FoodAndOtherStuff
5.39K subscribers
3.69K photos
91 videos
885 links
Про еду, вино и рецепты. Новости, специальные предложения и скидки в ресторанах Екатеринбурга. По рекламе: @movementektb
Download Telegram
Мой 2023

Планирую уйти на небольшие каникулы, но посмотрим, как пойдет. Пока у меня есть время до «Оливье» и игристого, хотела поздравить всех вас с Новым годом! И поблагодарить за то, что вы читаете этот маленький канал.

В этом году в нем были истории не только про рестораны, но и про меня лично. И я считаю свою теплую аудиторию хорошими знакомыми, поэтому от всего сердца желаю вам здоровья, баланса, меньше тревоги и только хороших новостей, а еще огромной любви и достойных людей рядом!

Этот год для меня как раз был про людей и семью. Благодаря дочери у меня появились новые классные друзья, с которыми я проводила очень много времени в 2023. Никогда не думала, что можно вот так дружить семьями с людьми из одного двора. Я немного выбралась из материнства, благодаря садику. И поняла, что это дало мне возможность посмотреть на свою жизнь со стороны. После декрета я уволилась, потому что больше не хотела оставаться в старых проектах, пошла учиться разному-творческому, нашла фриланс, но большую часть времени уделяла себе и дому. Благодарна, что на этом этапе у меня есть такая возможность, мне физически было необходимо притормозить, потому что с 17 лет (и до 34) я почти без остановки все время работала.

В этом году я много путешествовала: влюбилась с первого взгляда в Азию, увидела очень разную Армению, была в летней Москве и с классными девчонками в солнечном весеннем Питере, пряталась в тенистых парках и дышала морским воздухом в Стамбуле. Каждая поездка для меня — всегда вдохновение, и я желаю себе и вам, чтобы была возможность свободно летать куда хочется, общаться, видеть новое и красивое, вкусно есть, ловить закаты и еще не хранить все фотографии и видео на одном жестком диске, а то их можно в один момент потерять😑.

Я бы хотела написать о глобальных желаниях 🕊️, но с ними вроде и без меня все понятно.

В последние дни, когда ходила по магазинам, ловила себя на мысли, что сильнее прежнего скучаю по папе. Новый год был одним из его любимых праздников. И отчасти из-за этих мыслей желаю вам, чтобы все близкие были здоровы и живы, чтобы у вас была возможность их поздравить, обнять и провести хоть немного времени вместе.

Видела с утра шутку: «Моя любимая теория заговора, что все будет хорошо». Поняла, что «пусть все будет хорошо» — это мое самое постоянное желание и, чаще всего, оно сбывается🎄
Не поняла, откуда пришли новые подписчики, но всем привет в новом, 2024 году!

Расскажу про свой праздник и каникулы в двух словах.

Почти всю еду на праздник я заказала в Forest и «Мы есть». Приготовила рыбу с овощами в качестве горячего блюда, а мама мужа принесла торт-безе. В итоге мы все съели в этот же вечер, 1 января не было никакого «Оливье», только пару бутеров с икрой.

Пельмени ела один раз, в это же время на меня бросал укоризненные взгляды новенький годовой абонемент в спортзал.

Один день провела в одного, без мужа и ребенка. Шаталась по распродажам, потом пила розе и смотрела «Гарри Поттера и тайную комнату». Уснула в 4 утра, решила больше не повторять такое и подумываю над аскезой на алкоголь.

Сходила на три детских елки, хочу коротко про них написать, потому что все были очень разными и классными, вдруг кому будет актуально через год.

Почти каждый вечер у нас были гости или мы ходили в гости. Но в таком расслабленном режиме, что это было прикольно.

Рождественский вечер провели у камина в «Неизвестном».

На главную ёлку так и не сходили, хотя раз шесть видела ее из машины, мне она показалась очень пушистой и красивой.

Я решила не идеализировать старт года как отправную точку для всяких важных свершений, поэтому заранее цели и карту желаний не писала, даже в гардеробе своем не прибралась. Планирую сделать это в ближайшие дни, когда садик восстановит мое душевное равновесие😂.

Через неделю у меня др, через месяц — большое путешествие, пока планы такие.

🎁 А как вы встретили Новый год и провели каникулы? Можно показать в комментариях свое застолье или похвастаться подарками, я такое люблю.
Прикольный стаканчик в Muru, посвящен и десерту, который есть на витрине, и шеф-кондитеру заведения.

