняй его толчёным кирпичом, пропитанным маслом, и перепускай тем же способом. Делай это до тех пор, пока не будешь доволен маслом [не получишь нужного количества масла]. Масло же перелей в склянку с узким горлом и запечатай склянку воском».
Это описание дает некоторое представление о лабораторной технике XVII в. Интерес представляет применение вместо пробки смеси мочёной бумаги с сыром (казеином).
18. Рецепт (продолжение)
Тогда прибавь больше огня, и в приемник начнет течь масло очень красивого красного цвета. При этом берегись, чтобы огонь каким-либо образом не соприкоснулся с этим маслом, так как, если оно воспламенится, его невозможно потушить. Таким образом поддерживай огонь до тех пор, пока не перегонится всё масло. Когда масло перестанет течь, склянку не трогай до тех пор, пока она не остынет. Затем вскрой её, выброси «гнездо» [остатки кирпича] и, если сосуд еще крепок, вновь наполняй его толчёным кирпичом, пропитанным маслом, и перепускай тем же способом. Делай это до тех пор, пока не будешь доволен маслом [не получишь нужного количества масла]. Масло же перелей в склянку с узким горлом и запечатай склянку воском».
Это описание дает некоторое представление о лабораторной технике XVII в. Интерес представляет применение вместо пробки смеси мочёной бумаги с сыром (казеином).
Средневековое устройство алембика и его составляющей, реторты, послужило основой для создания т.н. конденсатора или холодильника Либиха в конце XVIII века.
Холодильник состоит из двух стеклянных трубок, вставленных с помощью шлифа и запаянных одна в другую. По внутренней трубке движутся пары жидкости, а по внешней — охлаждающее вещество (обычно охлаждающим веществом служит холодная вода, называемая водяной или водной рубашкой).
Холодильник состоит из двух стеклянных трубок, вставленных с помощью шлифа и запаянных одна в другую. По внутренней трубке движутся пары жидкости, а по внешней — охлаждающее вещество (обычно охлаждающим веществом служит холодная вода, называемая водяной или водной рубашкой).
#сдувая_с_полок_пыль
19. Интерлюдия о Петре Первом.
Начавшиеся в конце XVII в. преобразования Петра Великого охватили все стороны экономической, государственной и культурной жизни России.
«Когда Петр Великий,– говорил товарищ Сталин, – имея дело с более развитыми странами на Западе, лихорадочно строил заводы и фабрики для снабжения армии и усиления обороны страны, то это была своеобразная попытка выскочить из рамок отсталости».
Указы Петра затрагивали даже учёт рождаемости и смертности – были введены специальные метрические книги, открыты дома «для сохранения зазорных младенцев» с наказанием тех родителей, которые будут уличены «в умерщвлении тех младенцев, и они за такие злодейственные дела сами казнены будут смертью». Были изданы Указы и о контроле пищевых продуктов, поведении продавцов на рынках: «Носили бы белый мундир и наблюдали бы во всем чистоту». Интересен Указ о благоустройстве Москвы, который гласил: «...По большим улицам и по переулкам чтобы помета и мертвечины (животных) нигде, ни против чьего двора не было, а было б везде чисто... А буде ...кто станет по большим улицам и по переулкам всякий помет и мертвечину бросать, ... тем людям за то учинено будет наказание, биты кнутом, да на них же взята будет пеня».
19. Интерлюдия о Петре Первом.
Начавшиеся в конце XVII в. преобразования Петра Великого охватили все стороны экономической, государственной и культурной жизни России.
«Когда Петр Великий,– говорил товарищ Сталин, – имея дело с более развитыми странами на Западе, лихорадочно строил заводы и фабрики для снабжения армии и усиления обороны страны, то это была своеобразная попытка выскочить из рамок отсталости».
Указы Петра затрагивали даже учёт рождаемости и смертности – были введены специальные метрические книги, открыты дома «для сохранения зазорных младенцев» с наказанием тех родителей, которые будут уличены «в умерщвлении тех младенцев, и они за такие злодейственные дела сами казнены будут смертью». Были изданы Указы и о контроле пищевых продуктов, поведении продавцов на рынках: «Носили бы белый мундир и наблюдали бы во всем чистоту». Интересен Указ о благоустройстве Москвы, который гласил: «...По большим улицам и по переулкам чтобы помета и мертвечины (животных) нигде, ни против чьего двора не было, а было б везде чисто... А буде ...кто станет по большим улицам и по переулкам всякий помет и мертвечину бросать, ... тем людям за то учинено будет наказание, биты кнутом, да на них же взята будет пеня».
#сдувая_с_полок_пыль
20.Рождение медицины.
Но основной заботой Петра I оставалось создание национального медицинского образования.
