ГАСТРОНОМ.РУ
20.8K subscribers
7.87K photos
410 videos
1 file
4.68K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами.

Страница включена Роскомнадзором в перечень персональных страниц: https://knd.gov.ru/license?id=676d58758e552d6b542cc954&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
Самая нежная и ароматная выпечка получается из дрожжевого теста на молоке. Если вы хотите научиться готовить это тесто, то готовьтесь окунуться в мир безграничных возможностей: от воздушных булочек и румяных круассанов до пышных пирогов и сладких булок. 😉 А если вы еще не уверены, для чего использовать дрожжевое тесто на молоке, то представьте себе, как оно растет и наполняет ваш дом ароматом свежей выпечки. И как только вы откроете духовку, то увидите, как из теста вылезают золотистые крендели, словно маленькие солнца 🌞
Готовы попробовать? 🤓 Тогда включайте свою кулинарную фантазию и начинайте создавать настоящие шедевры 👌

УЗНАТЬ ПОДРОБНОСТИ

#выпечка_гастронома
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥙 Вы когда-нибудь пробовали сочетание лосося и творожного сыра? Это настоящий кулинарный шедевр, который поразит вас. А если добавить к этому хрустящую лепешку, то получится блюдо, которое заставит вас забыть о других закусках. Приступим к приготовлению лепешек с лососем и творожным сыром 👌

Ингредиенты:

4 лепешки
120 г слабосоленого лосося
120 г творожного сыра
половина красной луковицы
4-6 шт. редиса
2 веточки базилика
1 ст. л. мака

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#закуски_гастронома
Друзья, 👋 шлем привет с редакционной кухни!

Как думаете, какую кашу готовим прямо сейчас? Делитесь своими предположениями в комментариях ⬇️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🤔 Вкусный йогурт можно купить только в магазине?
Мы уверены, что вы сможете приготовить не менее вкусный йогурт прямо у себя дома! Сегодня мы поделимся с вами самыми интересными и простыми рецептами, которые помогут вам создать настоящий домашний йогурт, который понравится всей вашей семье.
❤️, если готовы начать 😉

РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО ЙОГУРТА
Кто не любит сочную и ароматную 🍕 пиццу с колбасой? Этот продукт уже давно стал любимым дополнением к тесту и томатной основе, а сегодня мы предлагаем вам 🔝 подборку самых вкусных рецептов, которые никого не оставят равнодушным.
Готовьте вместе с нами и наслаждайтесь неповторимым вкусом каждого кусочка 👍

РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ С КОЛБАСОЙ
Если вы ищете идеальное блюдо для веганской трапезы, то 🥙лепешка с жареным тофу и грибами – это то, что вам нужно! Сочный и ароматный тофу, обжаренный до золотистой корочки, сочетается с ароматными грибами и нежной лепешкой. Это блюдо не только покорит вас своим вкусом, но и порадует глаз своей красивой презентацией. Готовьте лепешку с жареным тофу и грибами и наслаждайтесь вкусом настоящей вегетарианской гастрономии 👌

Ингредиенты:

4 лепешки
200 г тофу
100 г хумуса
6-8 мелких шампиньонов
4 листа салата фризе
4 ст. л. оливкового масла
соль
свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#закуски_гастронома
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👧 Детское меню - это не только простые блюда, которые можно быстро приготовить. Это настоящее творчество, которое позволяет создавать кулинарные шедевры, которые дети будут обожать!
Мы собрали рецепты детского меню, которые не только вкусные, но и полезные. Они помогут вашим детям расти здоровыми и сильными, а также развивать свой вкус и кулинарные навыки. Готовьте вместе с нами и удивляйте своих маленьких гурманов каждый день:

Простые сырники;

🥣
Пшенная каша с творогом;

🍍 Запеканка творожная с ананасом;

🍓 Манная каша с ягодами;

🐻 Медведь из блинов;

🍒 Пирог из черешни со сметаной;

🥟 Подборка вареников и пельменей для детей.

Приятного аппетита 😋

#детское_меню_гастронома
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Лазанья должна быть только из макарон? 😉 Мы предлагаем вам попробовать новый вариант этого блюда - лазанью из 🍆 баклажанов с творогом! Сочные и ароматные баклажаны, нежный творог и томатный соус - все это в одной тарелке. Скорее приступаем к приготовлению 😋

Ингредиенты:

3 баклажана
3 помидора
300 г зерненого творога
1 ч. л. сладкой паприки
5 ст. л. оливкового масла
50 г руколы
соль
свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#гастро_дайджест 👋 интересных публикаций на сайте Gastronom.ru, которые вы могли пропустить. На этой неделе мы:


🐠 рассказали, когда в Москве пройдет гастрономический фестиваль «Рыбная неделя»;

🤔 спросили у диетолога, что полезнее есть на завтрак – творог или сырники;

🥬 узнали, чем полезна и почему называется цветной считавшаяся в царские времена деликатесом капуста;

🥣 назвали 3️⃣ суперполезные каши, которые способны расправиться с лишними килограммами;

🍒 задали вопрос диетологу-нутрициологу: «Чем полезна ягода черешня?»;

🗺 проложили маршрут на выходные за древнерусскими яствами;

🕷 разобрались, как защититься от клеща;

🫖
поинтересовались у специалистов «Роскачества», чем полезен чай с чабрецом и почему его нужно пить весной;

👩‍🔬
поделились исследованиями ученых Калифорнийского университета о мясе из пробирки;

🥮 предложили 🔟 рецептов пирогов с ревенем;

🐟 рассказали, как вкусно приготовить корюшку;

🍨 осветили захвативший соцсети тренд творожного мороженого всего из двух ингредиентов;

🦟 назвали способы защиты от комаров на природе и дома;

🍽 приготовили яркий кускус с колбасками, горошком и помидорами черри;


👩‍🍳 предложили новые рецепты:

🧀 Закуска с беконом и сыром
🫑 Чечевица со сладким перцем
🥗 Салат айсберг с мини-сырничками и черри
🐔 Конверты с курицей барбекю и овощами
🎣 Жареная корюшка.


Отличных вам выходных, друзья, и обязательно делитесь фотографиями своих кулинарных шедевров! 😉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥪 Сэндвичи - прекрасное решение для быстрого и вкусного перекуса в любое время дня! А если добавить в него цельнозерновой хлеб, курицу и творожную намазку, то получится настоящий баланс белков, углеводов и жиров. Этот сэндвич не только сытный, но и полезный, так как содержит множество витаминов и минералов. Попробуйте его один раз - и он обязательно станет вашим любимым перекусом 😉

ИНГРЕДИЕНТЫ:

6 кусков цельнозернового хлеба
300 г мякоти курицы-гриль
100 г творога жирностью 5–9%
1–2 ч. л. сметаны
1 небольшой огурец
1 маленький пучок петрушки
соль
свежемолотый черный перец

КАК ПРИГОТОВИТЬ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM