⚡️5 шокирующих фактов о сахаре, которые вы, возможно, не знали

Порой стоит узнать о продукте что-то новенькое, чтобы понять и убедиться — им лучше не злоупотреблять 😁Как дополнительная мотивация сделать своё питание более здоровым и полезным.

1️⃣ Сахар вызывает привыкание сильнее, чем кокаин

Учёные провели эксперимент, в котором давали крысам подсахаренную воду и кокаин. В итоге со временем 94% крыс выбирали простую сахарную воду вместо наркотика. Так что сахарная зависимость — это не просто фигура речи.

2️⃣ Надпись «Без сахара» ≠ без сахара

Надпись «без сахара» на упаковке часто скрывает сладкий сироп агавы, а в нём 85% фруктозы, подсластитель мальтодекстрин с невероятно высоким гликемическим индексом (больше 110), концентраты соков. В итоге в организм поступает сахара ничуть не меньше, если бы вы просто выпили чай с сахаром или чёрный кофе с круассаном.

3️⃣ Сахар старит кожу быстрее солнца

Пока все мажутся кремами с SPF, защищая её от УФ-лучей снаружи, сахар ведёт изнутри свою подрывную деятельность. Если в рационе избыток сахара, то его молекулы быстро разрушат коллаген и эластин. Из-за чего кожа быстрее увядает, цвет портится, появляются морщины. Ещё и высыпания и прыщи — они сладкое любят.

4️⃣ Сахар — провокатор Альцгеймера

По словам магистра медицинского центра Чикагского университета Кристофера Форда, общее потребление сахара негативно сказывается на работе мозга. А если глюкозы избыток, то это чревато разрушением нейронов. Если хочется и в преклонном возрасте быть в ясном уме и с твёрдой памятью, то сахар лучше ограничить.

5️⃣ Коричневый сахар не полезный

Это всё маркетинг. Во-первых, зачастую это не тростниковый сахар, а обычный белый из сахарной свёклы, но "подкрашенный" патокой. А, во-вторых, даже натуральный тростниковый сахар точно так же вызывает скачки инсулина и влияет на поджелудочную железу. Поэтому просто заметить белый сахар на коричневый и думать, что теперь всё в порядке — точно не лучшая идея.

И ещё один факт как бонус ⬇️

Люди во всём мире тратят больше 1 триллиона долларов в год на лечение последствий чрезмерного употребления сахара.
Ожирение, диабет, кариес – цена сладкой эпидемии.

Какой факт вас удивил больше всего?

Слышала притчу, как Бог слепил человека из глины, и остался у него неиспользованный кусок.

— Что ещё слепить тебе? — спросил Бог.
— Слепи мне счастье, — попросил человек.

Ничего не ответил Бог, и только положил человеку в ладонь оставшийся кусочек глины.

Счастье — не готовый дар, а процесс творчества из «подручного материала» жизни.

У нас есть лишь сырьё — время, таланты, обстоятельства, окружение, возможности. А форму лепим мы сами ❤️