🍄Шампиньоны, фаршированные сыром и оливками

Крупные шампиньоны хороши не только тем, что в них можно что-нибудь запечь. Они еще и гораздо вкуснее мелких – потому что за время своей жизни успели набрать этого самого вкуса. Чтобы во время запекания грибы меньше выделяли сока, тщательно смажьте их маслом.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
🔸500 г крупных шампиньонов
🔸150–170 г брынзы
🔸1 банка (400 г) оливок без косточки
🔸1 небольшая луковица (70 г)
🔸1 средний пучок петрушки
🔸30 мл растительного масла
🔸соль
🔸свежемолотый черный перец

#рецепт #закуска #шаипиньоны #фаршированныешампиньоны