🍛Боул с курицей и булгуром — сытное, полезное и очень красивое блюдо, которое можно готовить для удовольствия и пользы хоть каждый день. Сочетание идеальное: за большое количество клетчатки отвечают булгур и овощи, за диетический белок — запеченное куриное филе. Лучше всего, если в боул пойдет нарезанные тонкими ломтиками куриные грудки, это самая нежирная часть домашней птицы.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
🔸200 г булгура
🔸150 г запеченного куриного филе
🔸200 г мякоти тыквы
🔸150 г вареной свеклы
🔸120 г огурцов
🔸100 г моркови
🔸100 г красной капусты
🔸1 яйцо
🔸2 ст. л. оливкового масла
🔸10 г соевого соуса
🔸20 г тыквенных семечек
🔸4 г копченой паприки
🔸2 веточки кинзы
🔸свежемолотый черный перец
🔸соль

Для соуса:
🔸2 ст. л. оливкового масла
🔸сок и цедра половины апельсина
🔸1 ч. л. горчицы
🔸1 ч. л. меда
🔸свежемолотый черный перец
🔸соль

#рецепт #боул #боулскурицей #вторыеблюда