Знаю, что многие собирают классные местные стаканчики или приходят специально за напитком и фото, этот пост для вас🥤

Клянусь, так делаю не только я😂
На «Чойс» вышел блиц-опрос с моим самым любимым барменом во Вселенной — Артуром из «Коллектива».

Кстати, со мной тоже было такое интервью, вдруг вы пропустили.

Знаю участников этой истории, они супер😽
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎸 Про музыку и еду

Часто думаю о том, что еда для меня — это про людей и общение. Вчера опять столкнулась с этой мыслью.

Несколько лет назад в городе работал бар Six, который открыли три пары друзей. У меня с ними были общие знакомые, плюс шефом там работал Андрей Бурков, и мы с мужем неожиданно стали постоянными гостями заведения и подружились с ребятами.

В конце декабря на рождественском концерте за столиками в Филармонии мы встретили Сережу, одного из основателей Six, он играл на контрабасе в молодежном оркестре. Мы спросили, где его еще можно увидеть, и он позвал нас на концерт оркестра «Модерн». В итоге мы на Новый год купили билеты для всей семьи и вчера сходили на концерт, где исполняли рок-хиты.

Было прикольно: много известных песен, неплохой вокал (кроме одной песни RHCP), харизматичный дирижер Алексей Доркин, за ним одно удовольствие наблюдать, бутеры с колбасой в буфете тоже были. Рекомендую, если любите подобное.
Знаете, это чувство, когда впервые за сто лет сходил на полноценную тренировку в зал, потом сидишь в раздевалке и думаешь:

• как встать?
• как я завтра встану???
• больше не буду есть ничего вредного.
• почему есть настолько легче и приятнее?
• что бы съесть?

А вы о чем обычно думаете? 😂
🧨 Жирненькие вакансии про еду!

• В рестораны Вали Кузякина («Сойка», «Гады» и остальные) нужен директор по маркетингу.

• Ребята из команды The Barbara, Breadway, Tribu ищут pr-менеджера.

• Еще нужен пиарщик в пивной бар «Энтузиасты».

• И вот еще нужен пиарщик в «ЖизньМарт», но как будто платить будут палками😂.
Заходишь в новый бар, а он со входа начинает с тобой заигрывать. Это я про надпись на ключе с первого снимка. У всех были разные.

Побывала вчера в новой «Сфере». Написала об этом подробный текст для Авиасейлс. Но решила и здесь сказать пару слов.

Одна моя знакомая спросила: «Ладно, а что есть из фишек?»

Я сформулировала для себя несколько ключевых моментов.

Во-первых, мне понравился купол. Классно в хорошую погоду будет пить коктейли и смотреть на небо. Думаю, что в солнечные дни в бистро должен быть классный свет.

Во-вторых, я попробовала только четыре блюда, но все они были достаточно деликатными и красивыми. Мне интересно посмотреть, что еще есть в меню.

В-третьих, как будто это классная локация для летнего Екатеринбурга: клевая часть набережной, рядом с парком, у ребят потом будет большой совместный с «Географом» летник.

Еще, наверное, нужно написать про коктейли. Я всегда с восхищением слушаю барменов, как они собирают слезы единорогов или ромашки в определенные дни по лунному календарю для своих коктейлей. Это я не обесцениваю, мне, правда, всегда кажется, что более увлеченных людей сложно найти. Но предлагаю вам самим сходить, попробовать и послушать, как все это готовят. Через пару недель у заведения будет алкогольная лицензия, пока есть только еда, пиво и сидр.

#новоеместо
Вчера стартовал фестиваль АУК, он будет идти до 31 января.

Что клево:

• сеты за 1300₽, вполне адекватная цена за три блюда.
• много участников: 29 в Екатеринбурге, а всего — 45 по всему Уралу.
• 10 городов участников, в теории можно покататься по региону и посмотреть разные рестораны: в Челябинске, Нижнем Тагиле, Перми, Кургане и не только.
• прикольные десерты: все с овощами или грибами.

Я вчера написала небольшую подборку сетов для канала Авиасейлс, смотрела как раз на десерты в первую очередь.
Что думаете про гастрономические фестивали?
Anonymous Poll
78%
Чем больше, тем лучше🍕🌮🥗
22%
Да сколько уже можно🫣😂