ХВ 2020

Напомним, что сфера HoReCa официально признана пострадавшей от пандемии Covid-19, что дает вам право на отсрочки платежей. А в нашей последней статье на Яндекс.Дзен мы советуем, как быть с несговорчивыми арендодателями:
https://zen.yandex.ru/media/id/5da6f08c8f011100ae3a6d74/daidjest-proshedshei-nedeli-5e9da0312fb26236c5a881a4

В следующую среду пройдет международная онлайн-конференция «Ресторанная среда. Перезагрузка», посвященная вопросам адаптации ресторанного бизнеса в новых условиях рынка.

Ведущие эксперты foodtech-индустрии расскажут:
∙ Как перестроить процессы ресторана на доставку и уменьшить издержки
∙ Как вернуть постоянных гостей и повысить их лояльность
∙ И о лучших механизмах продвижения в онлайне!

📆 29 апреля
🌐 http://conf.rkeeper.ru
💰 Участие бесплатное после регистрации на сайте

В связи с техническими неполадками, мы были вынуждены запустить опрос заново. Пройти его можно в нашем чате https://t.me/carbis_ru_chat/722
Спасибо за понимание!

Свой сайт с приёмом заказов на доставку. Без комиссии агрегаторов. Дёшево. Быстро. Работает.

Поможем вам организовать процесс доставки!
Быстро сделаем работающий сайт, где гость выбирает позиции, оплачивает, и готовый заказ отправляется в модуль мини-Доставки.

Мы готовы оказать вам оперативное содействие в подключении платежных сервисов, выборе оптимального тарифа, поделиться опытом реализации у действующих партнеров и провести консультации.

Напишите нам!

🌐↩️ Посмотреть демо
🌐↩️ Подробнее

❗️Инвентаризация на складе - теперь это просто и комфортно❗️

Мы разработали специальный программный модуль для StoreHouse 5, позволяющий делать инвентаризацию по штрихкодам.
Можно использовать любой android-смартфон с камерой, или специализированный терминал сбора данных (ТСД), как у кладовщиков в гипермаркетах.

ТСД для SH5:
✅ Увеличивает скорость формирования первичных документов.
✅ Повышает эффективность труда, снижает затраты на персонал.
✅ Экономит время при проведении инвентаризации.
✅ Уменьшает количество ошибок.

❗️Завтра Алексей Аркадьев проведет вебинар для рестораторов на тему «Финансовый учёт в ресторане для "чайников" (от бывалого "чайника")».

Алексей — руководитель Группы компаний «Карбис», в ресторанном бизнесе он с 2001 года. Расскажет о том, как грамотно организовать учет, посоветует программное обеспечение и поделится лайфхаками.

⏰ Пятница, 15 мая, в 11:00

Зарегистрироваться можно тут 👇🏻
https://www.ucs.ru/antikrizisnye-vebinary-power-by-r-keeper/?clear_cache=Y

⚡️В Кемерово с 18 мая открываются летние веранды.
В 23х регионах Кемеровской области разрешена работа летних кафе, веранд и террас.

Соответствующее постановление Губернатора опубликовано вчера, 17-го мая.

Ассоциация компаний интернет-торговли (АКИТ) отправила в Минпромторг письмо с предложением о поэтапном введении онлайн-продаж алкоголя.

Что предлагает АКИТ:
• На первом этапе разрешить онлайн-торговлю компаниям с производственной или оптовой лицензией, привлекая третьих лиц к доставке и оплате. Срок первого этапа — полгода.
• А вот уже на втором этапе привлечь к дистанционным продажам алкоголя все компании, имеющие розничную лицензию — бары и рестораны в их числе.

Законопроект о продаже алкоголя через интернет обсуждался еще в 2017 году, но так и не был рассмотрен. В середине марта этого года заместитель министра промышленности и торговли РФ Виктор Евтухов в интервью телеканалу «Россия 24» сообщил, что решение примут в ближайшее время.

Источник: https://www.rbc.ru/business/31/03/2020/5e81f2bf9a7947c12a070f1f

⚡️Предприятия, относящиеся к наиболее пострадавшим от COVID-19 отраслям, получат право до 1 октября 2020 года расторгать арендные договоры без возмещения убытков в виде упущенной выгоды. Обеспечительный платеж при этом останется у арендодателя.

«Расторжение возможно, если арендатор обратился к арендодателю с предложением о снижении арендной платы, и ему в этом было отказано», говорится в комментариях.

http://duma.gov.ru/news/48619/

Большинство стран мира столкнулись с проблемами в разных отраслях экономики. И ресторанный бизнес это затронуло в большей степени. Очевидно, что восстановление займет много времени и это будет зависеть от стратегии, выбранной заведениями в текущих обстоятельствах.

26 мая в 11:00 (по моск.времени), в рамках серии специальных антикризисных вебинаров от r_keeper, спикер Виталий Бологан (директор R_keeper Romania и R_keeper Moldova) расскажет об изменениях в ресторанной среде Восточной Европы, какие ограничения и варианты их решения сформировались у коллег за рубежом. Вы сможете задать свои вопросы спикеру, а также узнать о нюансах работы в ресторанной индустрии и ближайших прогнозах.

👇🏻
https://events.webinar.ru/593601/4845110

На Сахалине с сегодняшнего дня открыты объекты общепита.
Это тот самый "третий этап снятия ограничений" из рекомендаций Роспотребнадзора.
Да, с ограничениями, но уже открыты.
Какие условия поставлены перед бизнесом?
🔸часы работы заведений сокращены до периода с 7:00 до 21:00 часов;
🔸Столы должны быть расставлены на определённой дистанции;
🔸Ограничение - не более двух человек за одним столом.

Источник - https://www.gazeta.ru/social/news/2020/05/26/n_14467135.shtml

Наши партнёры ФРИО организовали двухдневную онлайн конференцию «Доставка 2020 – практическое руководство к действию», которая пройдет с 26 по 27 мая! Ключевые эксперты индустрии HoReCa, ведущие российские рестораторы и шефы в режиме онлайн поделятся своим практическим опытом и кейсами по организации доставки готовой еды.

Эксперты отрасли расскажут, как организовать свою службу по оказанию самой востребованной на сегодня услуги, правильно выстроить взаимоотношения с существующими сервисами доставки. Наши профессионалы
🎤Елена Кондратова (Руководитель департамента обучения UCS, r_keeper),
🎤Александр Ильин (IT-директор, Группа компаний «Карбис»), также примут участие в онлайн конференции 27 мая в 14:00 и расскажут о механиках работы службы доставки, а также перспективах развития современных решений автоматизации.

Слушатели конференции получат обзор рынка доставки еды и бизнес-моделей работы компаний в этом сегменте, а также узнают возможности и потенциал доставки для ресторанного бизнеса и ритейла в условиях новой постпандемийной реальности.
Также будут проанализированы вопросы диверсификации бизнеса ресторана за счёт увеличения доли доставки, а также доступно объяснены юридические аспекты по выстраиванию договорных отношений с контрагентами.

Меню, сервис, подача, персонал, переформатирование пространства кухни и зала для доставки, а также новые форматы мобильного бизнеса и дистанционной торговли – будут подробнее рассмотрены на конференции.

Подробности и бесплатная регистрация здесь 👇🏻
https://expo.2horeca.ru/delivery2020/#registration

Немного позитива от Рестораторов из Ульяновска (просто приятный клип и песня)
https://www.youtube.com/watch?v=tCrLeohf_uw