ГАСТРОНОМ.РУ
17.3K subscribers
8.28K photos
444 videos
1 file
4.93K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами.

Страница включена Роскомнадзором в перечень персональных страниц: https://knd.gov.ru/license?id=676d58758e552d6b542cc954&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
🌸 Низкокалорийные десерты от 80 ккал на аквафабе: мороженое, мусс, безе и даже зефир

Коллекция низкокалорийных десертов, от которых очень сложно поправиться. Подойдет тем, кто на диете, и тем, кто отказался от продуктов животного происхождения. «Сладкая жизнь» без молока, сливочного масла и яиц. Последние отлично заменит аквафаба — волшебная вода из-под бобовых.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸 Что такое аквафаба
🔸 Что можно готовить с аквафабой
🔸 Ванильное безе
🔸 Шоколадный мусс
🔸 Черносмородиновый мусс
🔸 Клубнично-банановое мороженое
🔸 Вишневое мороженое без сахара
🔸 Суфле с мармеладом
🔸 Яблочный зефир

#ппдесерты #диетическиесладости #ппсладости
July 25, 2024
😋 Как сделать пастилу из сливы: простые рецепты в домашних условиях

С тех пор как врачи всего мира более или менее договорились о том, что сахар вреден, человечество (точнее, его сознательная часть) старается всячески сократить количество сахара в своем рационе. Но жить вообще без сладкого очень грустно. Одно из прекрасных решений этой проблемы — тонкая домашняя фруктовая пастила, которую на Руси раньше называли леваши. Ее можно делать из любых фруктов, но особенно удачно получается из тех, что содержат много пектина. Один из них — слива. Классическая пастила из сливы получается красивой, очень вкусной и долго хранится, так что будем разбираться на её примере.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#слива #пастила #ппдесерты
September 13, 2024