Для армии, флота, многих других государственных нужд необходимо было большое количество врачей. Эта проблема была решена в России в XVIII в. путем создания госпитальных школ – первых высших медицинских учебных заведений России, подобных которым в то время не имела ни одна страна.
Как известно, выпускники медицинских факультетов европейских университетов получали преимущественно теоретическое образование, а хирурги, не имевшие такого образования, проходили практическую подготовку по методу «ремесленного ученичества» и считались медиками второго сорта.
Однако к началу XVIII в. стало очевидно, что хороший врач обязан одинаково хорошо разбираться и в хирургии, и во внутренних болезнях. В России же, где никогда не существовало подобного европейскому антагонизма между врачами и хирургами, с самого начала высшего медицинского образования начали готовить лекарей, одинаково подготовленных и компетентных и в хирургии, и в терапевтике.
20.Рождение медицины.
Но основной заботой Петра I оставалось создание национального медицинского образования.
Для армии, флота, многих других государственных нужд необходимо было большое количество врачей. Эта проблема была решена в России в XVIII в. путем создания госпитальных школ – первых высших медицинских учебных заведений России, подобных которым в то время не имела ни одна страна.
Как известно, выпускники медицинских факультетов европейских университетов получали преимущественно теоретическое образование, а хирурги, не имевшие такого образования, проходили практическую подготовку по методу «ремесленного ученичества» и считались медиками второго сорта.
Однако к началу XVIII в. стало очевидно, что хороший врач обязан одинаково хорошо разбираться и в хирургии, и во внутренних болезнях. В России же, где никогда не существовало подобного европейскому антагонизма между врачами и хирургами, с самого начала высшего медицинского образования начали готовить лекарей, одинаково подготовленных и компетентных и в хирургии, и в терапевтике.
Forwarded from N + 1
Химики из России и Германии показали, что для реакций кросс-сочетания необязательно использовать дорогие палладиевые катализаторы. Они выяснили, что многие реакции образования связей углерод-углерод и углерод-гетероатом идут в присутствии простой соли никеля, фотокатализатора и подходящего основания. Причем в одних и тех же условиях реагируют совсем разные вещества — тиолы, спирты, амиды и другие нуклеофилы
https://nplus1.ru/news/2023/06/14/adhoc-nickel
https://nplus1.ru/news/2023/06/14/adhoc-nickel
N + 1 — главное издание о науке, технике и технологиях
Кросс-сочетание с разными нуклеофилами прошло на коктейле никелевых комплексов
Михаил Дмитриевич Чулко́в (19 ноября 1744, Москва, Российская империя— 4 ноября 1792, там же) — русский писатель, этнограф и фольклорист, издатель, историк. Автор «Исторического описания российской коммерции» и собрания (10 частей) древнейших русских сказок и былин «Русские сказки содержащие древнейшие повествования о славных богатырях, сказки народные и прочие, оставшиеся через пересказывание в памяти народной приключения».
#сдувая_с_полок_пыль
21. Развитие аптекарского дела
При Петре I стало интенсивно развиваться и аптекарское дело. Специальным указом от 22 ноября 1701 года царь приказал «для всяких надобных и потребных лекарств быть в Москве осьми» частным аптекам в «больших проезжих и пространных и многолюдных улицах без всякого утеснения», но с запретом продажи «нелекарственного питья». Об этом известный экономист екатерининской эпохи и литератор М. Чулков писал так: «До 1701 г. был в Москве, в Китае [часть Москвы, Китай-город, теперешний центр] зелёный ряд, и по улицам многие лавки, в которых продавали разные зелья, всякие товары и масти, употребляемые вместо лекарства; но как от неискусства в Ботанике и Медицине людей, лекарства оные продающих, происходило более вреда, нежели пользы здравию человеческому, то Государь Император Петр Великий повелел оный зелёный ряд и другие лавки уничтожить, а вместо их учредить в Москве восемь аптек и построить их в Китае, в Белом и Земляном городе». Затем возникли аптеки в Казани, Глухове, Риге и Ревеле. Сенатским указом 1721 г. предписывалось всем аптекам находиться под «осмотрением Медицинской коллегии», приискивать «лекарственные вещи» в различных губерниях и в том «запрещения не чинить». В 1756 г. последовал указ об отпуске лекарств в частные руки только по «цидулкам» (т.е. рецептам).
