Безопасное количество зелени — 50-100 грамм в день (это примерно 2 горсти). Если нет проблем с ЖКТ, то допустимо съесть до 200 грамм.

Несмотря на то, что это полезная зелень, у неё тоже есть противопоказания.

⚡️При болезнях ЖКТ (гастрит, СРК, язва) зелень может раздражать слизистую.

⚡️При приеме антикоагулянтов (витамин К в петрушке, шпинате, листьях салата влияет на свёртываемость крови).

⚡️При оксалатных камнях в почках (щавель, кинза, шпинат содержат оксалаты — а это строительный материал для новых камней. В малых дозах можно укроп, рукколу, салат айсберг).

⚡️При панкреатите и подагре нельзя употреблять щавель.

Если имеются какие-то хронические заболевания, то лучше взять список запрещённых продуктов у своего лечащего врача.

Рассказать про самые полезные виды зелени для здоровья? (При отсутствии противопоказаний, конечно)

🌿 5 самых полезных видов зелени

1️⃣ Базилик

Он нормализует артериальное давление, особенно полезен тем, у кого пониженное. Выводит лишнюю слизь из организма, убирает отёки. Регулирует уровень сахара в крови. А ещё он абсолютный рекордсмен по витаминно-минеральному составу.

Его можно использовать и для салатов, и для смузи, и для летних прохладительных напитков 👍🏼

2️⃣ Шпинат

В 100 граммах практически вся дневная норма витамина А и С. А ещё содержится фолиевая кислота, кальций и железо.

Шпинат поддерживает сердечно-сосудистую систему, снижает кровяное давление, улучшает состояние кожи.

3️⃣ Сельдерей

В 100 граммах всего 13 ккал и 1,8% пищевых волокон, необходимых для здоровья кишечника.

Сельдерей богат антиоксидантами и снижает риск развития онкологических заболеваний.

4️⃣ Укроп

В 50 граммах этой зелени содержится 42% суточной нормы витамина А и больше 50% C и K. Укроп снижает риск развития диабета 2 типа и помогает в лечении уже имеющегося заболевания, укрепляет сердечно-сосудистую систему, снижает уровень плохого холестерина.

5️⃣ Руккола

Источник фолиевой кислоты, витамина К, кальция, калия и магния. Укрепляет сердечно-сосудистую систему и иммунитет, повышает гемоглобин, благотворно влияет на эмоциональный фон.

А какую зелень вы любите больше всего?
Мне кажется, я вообще её фанат. А укроп, базилик и петрушка — привычная классика 😁

Восхищаюсь людьми, которые что-то умеют делать своими руками: рисуют, вяжут одежду или игрушки, вышивают, плетут кружева, валяют из шерсти и т.д. Столько разных занятий! 🤩

Для меня это какая-то магия, когда из ничего (куска глины, мотка пряжи или клочка шерсти) получается шедевр.

Интересно, а сколько талантов у нас здесь?

Расскажите в комментариях, чем вы занимаетесь в свободное время?
А может, дарить миру красоту — ваша основная работа.

И, конечно, можете поделиться фотографиями своего творчества 😍

*Картинка просто для иллюстрации. Красивая скульптурная живопись 🥰