🍖 КАКИЕ ШАШЛЫКИ БУДЕТЕ ЖАРИТЬ НА МАЙСКИЕ? 😉
Anonymous Poll
5%
ИЗ 🐮 ГОВЯДИНЫ
39%
🐷 ИЗ СВИНИНЫ
7%
ТОЛЬКО ИЗ 🐏 БАРАНИНЫ
32%
ИЗ 🐔 ПТИЦЫ
17%
🐟 ИЗ РЫБЫ
20%
ОВОЩНЫЕ 🍆🫑
18%
ИЗ ВСЕГО ПОДРЯД 👌
3%
ЗАЧЕМ ЖАРИТЬ САМОМУ? КУПИМ ВСЕ ГОТОВОЕ 🛒
9%
ШАШЛЫК - ЭТО СПЛОШНОЙ ВРЕД!
Этим рецептом обязательно поделитесь с родными и близкими 👌 Пригодится каждой семье 🤗
🌭 Ароматные булочки для хот-догов – не просто закуска! Вы знали, что правильно подобранные ингредиенты и техника приготовления могут сделать их по-настоящему незабываемыми? А еще мы расскажем, как легко и быстро испечь эти вкусные булочки прямо у себя дома!😉 Готовы к экспериментам на кухне?
ИНГРЕДИЕНТЫ:
молоко – 250 мл
сахар – 9 г
сухие дрожжи – 5 г
мука – 490 г + еще немного для раскатывания теста
соль – 10 г
сливочное масло – 50 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#закуски_гастронома
🌭 Ароматные булочки для хот-догов – не просто закуска! Вы знали, что правильно подобранные ингредиенты и техника приготовления могут сделать их по-настоящему незабываемыми? А еще мы расскажем, как легко и быстро испечь эти вкусные булочки прямо у себя дома!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
молоко – 250 мл
сахар – 9 г
сухие дрожжи – 5 г
мука – 490 г + еще немного для раскатывания теста
соль – 10 г
сливочное масло – 50 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#закуски_гастронома
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎂 Когда дело касается выбора творожного сыра для торта, многие из нас часто оказываются в замешательстве. Ведь на прилавках магазинов представлено так много разных видов! Но не стоит паниковать: мы подготовили для вас небольшой гид по 👍 выбору идеального творожного сыра для вашего торта. Приготовьтесь узнать все секреты и тонкости.
#десерты_гастронома
#десерты_гастронома
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, 👋 шлем привет с редакционной кухни!
Как думаете, что мы готовим прямо сейчас? Делитесь своими предположениями в комментариях ⬇️
Как думаете, что мы готовим прямо сейчас? Делитесь своими предположениями в комментариях ⬇️
Для создания вкусного десерта нужно тратить много времени и использовать сложные рецепты?😉 Мы предлагаем вам попробовать сметанник без выпечки – простой и быстрый способ удивить своих близких вкусным десертом. Этот легкий и нежный десерт точно станет вашим любимым 👌
Ингредиенты:
800 г сметаны жирностью 15–20%
400 г малины
200 г голубики
80 г + 1 ст. л. сахарной пудры
30 г желатина
мята для украшения
#десерты_гастронома
Ингредиенты:
800 г сметаны жирностью 15–20%
400 г малины
200 г голубики
80 г + 1 ст. л. сахарной пудры
30 г желатина
мята для украшения
#десерты_гастронома
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍗 Как насчет куриных ножек, запеченных с картофелем? 🥒🌿 Самый простой салат из огурцов с петрушкой – вот отличная пара к сочным и ароматным куриным ножкам в сочетании с хрустящим картофелем. Готовьте вместе с нами и наслаждайтесь этим прекрасным блюдом в кругу своих близких и друзей 👌
ИНГРЕДИЕНТЫ:
8–12 куриных ножек (голеней)
6 небольших картофелин
300 г лука-шалота
2 веточки розмарина
200 мл сливок жирностью 30–38%
80 мл оливкового масла
0,5 ч. л. молотой сладкой паприки
соль, свежемолотый черный перец
ИНГРЕДИЕНТЫ:
8–12 куриных ножек (голеней)
6 небольших картофелин
300 г лука-шалота
2 веточки розмарина
200 мл сливок жирностью 30–38%
80 мл оливкового масла
0,5 ч. л. молотой сладкой паприки
соль, свежемолотый черный перец
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#гастро_дайджест 👋 интересных публикаций на сайте Gastronom.ru, которые вы могли пропустить. На этой неделе мы:
🍖 разобрались, зачем мариновать шашлыки в минеральной воде;
🥩 рассказали о 🔝 12 трюках для шашлыков и гриля, благодаря которым вы будете чувствовать себя уверенно рядом с огнём и мясом в руках;