21. Развитие аптекарского дела
При Петре I стало интенсивно развиваться и аптекарское дело. Специальным указом от 22 ноября 1701 года царь приказал «для всяких надобных и потребных лекарств быть в Москве осьми» частным аптекам в «больших проезжих и пространных и многолюдных улицах без всякого утеснения», но с запретом продажи «нелекарственного питья». Об этом известный экономист екатерининской эпохи и литератор М. Чулков писал так: «До 1701 г. был в Москве, в Китае [часть Москвы, Китай-город, теперешний центр] зелёный ряд, и по улицам многие лавки, в которых продавали разные зелья, всякие товары и масти, употребляемые вместо лекарства; но как от неискусства в Ботанике и Медицине людей, лекарства оные продающих, происходило более вреда, нежели пользы здравию человеческому, то Государь Император Петр Великий повелел оный зелёный ряд и другие лавки уничтожить, а вместо их учредить в Москве восемь аптек и построить их в Китае, в Белом и Земляном городе». Затем возникли аптеки в Казани, Глухове, Риге и Ревеле. Сенатским указом 1721 г. предписывалось всем аптекам находиться под «осмотрением Медицинской коллегии», приискивать «лекарственные вещи» в различных губерниях и в том «запрещения не чинить». В 1756 г. последовал указ об отпуске лекарств в частные руки только по «цидулкам» (т.е. рецептам).
Новая площадь у Китайгородской стены между улицами Никольской и Ильинкой. Слева, за угловой ротондой каменного здания по большому Черкасскому переулку - домовая церковь подворья Калязинского-Макарьевского монастыря, упразнённого после 1812 года. В глубине — церковь Владимирской Богоматери (1692-1694), которая своей алтарной частью примыкала к Никольской башне Китай-города. Перед церковью - причтовый дом с высокой колокольней. Справа - фрагмент китайгородской стены (1535-1538) с двухпролётными проломными воротами, которые пробили в начале 18 века.
Художник: Федор Яковлевич Алексеев, 1800-е годы
Художник: Федор Яковлевич Алексеев, 1800-е годы
Московская госпитальная школа — первая медицинская школа в России, основанная при московском госпитале в Лефортовской слободе (будущий Главный военный госпиталь имени Бурденко) по указу Петра I в 1707 году. Первым директором заведения стал голландский лейб-медик Николай Бидлоо, первым попечителем — начальник Монастырского приказа Иван Мусин-Пушкин.
Художник: Фёдор Алексеев, начало XIX века.
Художник: Фёдор Алексеев, начало XIX века.
#сдувая_с_полок_пыль
22. Первые медицинские школы
Научная сторона русской фармации стала быстрее развиваться со времени учреждения при госпиталях первых медицинских школ в России: в 1707 г. в Москве и особенно в 1733 г. в Петербурге при Сухопутном и Адмиралтейском госпиталях и в Кронштадте. Первым учителем фармации в Москве был аптекарь Эйхлер; в Петербурге удалось поставить эту науку лишь в 40-х годах XVIII столетия, и первым доктором-профессором стал Шрейбер, преподававший одновременно ботанику с фармацией, materia medica, анатомию, хирургию и оперативную хирургию на трупах и живых больных.
Воспитанники школ для практического изучения фармации должны были помесячно заниматься в госпитальной аптеке. В таком положении медицинская и фармацевтическая науки находились в России вплоть до 1786 г., т.е. до нового Устава медицинских школ, по которому они были отделены от госпиталей и стали вполне самостоятельными. Кафедры же фармации, фармацевтические отделения и институты стали развиваться в России совместно с университетами.
22. Первые медицинские школы
Научная сторона русской фармации стала быстрее развиваться со времени учреждения при госпиталях первых медицинских школ в России: в 1707 г. в Москве и особенно в 1733 г. в Петербурге при Сухопутном и Адмиралтейском госпиталях и в Кронштадте. Первым учителем фармации в Москве был аптекарь Эйхлер; в Петербурге удалось поставить эту науку лишь в 40-х годах XVIII столетия, и первым доктором-профессором стал Шрейбер, преподававший одновременно ботанику с фармацией, materia medica, анатомию, хирургию и оперативную хирургию на трупах и живых больных.
Воспитанники школ для практического изучения фармации должны были помесячно заниматься в госпитальной аптеке. В таком положении медицинская и фармацевтическая науки находились в России вплоть до 1786 г., т.е. до нового Устава медицинских школ, по которому они были отделены от госпиталей и стали вполне самостоятельными. Кафедры же фармации, фармацевтические отделения и институты стали развиваться в России совместно с университетами.
#сдувая_с_полок_пыль
23. Взаимовлияние химии и аптечного дела (часть 1)
Необходимо отметить большой вклад химии в развитие аптечного дела. Аптечная наука уже к началу XIX в. включала следующие разделы:
1) фармация – наука о применении к аптечному делу некоторых немногих производств, основанных на законах химии;
2) фармакодинамика – наука о силе и действии лекарств, освещает каждый урок свой химическими исследованиями, и
3) фармакогнозия – существует только с основанием химическим».
