ГАСТРОНОМ.РУ
20.1K subscribers
7.8K photos
404 videos
1 file
4.63K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами.

Страница включена Роскомнадзором в перечень персональных страниц: https://knd.gov.ru/license?id=676d58758e552d6b542cc954&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
‼️‼️Устраиваем игру "Блюдо или нейросеть". Перед вами будет фотография блюда. Ваша задача - угадать: это реальное фото или сгенерированное нейросетью. Ответ будет во второй фотографии, которая скрыта мозаикой. Чтобы узнать ответ, просто нажмите на неё.
❤️ - настоящее фото, 👍 - нейросеть
❤️ - настоящее фото, 👍 - нейросеть
❤️ - настоящее фото, 👍 - нейросеть
❤️ - настоящее фото, 👍 - нейросеть
❤️ - настоящее фото, 👍 - нейросеть
❤️ - настоящее фото, 👍 - нейросеть
❤️ - настоящее фото, 👍 - нейросеть
💗Помидоры, страчателла и зеленое масло

Страчателла – это свежий сыр из буйволиного или коровьего молока. Делают его так: в молоко для сквашивания добавляют фермент, и, когда образуется так называемое «сырное зерно», чуть прогревают его и формируют из сырной массы длинные ленты, которые затем рвут на кусочки и заливают сливками. Само название сыра произошло от итальянского straccia – ленточки. Страчателла идеально сочетается со спелыми помидорами, зеленью и оливковым маслом.

ИНГРЕДИЕНТЫ
🍅3–4 крупных розовых помидора
🍅1 упаковка страчателлы (200–300 г)
🍅1 маленький пучок зеленого базилика, мяты или 🍅тархуна (30 г)
🍅1 маленький зубчик чеснока (3–4 г)
🍅80 мл оливкового масла
🍅0,5 ч. л. коричневого сахара
🍅соль
🍅крупномолотый черный перец

➡️Пошаговый рецепт: ЗДЕСЬ
🥘Ленивая еда

Это такая еда, которую можно приготовить максимально быстро и без лишних усилий буквально из того, что под рукой. Звучит так, будто это лапша из пакета или бутерброд с ветчиной, но поверьте — ленивая еда может быть полезной, питательной и разнообразной.

🍱Все рецепты и идеи: ЗДЕСЬ

Быстрое блюдо, которое можно приготовить из всего, что есть в холодильнике — это роллы из лаваша, домашняя шаурма, спринг-роллы или кесадилья.

Как превратить обычный овощной салат в полноценный ужин? Очень просто — нужно добавить готовый сытный ингредиент. Консервированную рыбу в масле или собственном соку, запеченные на гриле сосиски или ветчину, буратту или тофу.

🍲Суп — это обязательная часть здорового рациона. В них содержатся все необходимые вещества, чтобы поддержать силы и улучшить пищеварение. Если у вас в морозилке есть замороженный мясной или овощной бульон, а в шкафу стоит банка консервированного борща или рассольника, то уже через 15 минут можно звать семью за стол.
🥚Яичница в микроволновке

Подольше поваляться в постели или позавтракать, как следует, - вечная дилемма. В результате мы часто выбегаем из дома, наскоро выпив полчашки кофе. Отдавать завтрак врагу – не самая здоровая привычка. Но можно успеть все, если приготовление утренней яичницы доверить микроволновке. Ведь тогда за ней не нужно будет следить и мыть сковородку, а в выигранные пять минут успеть, например, накрасить ресницы.

Вы сможете узнать:
🔸Как приготовить яичницу-болтунью в микроволновке
🔸Как приготовить скрэмбл в микроволновке
🔸Как приготовить глазунью в микроволновке
🔸Как приготовить яйцо-пашот в микроволновке

➡️Рецепты все ЗДЕСЬ