🍫Как заставить себя есть меньше сладкого: советы, которые работают🍫
Можно ли побороть зависимость от сладкого, если вы его любили всю жизнь? Спойлер: можно. И мы расскажем как!
🍰Специалисты портала «Роскачество» говорят, что норма сахара для взрослого человека — примерно пять чайных ложек без горки в день. Нужно понимать, что в эту норму входит не только сахар, которым мы дополняем кофе или выпечку, но и сахар, добавленный производителями в йогурты, соусы и другие продукты.
Многие даже не подозревают, что на самом деле зависимы от сладкого. Попробуйте честно ответить на эти вопросы и понять, сложный ли путь вам предстоит в избавлении от зависимости, или вы можете прекратить есть десерты без стресса и лишних эмоций.
🥧А все советы мы собрали для вас ЗДЕСЬ
Можно ли побороть зависимость от сладкого, если вы его любили всю жизнь? Спойлер: можно. И мы расскажем как!
🍰Специалисты портала «Роскачество» говорят, что норма сахара для взрослого человека — примерно пять чайных ложек без горки в день. Нужно понимать, что в эту норму входит не только сахар, которым мы дополняем кофе или выпечку, но и сахар, добавленный производителями в йогурты, соусы и другие продукты.
Многие даже не подозревают, что на самом деле зависимы от сладкого. Попробуйте честно ответить на эти вопросы и понять, сложный ли путь вам предстоит в избавлении от зависимости, или вы можете прекратить есть десерты без стресса и лишних эмоций.
🥧А все советы мы собрали для вас ЗДЕСЬ
🥗Летний салат из овощей, собы и курицы
Если в жаркий день вам хочется плотно пообедать, но чем-нибудь не горячим, остановите свой выбор на подобном летнем салате. Он надолго насыщает, не оставляя чувства тяжести, что важно в жару.
➡️Пошаговый рецепт: ЧИТАТЬ
ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸250 г собы или рисовой лапши
🔸300 г краснокочанной капусты
🔸1 стакан кукурузы (свежей или замороженной)
🔸2 разноцветных сладких перца
🔸1 огурец
🔸300 г помидоров черри
🔸1 кочан латука или небольшой кочан салата ромэн
🔸1 большой пучок кинзы
🔸5 стеблей зеленого лука
🔸2 вареных филе куриной грудки
🔸1 ст. л. поджаренных семян кунжута
Для заправки:
🔸1/3 стакана рисового уксуса
🔸1/3 стакана растительного масла с нейтральным вкусом
🔸1–2 ст. л. соуса шрирача или другого острого соуса
🔸2 ст. л. кунжутного масла
🔸1 ст. л. меда
🔸свежемолотый черный перец
🔸соль
Если в жаркий день вам хочется плотно пообедать, но чем-нибудь не горячим, остановите свой выбор на подобном летнем салате. Он надолго насыщает, не оставляя чувства тяжести, что важно в жару.
➡️Пошаговый рецепт: ЧИТАТЬ
ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸250 г собы или рисовой лапши
🔸300 г краснокочанной капусты
🔸1 стакан кукурузы (свежей или замороженной)
🔸2 разноцветных сладких перца
🔸1 огурец
🔸300 г помидоров черри
🔸1 кочан латука или небольшой кочан салата ромэн
🔸1 большой пучок кинзы
🔸5 стеблей зеленого лука
🔸2 вареных филе куриной грудки
🔸1 ст. л. поджаренных семян кунжута
Для заправки:
🔸1/3 стакана рисового уксуса
🔸1/3 стакана растительного масла с нейтральным вкусом
🔸1–2 ст. л. соуса шрирача или другого острого соуса
🔸2 ст. л. кунжутного масла
🔸1 ст. л. меда
🔸свежемолотый черный перец
🔸соль
Домашний тархун: рецепт напитка
Читаем состав тархуна в справочнике 1984 года:
🟢сахар,
🟢настой тархуна,
🟢лимонная кислота,
🟢ванилин,
🟢спирт для его растворения,
🟢двуокись углерода
🟢красители индигокармин
🟢тартразин.
Теперь сравните этот состав с магазинными этикетками… Даже полностью выдержав рецептуру, сложно добиться того самого «вкуса из детства».
Разомнём в ступке листики 1 большого пучка эстрагона с 2-3 ст. л. коричневого сахара, добавим 1-2 ломтика лимона или лайма и приятную душе минеральную или содовую.
Добавить цвета и вкуса можно с помощью сока яблок гренни или же разыскать оригинальный сироп «Тархун» от производителя.
