ГАСТРОНОМ.РУ
21K subscribers
7.91K photos
413 videos
1 file
4.7K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами.

Страница включена Роскомнадзором в перечень персональных страниц: https://knd.gov.ru/license?id=676d58758e552d6b542cc954&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
🤔 Как выбрать идеальный рецепт, чтобы удивить гостей во время пикников, вечеринок на свежем воздухе и вкусных закусок?
Мы собрали для вас 🔝 лучшие рецепты закусок для пикника, которые не только легко приготовить, но и точно станут хитом любого мероприятия. От классических бутербродов до оригинальных салатов - у нас есть все, чтобы сделать ваш пикник незабываемым 👌

СМОТРЕТЬ ПОДБОРКУ

#закуски_гастронома
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🐠 Любители рыбы, внимание! 😉Если вы хотите порадовать себя и своих близких настоящим деликатесом, то обязательно попробуйте 👍 запеченную горбушу с 🥕морковью и 🌿 травами. Нежное мясо рыбы сочетается с ароматной зеленью и сладкой морковью, создавая неповторимый вкусовой букет. А когда все это запечется в духовке, вы получите настоящее блюдо высокой кухни прямо у себя дома 👌

Ингредиенты:

4 филе горбуши по 150–200 г каждое
500 г моркови
2 зубчика чеснока
2 веточки петрушки
2 веточки кинзы

КАК ПРИГОТОВИТЬ

#рыба_гастронома
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Давайте приготовим себе теплый, уютный домашний завтрак. На вашем столе 🥣 цельная овсянка с тыквой и курагой, которая не только насытит вас, но и наполнит энергией и радостью на целый день. Это блюдо сочетает в себе мягкий вкус овсянки, нежную сладость тыквы и яркий аромат кураги, который заставляет сердце биться быстрее.
😉 Готовы попробовать эту вкусовую гармонию?

ИНГРЕДИЕНТЫ:

150 г цельной овсяной крупы
200 г тыквы
40 г кураги
1–2 ст. л. хорошего сливочного масла
1 ст. л. меда
400 г минеральной воды без газа
щепотка соли

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#завтрак_гастронома
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🧀 Сырный суп с шампиньонами – это настоящее воплощение уюта и комфорта в каждой ложке. Ароматные грибы, нежный сыр и теплое облако пара – все это создает неповторимый вкусовой букет, который заставляет забыть о всех проблемах и наслаждаться моментом. Скорее присоединяйтесь к нам и начнем 😉

ИНГРЕДИЕНТЫ:

шампиньоны – 250 г
репчатый лук – 1 шт.
крупная морковь – 1 шт.
корневой сельдерей – 1/2 шт.
картофель – 600 г
плавленый сыр – 200 г
зеленый лук – 1 стебель
укроп – 1–2 веточки
базилик – 1 веточка
растительное масло – 1 ст. л.
говяжий фарш – 250 г
мясной бульон – 2,5 л
соль, свежемолотый черный перец – по вкусу
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥐 Представьте себе, что вы находитесь в маленькой уютной пекарне в самом сердце Парижа. Аромат свежеиспеченных круассанов наполняет воздух и вы не можете устоять перед искушением попробовать их. Но это не простые круассаны - это шедевры от самого известного кондитера Франции, Пьера Эрме. Каждый кусочек тает во рту, оставляя неповторимый вкус масла, сливочного крема и хрустящей корочки. 👌 Вы чувствуете, что это не просто еда, а настоящее искусство, созданное для того, чтобы порадовать вас и подарить настоящее удовольствие. Откройте для себя мир французской кулинарии 😉


ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для слоения:
масло сливочное 325 г

Для смазывания поверхности:
яйцо категории С1 2 шт
желток яичный 1 шт.
соль мелкая ¼ ч.л.

Для теста:
дрожжи прессованный 12 г или сухие быстродействующие 4 г
вода температуры 20°C 240 г
мука пшеничная высшего сорта 600 г
соль мелкая 12 г
сахар 75 г
сливочное масло, размягченное 35 г
сухое молоко 15 г

КАК ПРИГОТОВИТЬ

#выпечка_гастронома
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня наша кулинарная экспериментальная лаборатория представляет вам настоящий шедевр - 🐠 треска в фольге, запеченная в духовке с ароматной морковью и нежным пореем. Это блюдо принесет огромную пользу для вашего здоровья. Готовьтесь к тому, чтобы окунуться в мир изысканных вкусов и ароматов, которые заставят вас забыть обо всем на свете 😉

ИНГРЕДИЕНТЫ:

4 куска филе трески или стейка весом по 170–200 г
1 большой стебель лука-порея, белая часть + 10–12 см нежно-зеленой, 300 г
2 большие морковки, 300 г
100 г замороженного сливочного масла
4 ч. л. растительного масла, 20 г
соль
свежемолотая смесь перцев
фольга

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#рыба_гастронома
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Внимание любителям 🥮ароматных и сочных пирогов, приготовленных на кефире 👌Это одно из самых любимых домашних блюд, которое согревает душу и тело своим нежным вкусом.
🤔 Но как приготовить самые вкусные пироги на кефире и какие секреты и тонкости стоит знать при готовке теста и начинок?
Мы расскажем все, что нужно знать, чтобы создать настоящий шедевр в домашних условиях. Готовы узнать секреты лучших пирогов на кефире?😉

#выпечка_гастронома
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Кто сказал, что вкусная и ароматная 🐠 рыба должна быть дорогой? 😉 Сегодня мы рассказываем о блюде, которое не только удивит вас своим вкусом, но и не потребует больших затрат.
Мы представляем 👍 рецепт трески в духовке на луковой подушке.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

600–700 г филе трески или 1 кг стейков трески
1,5 кг лука
100 г растительного масла
1 ч. л. сладкой молотой паприки, можно копченой
соль
свежемолотый черный перец

КАК ПРИГОТОВИТЬ

#рыба_гастронома
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Время пикников, друзей и вкусной еды на свежем воздухе. И если вы хотите порадовать своих гостей чем-то особенным, то мы подготовили для вас 👍 подборку самых вкусных и легких 🥗салатов для пикника. От свежего греческого салата с оливками и фетой до оригинального куриного салата с ананасами и кешью - каждый найдет что-то по своему вкусу.
😎 Готовить легко, а результат порадует всех ваших гостей. Приготовьте салаты и отправляйтесь на пикник в компании друзей и близких 👌

ПОДБОРКА САЛАТОВ

#закуски_гастронома
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM