Рецепт блинчиков 🥞:
- мука (я обычно готовлю на Garnec без глютена, но это вообще не принципиально)
- молоко или кефир
- яйцо
- одна две чайные ложки сахара и одна соли
- щепотка соды
- замешать это всё до нужной вам густоты и дать постоять минут 5 под полотенцем
Всё на глаз делаю на самом деле) Вышеперечисленного хватает на где-то пять блинчиков, малышке более чем достаточно ☕️
#recipes
- мука (я обычно готовлю на Garnec без глютена, но это вообще не принципиально)
- молоко или кефир
- яйцо
- одна две чайные ложки сахара и одна соли
- щепотка соды
- замешать это всё до нужной вам густоты и дать постоять минут 5 под полотенцем
Всё на глаз делаю на самом деле) Вышеперечисленного хватает на где-то пять блинчиков, малышке более чем достаточно ☕️
#recipes
❤172👍31🔥12
Рецепт крамбла для тех, кто не сидит во всё ещё запрещённой сети (расчитано на 4-6 порций).
Ингредиенты:
- 150 грамм сливочного масла (примерно 2/3 брикета)
- 6 столовых ложек (с большой горкой) муки
- щепотка соли
- 2 ложки тростникового сахара (можно и обычного) для теста и еще 3-4 для начинки
- 1 полная чайная ложка корицы для начинки и 0,5-1 для теста (кто любит ароматнее – кладите больше)
- ваниль (семена из стручка) или один пакетик ванильного сахара. Если семена – кладем в начинку, когда карамелизуем яблоки, если ванильный сахар – в тесто.
- 5-6 яблок
- половинка лимона
Начинка:
- яблоки режем, в целом вообще неважно как, я не очищаю;
- для карамели: на сковороду кладем 3-4 ложки сахара и греем, часто перемешивая, пока не начнет растапливаться (я немного хитрю и добавляю чуть воды и ложку кокосового масла – так быстрее);
- выкладываем в эту карамель яблоки и жарим/тушим в сахаре примерно 5 минут, причем сразу добавляем ложку корицы и семена стручка ванили (если у вас в таком виде);
#recipes
Ингредиенты:
- 150 грамм сливочного масла (примерно 2/3 брикета)
- 6 столовых ложек (с большой горкой) муки
- щепотка соли
- 2 ложки тростникового сахара (можно и обычного) для теста и еще 3-4 для начинки
- 1 полная чайная ложка корицы для начинки и 0,5-1 для теста (кто любит ароматнее – кладите больше)
- ваниль (семена из стручка) или один пакетик ванильного сахара. Если семена – кладем в начинку, когда карамелизуем яблоки, если ванильный сахар – в тесто.
- 5-6 яблок
- половинка лимона
Начинка:
- яблоки режем, в целом вообще неважно как, я не очищаю;
- для карамели: на сковороду кладем 3-4 ложки сахара и греем, часто перемешивая, пока не начнет растапливаться (я немного хитрю и добавляю чуть воды и ложку кокосового масла – так быстрее);
- выкладываем в эту карамель яблоки и жарим/тушим в сахаре примерно 5 минут, причем сразу добавляем ложку корицы и семена стручка ванили (если у вас в таком виде);
#recipes
❤258❤🔥19😍11🔥5
Тесто:
- смешиваем сухие ингредиенты – муку, соль, сахар и если ваниль не стручком, то тоже сюда;
- добавляем размягченное сливочное масло и перетираем до однородной крошки;
В форму выкладываем сначала яблоки, натираем немного цедры лимона, выдавливаем не до конца половину лимона (можно вообще без него, но мне нравится кислинка), а сверху – тесто-крошку. Отправляем на 20-25 минут в духовку, на 180-190 градусов
Подавать с шариком мороженого или со страчателлой!
#recipes
- смешиваем сухие ингредиенты – муку, соль, сахар и если ваниль не стручком, то тоже сюда;
- добавляем размягченное сливочное масло и перетираем до однородной крошки;
В форму выкладываем сначала яблоки, натираем немного цедры лимона, выдавливаем не до конца половину лимона (можно вообще без него, но мне нравится кислинка), а сверху – тесто-крошку. Отправляем на 20-25 минут в духовку, на 180-190 градусов
Подавать с шариком мороженого или со страчателлой!
#recipes
❤225⚡3