🍏История напитка: ЧИТАТЬ
Читаем состав тархуна в справочнике 1984 года:
🟢сахар,
🟢настой тархуна,
🟢лимонная кислота,
🟢ванилин,
🟢спирт для его растворения,
🟢двуокись углерода
🟢красители индигокармин
🟢тартразин.
Теперь сравните этот состав с магазинными этикетками… Даже полностью выдержав рецептуру, сложно добиться того самого «вкуса из детства».
Разомнём в ступке листики 1 большого пучка эстрагона с 2-3 ст. л. коричневого сахара, добавим 1-2 ломтика лимона или лайма и приятную душе минеральную или содовую.
Добавить цвета и вкуса можно с помощью сока яблок гренни или же разыскать оригинальный сироп «Тархун» от производителя.
🍏История напитка: ЧИТАТЬ
Доброе утро! Всем прекрасного вторника!
А вы знали, что социологические исследования доказали, что понедельник - не самый тяжелый день недели. Его место давно занял вторник. Потому что в понедельник у людей остаются еще положительные эмоции после выходных, но вторник полностью погружает в рабочие будни, а до субботы еще далеко.
А какой день недели для вас самый тяжелый?
А вы знали, что социологические исследования доказали, что понедельник - не самый тяжелый день недели. Его место давно занял вторник. Потому что в понедельник у людей остаются еще положительные эмоции после выходных, но вторник полностью погружает в рабочие будни, а до субботы еще далеко.
А какой день недели для вас самый тяжелый?
🤩Самые интересные идеи и рецепты пирогов и пирожков с вишней
Выпечку с вишней можно готовить круглый год, но в сезон, когда можно купить спелые сочные ягоды вишни, просто необходимо успеть приготовить с этой прекрасной ягодой, как можно больше давно любимых пирогов и тортов. А я советую попробовать и что-то новенькое.
В статье вас ждут:
🍒Вареники с вишней
🍒Торты и пироги с вишней
🍒Клафути с вишней и торт «Черный лес»
🍒С чем хорошо сочетается вишня
🍒Вкусные сладкие булочки с вишней
🍒Простой пирог с вишней
🍒Штрудель из теста фило с вишней
🍒Шоколадный пирог с вишней
🍒Кобблер с вишней
ЧИТАТЬ
Выпечку с вишней можно готовить круглый год, но в сезон, когда можно купить спелые сочные ягоды вишни, просто необходимо успеть приготовить с этой прекрасной ягодой, как можно больше давно любимых пирогов и тортов. А я советую попробовать и что-то новенькое.
В статье вас ждут:
🍒Вареники с вишней
🍒Торты и пироги с вишней
🍒Клафути с вишней и торт «Черный лес»
🍒С чем хорошо сочетается вишня
🍒Вкусные сладкие булочки с вишней
🍒Простой пирог с вишней
🍒Штрудель из теста фило с вишней
🍒Шоколадный пирог с вишней
🍒Кобблер с вишней
ЧИТАТЬ
Гастрономические тренды 2023
🍫Альтернативный шоколад
На российском рынке появились новые виды шоколада — золотой и рубиновый. Они имеют характерные цвета и отличаются необычными вкусам. Рубиновый шоколад имеет ягодный вкус от сладкого до терпкого, золотой — несёт в себе ноты карамели и ириса.
🍗Альтернативная курица
Этот вариант мяса на растительной основе набирает всё больше популярности в 2023 году. Сети быстрого питания за рубежом сейчас активно тестируют продукт.
🥑Редукционистское питание
Учёными подтверждено, что чрезмерное употребление мяса, особенно красного, а также переработанного, оказывает пагубное воздействие на здоровье человека и окружающую среду. В основе редукционистского движения лежит как раз ограничение потребления продуктов животного происхождения.
Еще тренды ЗДЕСЬ
🍫Альтернативный шоколад
На российском рынке появились новые виды шоколада — золотой и рубиновый. Они имеют характерные цвета и отличаются необычными вкусам. Рубиновый шоколад имеет ягодный вкус от сладкого до терпкого, золотой — несёт в себе ноты карамели и ириса.
🍗Альтернативная курица
Этот вариант мяса на растительной основе набирает всё больше популярности в 2023 году. Сети быстрого питания за рубежом сейчас активно тестируют продукт.
🥑Редукционистское питание
Учёными подтверждено, что чрезмерное употребление мяса, особенно красного, а также переработанного, оказывает пагубное воздействие на здоровье человека и окружающую среду. В основе редукционистского движения лежит как раз ограничение потребления продуктов животного происхождения.
