Я не фанат улунов, но налили чай «Чудесная орхидея из Уи».
А к чаю – собранная голубика с брусникой, запах водорослей, нагретые за день камни и фантастический вид на залив.
#яупапыпарфюмер
А к чаю – собранная голубика с брусникой, запах водорослей, нагретые за день камни и фантастический вид на залив.
#яупапыпарфюмер
О необычных вкусах
Нашла шоколад с мясом оленя. Сделано не в Мурманске, пробовать не рискнула.
А вот брауни с белым шоколадом и... грибами оказался вкусным. Контраст ванильно-сливочной сладости и характерного аромата белых грибов, интересное сочетание.
Отсылка с шоколадно-грибной орхидеи Форда😝.
Грибы можно найти и в «Лапландском кофе» – вместе с брусникой и шоколадом. Хорошо, официант отговорил: слишком сладко.
Нашла шоколад с мясом оленя. Сделано не в Мурманске, пробовать не рискнула.
А вот брауни с белым шоколадом и... грибами оказался вкусным. Контраст ванильно-сливочной сладости и характерного аромата белых грибов, интересное сочетание.
Отсылка с шоколадно-грибной орхидеи Форда😝.
Грибы можно найти и в «Лапландском кофе» – вместе с брусникой и шоколадом. Хорошо, официант отговорил: слишком сладко.
Чем пахнет багульник
Багульник болотный (не путать с багульником, который из семейства рододендрон и цветет розовыми цветами). Запах резкий, специфический, одурманивающий. Латинское название растения Lеdum.
✅ По одной из версий название заимствовано у другого растения – ledon. Так в Древней Греции называли ладанник, который выделяет ароматическую смолу, похожую по запаху багульника.
✅ По другой версии название пошло от латинского слова «laedere» – «вредить, мучить», из-за сильного запаха.
✅ Русское название растения происходит от старославянского «багулить» – отравлять.
✅ Народные названия еще красноречивее: багун, багула, багунняк, боговник, душица, душница, клоповник большой, клоповая трава, болотная одурь, розмарин лесной.
#яупапыпарфюмер
#ботаника
Багульник болотный (не путать с багульником, который из семейства рододендрон и цветет розовыми цветами). Запах резкий, специфический, одурманивающий. Латинское название растения Lеdum.
✅ По одной из версий название заимствовано у другого растения – ledon. Так в Древней Греции называли ладанник, который выделяет ароматическую смолу, похожую по запаху багульника.
✅ По другой версии название пошло от латинского слова «laedere» – «вредить, мучить», из-за сильного запаха.
✅ Русское название растения происходит от старославянского «багулить» – отравлять.
✅ Народные названия еще красноречивее: багун, багула, багунняк, боговник, душица, душница, клоповник большой, клоповая трава, болотная одурь, розмарин лесной.
#яупапыпарфюмер
#ботаника
И пока автор канала исследует северные запахи, приходят отзывы на запахи карельские 😉.
Кстати, на фотографии аромат, задуманный на Севере и о Севере.
Попробовать можно здесь.
#revontulet
Кстати, на фотографии аромат, задуманный на Севере и о Севере.
Попробовать можно здесь.
#revontulet
На берегу Белого моря
Умылась солёной водой, побродила по берегу, рассмотрела медуз, надышалась солёным воздухом, нашла камушек кварца, который будет напоминать зимой о море.
UPD: подписчица подсказала, что медуза – ушастая аурелия, которая приплывает в августе.
Умылась солёной водой, побродила по берегу, рассмотрела медуз, надышалась солёным воздухом, нашла камушек кварца, который будет напоминать зимой о море.
UPD: подписчица подсказала, что медуза – ушастая аурелия, которая приплывает в августе.
Почти 500 метров над уровнем моря
Автор канала, благодаря мотивирующей речи сестры😉, смогла совершить восхождение. Впервые взяла в руки палки, нацепила на попу сидушку и полезла на гору.
Нереальные виды, древние сейды и причудливые деревья. Делюсь фотографиями👇
#север
Автор канала, благодаря мотивирующей речи сестры😉, смогла совершить восхождение. Впервые взяла в руки палки, нацепила на попу сидушку и полезла на гору.
Нереальные виды, древние сейды и причудливые деревья. Делюсь фотографиями👇
#север
И ещё немного завораживающих видов💛
👩🍳 Продолжаю исследовать арктическую кухню, о которой ещё несколько лет назад мало что слышали.
Попробовала живность из рода хищных морских переднежаберных брюхоногих моллюсков – рапанов.
Сначала мне рассказали, как их готовят: извлекают из раковины, удаляя ненужное, что-то вырезают, отваривают.
Представив эту картину, решилась заказать их в мурманском кафе, где рапанов, уже разделанных и вытащенных из панцирей, подают с омлетом. А ничего: на вкус – куриные сердечки, запах перебил базилик. Есть можно. Продолжаю исследование 😉.
#север
Попробовала живность из рода хищных морских переднежаберных брюхоногих моллюсков – рапанов.
Сначала мне рассказали, как их готовят: извлекают из раковины, удаляя ненужное, что-то вырезают, отваривают.
Представив эту картину, решилась заказать их в мурманском кафе, где рапанов, уже разделанных и вытащенных из панцирей, подают с омлетом. А ничего: на вкус – куриные сердечки, запах перебил базилик. Есть можно. Продолжаю исследование 😉.
#север