🥸 расспросили трех московских шефов:
✔️ как жарить кебабы, чтобы они не падали с шампуров,
✔️ как выбирать говядину для шашлыка и
✔️ как можно интересно замариновать курицу;
🐔 поделились лайфхаками, как приготовить на гриле и мангале идеальные крылышки;
⚠️ освежили подборки рецептов:
🍆 ОВОЩИ НА ГРИЛЕ;
🐮 ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯДИНЫ И ТЕЛЯТИНЫ;
🐷 ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ;
🐏 ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ;
🐔 ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ;
🦃 ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ;
🐠 ШАШЛЫК ИЗ РЫБЫ;
👍 ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ;
🤓 узнали у диетолога-нутрициолога, можно ли отказаться от ежедневного присутствия 🍲 супа в рационе без вреда для здоровья;
🍌 подобрали самые популярные сочетания с бананом для различных блюд;
🧺 поделились советами, как уменьшить нагрузку на пищеварительную систему в майские праздники и как сделать пикник более полезным для здоровья;
🌿 спросили у известного шефа, какие 🔝 10 сорняков нужно собирать и есть прямо сейчас;
🥐 предложили6️⃣ аппетитных начинок для круассанов;
🥮 приготовили булочки с изюмом из дрожжевого теста и ванильный кекс;
🤔 выяснили, что случится с организмом, если пить молоко каждый день;
🥝 рассказали о зеленых фруктах и ягодах, полезных для организма весной и 5 весенних суперфудах;
🗺️ проложили маршрут в Карелию на выходные за кулинарными брендами края и удивительными впечатлениями;
👩🍳 предложили новые рецепты:
🧋 Домашняя ряженка;
🐠 Фишстроганов;
🥟 Пельмени в сливочно-имбирном соусе;
🥣 Утренний боул «Спокойствие только спокойствие»;
🥕 Запеченные оранжевые сырники;
🍝 Китайская несладкая рисовая каша с яйцом и нори;
🎣 Стейки трески в духовке с лимонно-чесночным маслом.
Отличных вам выходных, друзья, и обязательно делитесь фотографиями своих кулинарных шедевров!😉
🍖 разобрались, зачем мариновать шашлыки в минеральной воде;
🥩 рассказали о 🔝 12 трюках для шашлыков и гриля, благодаря которым вы будете чувствовать себя уверенно рядом с огнём и мясом в руках;
✔️ как выбирать говядину для шашлыка и
✔️ как можно интересно замариновать курицу;
🐔 поделились лайфхаками, как приготовить на гриле и мангале идеальные крылышки;
🐮 ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯДИНЫ И ТЕЛЯТИНЫ;
🐷 ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ;
🐏 ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ;
🐔 ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ;
🦃 ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ;
🐠 ШАШЛЫК ИЗ РЫБЫ;
🍌 подобрали самые популярные сочетания с бананом для различных блюд;
🧺 поделились советами, как уменьшить нагрузку на пищеварительную систему в майские праздники и как сделать пикник более полезным для здоровья;
🥐 предложили
🥮 приготовили булочки с изюмом из дрожжевого теста и ванильный кекс;
🥝 рассказали о зеленых фруктах и ягодах, полезных для организма весной и 5 весенних суперфудах;
🗺️ проложили маршрут в Карелию на выходные за кулинарными брендами края и удивительными впечатлениями;
👩🍳 предложили новые рецепты:
🧋 Домашняя ряженка;
🐠 Фишстроганов;
🥟 Пельмени в сливочно-имбирном соусе;
🥣 Утренний боул «Спокойствие только спокойствие»;
🥕 Запеченные оранжевые сырники;
🍝 Китайская несладкая рисовая каша с яйцом и нори;
🎣 Стейки трески в духовке с лимонно-чесночным маслом.
Отличных вам выходных, друзья, и обязательно делитесь фотографиями своих кулинарных шедевров!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
www.gastronom.ru
Маринад для шашлыка на минеральной воде — читать на Gastronom.ru
Готовя маринад для шашлыка, поклонники здорового питания говорят: если хочешь есть — пей! А еще предлагают готовить шашлыки на минеральной воде. Так будет и вкусно, и ничего лишнего в маринаде — никакого жира и излишков кислоты. - статья на кулинарном сайте…