Еще тренды ЗДЕСЬ
🍲Кабачки в сметане
Наверное, это самый простой на свете вкусный ужин из кабачков. Проще их только сырыми откусывать. Есть ровно один нюанс – для обжаривания выберите топленое масло, а не растительное. Вы не представляете, какая это гигантская разница! И солите после обжаривания, а не до.
ИНГРЕДИЕНТЫ
✅1 кг небольших молодых кабачков
✅2 зубчика чеснока (10 г)
✅200 г самой жирной сметаны (от 25%)
✅топленое масло
✅соль
➡️Пошаговый рецепт: ЧИТАТЬ
Наверное, это самый простой на свете вкусный ужин из кабачков. Проще их только сырыми откусывать. Есть ровно один нюанс – для обжаривания выберите топленое масло, а не растительное. Вы не представляете, какая это гигантская разница! И солите после обжаривания, а не до.
ИНГРЕДИЕНТЫ
✅1 кг небольших молодых кабачков
✅2 зубчика чеснока (10 г)
✅200 г самой жирной сметаны (от 25%)
✅топленое масло
✅соль
➡️Пошаговый рецепт: ЧИТАТЬ
🧊Доброе утро! Знаете ли вы, что протирая кожу лица льдом, вы почти совершаете магию — проверенную временем beauty-процедуру.
Утром кусочек льда придаёт коже упругость, повышают тонус, стимулируют кровообращение и обмен веществ. При регулярности таких процедур заметно улучшение состояния кожи: уменьшиться глубина мимических морщинок, поры сузятся, цвет лица станет здоровым и ровным.
1. Протирать лицо льдом следует, проводя по массажным линиям, и, не останавливаясь подолгу на одном участке кожи.
2. После процедуры не вытирайте лицо салфеткой, а лучше оставляйте влагу до полного высыхания. Затем наносите увлажняющий крем.
3. Полезные свойства косметического льда зависят от свежести его приготовления, поэтому храните лёд в холодильнике не больше 7 дней, а лёд из сока фруктов и овощей — не более 4 дней.
4. Если у вас на коже есть сосудистая сеточка, воспаленные прыщики или ранки, не используйте лёд.
Рецепты косметического льда: ЧИТАТЬ
Утром кусочек льда придаёт коже упругость, повышают тонус, стимулируют кровообращение и обмен веществ. При регулярности таких процедур заметно улучшение состояния кожи: уменьшиться глубина мимических морщинок, поры сузятся, цвет лица станет здоровым и ровным.
1. Протирать лицо льдом следует, проводя по массажным линиям, и, не останавливаясь подолгу на одном участке кожи.
2. После процедуры не вытирайте лицо салфеткой, а лучше оставляйте влагу до полного высыхания. Затем наносите увлажняющий крем.
3. Полезные свойства косметического льда зависят от свежести его приготовления, поэтому храните лёд в холодильнике не больше 7 дней, а лёд из сока фруктов и овощей — не более 4 дней.
4. Если у вас на коже есть сосудистая сеточка, воспаленные прыщики или ранки, не используйте лёд.
Рецепты косметического льда: ЧИТАТЬ
Салат «Оливье» был изобретен в России. Но придумал рецепт француз. Салат отличался от современного более изысканным набором продуктов, среди которых были: телячий язык, икра, пикули и раки.
Рецепт: ЧИТАТЬ (вместо курицы можно использовать телятину)
Рецепт: ЧИТАТЬ (вместо курицы можно использовать телятину)
☕️Капучино и латте – это кофейные напитки с большим количеством молока и иногда – с сиропами. Они отличаются молочной пеной и нежным вкусом. Соотношение кофе и молока в латте около 1:4 или 1:6, а в капучино – 33% эспрессо и 67% молока.
Для приготовления идеального кофе с молоком необходимо соблюдать определенный порядок действий. Первый шаг – заварить эспрессо с помощью кофе-машины, гейзерной кофеварки или фильтра (один или два шота, в зависимости от предпочтений и настроения). В эспрессо по желанию можно добавить любые сиропы, так как сахар легко растворяется в горячем кофе. Если вы хотите сделать холодный напиток, то в этот момент добавьте лед.
Затем нужно приготовить молоко с помощью ручного или автоматического капучинатора или кофемашины. В современном кофе-арте принято лить молоко в чашку с готовым эспрессо, параллельно рисуя им узоры.
➡️Подробнее можно узнать ЗДЕСЬ
Для приготовления идеального кофе с молоком необходимо соблюдать определенный порядок действий. Первый шаг – заварить эспрессо с помощью кофе-машины, гейзерной кофеварки или фильтра (один или два шота, в зависимости от предпочтений и настроения). В эспрессо по желанию можно добавить любые сиропы, так как сахар легко растворяется в горячем кофе. Если вы хотите сделать холодный напиток, то в этот момент добавьте лед.
