Грачи прилетели

Всегда котов! Артём, оказывается, не только бренд-амбассадор и пивовар «Коникса», но ещё и заядлый кошатник, который даст фору любой сильной и независимой женщине.

Сколько шерстяных друзей у Тёмы сейчас? И скольких он готов отдать в добрые руки? Первый угадавший получит пиво с ароматом кошачьего лотка прямо от производителя!

Подкаст записан. Ждите!

Много книжек про пиво не бывает. Кто-нибудь читал?

Скачки завершены. Первыми финишную черту пересекли WLP029 – сожрали сахара́ за пять суток и остановились на отметке 2° Plato. Ещё через два дня к финишу уверенной походкой от бедра пришли WLP036, но КП у них выше – 3,4° Plato. Трапезничали вдумчиво, вообще никуда не спешили.

Температура и у тех, и у других одинаковая – старт при 18°C, свободный рост до 21°C с сохранением на пару дней после окончания брожения. Захолаживание до 6°C, удаление дрожжей, дальше – минимум три недели при температуре около ноля.

Сразу три героя подкаста «Два пива, пжлст!» на одном фото, да я четвёртый. Ровно четыре года назад вышел первый выпуск. За это время многое изменилось. Ни о чём не жалею! Всем привет!