Сегодня офигела в овощном отделе «Магнита» в «Алатыре», там просто набираешь условные апельсины, кладешь их на весы, а весы сами определяют, что они взвешивают, даже номер не нужно вводить. Я только привыкла к кассам самообслуживания, а тут такое.

А еще здесь продают пихты Нордмана, 160-180 см. за 4999₽. И есть модные в этом году луковицы амарилисов за 499₽. Если у вас есть старые свечи, блестки и свободный час времени, то можете сделать такие же как у «Собран в саду», на YouTube много видео по теме.

(Ну или я могу в комментариях написать инструкцию для ленивых)😂

🎉Last Call: новогодние доставки

Сапожник без сапог — это про меня. Знаю, где и что заказать, но обычно с этим опаздываю. Но так как 2023 у меня вышел трасформационным, то сегодня заказала «Лосось под шубой». Точно будет хотя бы один салат в Новый год. И вы закажите еду, если не хотите готовить сами, многие закроют доставку на днях.

Вообще в этом году мы решили устроить «майонез free zone», договорились максимум на один «Оливье» для родителей, но посмотрим, как пойдет. Это я к чему? Я написала два больших текста для Авиасейлс по доставкам с удобными ссылками, всего 14 мест.

• Где заказать праздничные блюда на Новый год? (часть 1)
• Где заказать праздничные блюда на Новый год? (часть 2)

А здесь я в двух словах напишу про оригинальные блюда, которые готовят исключительно в конкретных ресторанах: например, в Double можно заказать бутеры со шпротами, в «Хмели Сунели» готовят салат с копченой курицей и черносливом, в «Рататуе» — «Гнездо глухаря», в MOMO есть торт-мороженое с пихтовым сорбетом, а самое необычное меню с классными намазками — в Kitchen.

Сделала села подарок на Новый год — купила новую кулинарную книгу с классным названием и не менее классным автором: «КУК БУК» от Лены Серебро. Лена — бренд-директор «Своей Компании», а еще у нее есть своя винная школа, она занимается свечами, работает как коуч и не только. Человек-оркестр, короче. Она всегда гостеприимная и улыбчивая.

Книгу я только забрала, пока ничего по ней не готовила, но в ней простые рецепты и классные снимки из личного
архива. Так вышло, что у нас много общих ресторанных друзей, поэтому мне особенно приятно увидеть эти кадры. Еда для меня почти всегда — про теплую компанию, про людей, которые любят поесть, поболтать, выпить вина и поговорить обо всем этом.

Еще мне нравится сама идея покупать кулинарные книги с привязкой к городу, у меня есть несколько таких, и я к ним крайне трепетно отношусь.

Конкретно в «КУК БУК» каждый рецепт дополнен советами от сомелье — Сергея Черепанова, одного из лучших на Урале. А в конце есть винные заметки от самой Лены.

Тексты по теме:
• Заметки о кулинарных книгах