Затем нужно приготовить молоко с помощью ручного или автоматического капучинатора или кофемашины. В современном кофе-арте принято лить молоко в чашку с готовым эспрессо, параллельно рисуя им узоры.
➡️Подробнее можно узнать ЗДЕСЬ
🍭Розовая еда и напитки: 5 идей для Барби-вечеринки
Мир сошел с ума и разоделся в розовое. После премьеры фильма «Барби» режиссера Греты Гервиг блогеры снимают тренды в образе культовой куклы, компании – выпускают лимитированную еду, одежду и косметику в розовом цвете, а повара – готовят розовые блюда.
В России фильм покажут еще не скоро, но тренд захватил и нас. Его активно начали применять на различных праздниках: день рождения девочек, девичниках, вечерние посиделки и просмотр кино. Это отличная возможность попробовать что-то новое и устроить тематическое мероприятие.
В нашей статье мы собрали подборку рецептов розовых вкусных блюд:
🍬Барби-паста с розовым соусом
🍬Капкейки «Розовый бархат»
🍬Клубнично-базиликовый лимонад
🍬Арбузный смузи
🍬Мартини «Бабочка»
Пошаговые рецепты: ЧИТАТЬ
Как вам такой тренд? Попробовали бы розовую еду?)
Мир сошел с ума и разоделся в розовое. После премьеры фильма «Барби» режиссера Греты Гервиг блогеры снимают тренды в образе культовой куклы, компании – выпускают лимитированную еду, одежду и косметику в розовом цвете, а повара – готовят розовые блюда.
В России фильм покажут еще не скоро, но тренд захватил и нас. Его активно начали применять на различных праздниках: день рождения девочек, девичниках, вечерние посиделки и просмотр кино. Это отличная возможность попробовать что-то новое и устроить тематическое мероприятие.
В нашей статье мы собрали подборку рецептов розовых вкусных блюд:
🍬Барби-паста с розовым соусом
🍬Капкейки «Розовый бархат»
🍬Клубнично-базиликовый лимонад
🍬Арбузный смузи
🍬Мартини «Бабочка»
Пошаговые рецепты: ЧИТАТЬ
Как вам такой тренд? Попробовали бы розовую еду?)
🍉Сезон арбузов начался! И праздник соответствующий - Международный день арбуза!
В честь такого события мы делимся с вами интересными фактами об этом фрукте! Или все таки ягоде?
🟠Арбуз ни то, ни другое
Фрукты обычно растут на деревьях и кустарниках, а арбузы — в поле. Для ягод — у арбузов слишком плотная кожура. Более правдивая версия заключается в том, что арбуз относится к тыквам.
🟠Ему тысячи лет
Считается, что арбуз впервые стали выращивать в Африке более чем 5000 лет назад. Изображение арбуза есть даже на стенах египетских пирамид.
🟠Арбуз состоит из воды
Этот факт многие знают, но сколько процентов воды в арбузе? Отвечаем, 91%. Остальное - сахар, витамины и минералы.
🟠Самый большой арбуз
В 2013 году жителю штата Теннесси удалось вырастить арбуз весом 159 килограммов.
Ещё несколько интересных фактов можете найти по ссылке ниже⬇️:
https://www.gastronom.ru/text/10-faktov-ob-arbuze-populjarnyh-maloizvestnyh-i-zabavnyh-1015902
В честь такого события мы делимся с вами интересными фактами об этом фрукте! Или все таки ягоде?
🟠Арбуз ни то, ни другое
Фрукты обычно растут на деревьях и кустарниках, а арбузы — в поле. Для ягод — у арбузов слишком плотная кожура. Более правдивая версия заключается в том, что арбуз относится к тыквам.
🟠Ему тысячи лет
Считается, что арбуз впервые стали выращивать в Африке более чем 5000 лет назад. Изображение арбуза есть даже на стенах египетских пирамид.
🟠Арбуз состоит из воды
Этот факт многие знают, но сколько процентов воды в арбузе? Отвечаем, 91%. Остальное - сахар, витамины и минералы.
🟠Самый большой арбуз
В 2013 году жителю штата Теннесси удалось вырастить арбуз весом 159 килограммов.
Ещё несколько интересных фактов можете найти по ссылке ниже⬇️:
https://www.gastronom.ru/text/10-faktov-ob-arbuze-populjarnyh-maloizvestnyh-i-zabavnyh-1015902