Аромат Карелии
554 subscribers
2.45K photos
155 videos
8 files
681 links
О запахах Карелии и не только👃
Для связи: @strazdas
Download Telegram
«Ковёр» из голубики, брусники и вороники

#север
Воронику ещё называют шикшой и водяникой. Говорят, помогает при хронической усталости, бессоннице, нервных расстройствах и богата витамином С.

#север
А это растение – подбел или дикий розмарин. Финское название цветка – «болотный цветок» (suokukka).

#север
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
На берегу залива много-много водорослей. Запах – йодистый, травянистый, свежий – непередаваемый.

#север
Краевед, редактор и составитель книги «История нашего села Чаваньга: мои воспоминания» Ольга Рудольфовна Биттенбиндер поделилась с нами своими воспоминаниями❤️, спасибо!

💬О детях войны, семейных историях, летних каникулах на станции и, главное, о маме. Как работала в три смены, «воспитывала взглядом», выращивала цветы и при этом заботилась и поддерживала свою семью.

Читать👉 women-north.ru/aromaty-detstva

Напомним, вы тоже можете рассказать свою историю – о традициях или жизни своей родственницы, которая жила или живет на Севере, а мы опубликуем ее на нашем сайте.

#ЖенщиныРусскогоСевера #НКО #АНО #Север #Беломорье #ТерскийБерег #КольскийПолуостров #РусскийСевер
Почти 500 метров над уровнем моря

Автор канала, благодаря мотивирующей речи сестры😉, смогла совершить восхождение. Впервые взяла в руки палки, нацепила на попу сидушку и полезла на гору.

Нереальные виды, древние сейды и причудливые деревья. Делюсь фотографиями👇

#север
👩‍🍳 Продолжаю исследовать арктическую кухню, о которой ещё несколько лет назад мало что слышали.

Попробовала живность из рода хищных морских переднежаберных брюхоногих моллюсков – рапанов.

Сначала мне рассказали, как их готовят: извлекают из раковины, удаляя ненужное, что-то вырезают, отваривают.

Представив эту картину, решилась заказать их в мурманском кафе, где рапанов, уже разделанных и  вытащенных из панцирей, подают с омлетом. А ничего: на вкус – куриные сердечки, запах перебил базилик. Есть можно. Продолжаю исследование 😉.

#север