В 1785 г. академик Н.П.Соколов говорил: «Не могу не коснуться речию моею аптекарского искусства, или науки, которая по употреблениям своим, хотя наиболее относится к медицине, но сама по себе есть настоящая и существенная часть химии. Ибо все те средства и способы, коими различные из всех трех царств природы тела приготовляются в аптеках, изобрела химия; все сложные лекарства, кои под именем вод перегнатых и благовонных, ессенций, еликсиров, екстрактов, разных солей, кислых, щелочных и средних, также порошков, спиртов, пластырей, мазей и пр. в аптеках находятся, собственными своими правилами составлять научила химия».
23. Взаимовлияние химии и аптечного дела (часть 1)
Необходимо отметить большой вклад химии в развитие аптечного дела. Аптечная наука уже к началу XIX в. включала следующие разделы:
1) фармация – наука о применении к аптечному делу некоторых немногих производств, основанных на законах химии;
2) фармакодинамика – наука о силе и действии лекарств, освещает каждый урок свой химическими исследованиями, и
3) фармакогнозия – существует только с основанием химическим».
В 1785 г. академик Н.П.Соколов говорил: «Не могу не коснуться речию моею аптекарского искусства, или науки, которая по употреблениям своим, хотя наиболее относится к медицине, но сама по себе есть настоящая и существенная часть химии. Ибо все те средства и способы, коими различные из всех трех царств природы тела приготовляются в аптеках, изобрела химия; все сложные лекарства, кои под именем вод перегнатых и благовонных, ессенций, еликсиров, екстрактов, разных солей, кислых, щелочных и средних, также порошков, спиртов, пластырей, мазей и пр. в аптеках находятся, собственными своими правилами составлять научила химия».
Соколов Никита Петрович (1748—1795), российский химик и медик, академик (1787), почетный член Петербургской АН (1792), участник экспедиции Петербургской АН под руководством П.С.Палласа по России (1768—74).
Из его трудов по химии, химической технологии и минералогии напечатаны: "Начальные основания химии" Еркслебена (перевод с немецкого, Санкт-Петербург, 1788), "Естественная история" Бюффона, которую он переводил вместе с 8 сотрудниками (Санкт-Петербург, 1789); в "Актах" академии - "О пользе и употреблении можжевельника", "О деле молочного сахара", "Описание приисков земляного угля в Калужском наместничестве" и "О смертности в Калуге" (Москва, 1867).
Из его трудов по химии, химической технологии и минералогии напечатаны: "Начальные основания химии" Еркслебена (перевод с немецкого, Санкт-Петербург, 1788), "Естественная история" Бюффона, которую он переводил вместе с 8 сотрудниками (Санкт-Петербург, 1789); в "Актах" академии - "О пользе и употреблении можжевельника", "О деле молочного сахара", "Описание приисков земляного угля в Калужском наместничестве" и "О смертности в Калуге" (Москва, 1867).
Портрет отсутствует.Пётр Си́мон Палла́с (нем. Peter Simon Pállas; 22 сентября 1741, Берлин, Королевство Пруссия — 8 сентября 1811, там же) — немецкий и русский учёный-энциклопедист, естествоиспытатель и путешественник на русской службе (1767—1810). Прославился научными экспедициями по Сибири и Южной России, внёс существенный вклад в становление и развитие биологии, географии, этнографии, геологии и филологии, является одним из основателей биогеографии и экологии
Точечная гравюра А.Тардье, XVIII век.
Точечная гравюра А.Тардье, XVIII век.
#сдувая_с_полок_пыль
24. Взаимовлияние химии и аптечного дела (часть 2)
В свою очередь, аптеки способствовали становлению на Руси химических промыслов и производств. Аналитические лаборатории, существовавшие при аптеках, делали «пробу» рудам и продуктам т.н. «минеральных заводов», т.е. заводов, вырабатывающих купорос, серу, квасцы, минеральные краски и пр. (все, кроме металлов, что изготовлялось из сырья, добытого непосредственно из недр земли, относилось к «минеральным заводам»). При Петре анализ этих «минералов» осуществлялся через Медицинскую канцелярию, которая направляла продукты на «освидетельствование» или «на пробу» в Главную аптеку. Там были «пробиреры», т.е аналитики, которых до Петра I называли алхимистами.
24. Взаимовлияние химии и аптечного дела (часть 2)
В свою очередь, аптеки способствовали становлению на Руси химических промыслов и производств. Аналитические лаборатории, существовавшие при аптеках, делали «пробу» рудам и продуктам т.н. «минеральных заводов», т.е. заводов, вырабатывающих купорос, серу, квасцы, минеральные краски и пр. (все, кроме металлов, что изготовлялось из сырья, добытого непосредственно из недр земли, относилось к «минеральным заводам»). При Петре анализ этих «минералов» осуществлялся через Медицинскую канцелярию, которая направляла продукты на «освидетельствование» или «на пробу» в Главную аптеку. Там были «пробиреры», т.е аналитики, которых до Петра I называли алхимистами.