Лутра сработала отлично, 3 дня и чистый профиль готов, затем мне в руки попался интересный хмель - Жатецкий специальный, хмель больше в цитрусово ягодные ноты чем в травяные, рука сама задала хмель на СО, хмель постоял сутки при 15С, затем убрал в холод, получилось очень интересное пиво.