🥩🌿ورود پپسی به حوزه گوشت گیاهی
شرکت «بیاند میت» اعلام کرد وارد یک سرمایه‌گذاری مشترک با شرکت پپسی کولا برای تولید و فروش میان‌وعده‌ها و نوشیدنی‌های ساخته شده از پروتئین گیاهی شده است. این همکاری مشترک باعث شد ارزش سهام شرکت تولیدکننده گوشت مصنوعی افزایش یابد و به بالاترین سطح در ۱۸ ماه اخیر برسد
مصرف‌کنندگانی که نگران سلامتی خود و امنیت غذایی هستند و همچنین کسانی که دغدغه حمایت از حیوانات را دارند طی دو سال گذشته، از پیراشکی‌های برگر و سوسیس کالباس‌های این شرکت که بر پایه پروتئین گیاهی تهیه می‌شوند استقبال خوبی کرده‌اند
پپسی کولا، به جز نوشابه شناخته‌شده خود، صاحب چندین برند دیگر نیز هست و در حال حاضر به دنبال گسترش سبد کالایی خود و اضافه کردن تنقلات و نوشیدنی‌های سلامت‌محور به آن است.
#گوشت_گیاهی به محصولی گفته می‌شود که برخی از ویژگی‌های خاص مانند بافت، طعم و ظاهر گوشت حیوانی را دارد. گوشت گیاهی از محتویات متنوعی مانند #سویا، پروتئین بافت‌دار گیاهی یا گلوتن #گندم ساخته می‌شود.
برخی شرکت‌ها از #نخود و #سیب‌زمینی نیز در محصولات گوشتی با پایه گیاهی استفاده می‌کنند و حتی برای شبیه‌سازی خون موجود در بافت گوشت، از رنگ‌های طبیعی مانند آب ریشه چغندر بهره می‌برند. یک شرکت آمریکایی نیز تولید مدلی از کالباس را ارتقا داده که رنگ و طعم گوشت حیوانی را دارد.
@Samar_Agriculture
شرکت «بیاند میت» اعلام کرد وارد یک سرمایه‌گذاری مشترک با شرکت پپسی کولا برای تولید و فروش میان‌وعده‌ها و نوشیدنی‌های ساخته شده از پروتئین گیاهی شده است. این همکاری مشترک باعث شد ارزش سهام شرکت تولیدکننده گوشت مصنوعی افزایش یابد و به بالاترین سطح در ۱۸ ماه اخیر برسد
مصرف‌کنندگانی که نگران سلامتی خود و امنیت غذایی هستند و همچنین کسانی که دغدغه حمایت از حیوانات را دارند طی دو سال گذشته، از پیراشکی‌های برگر و سوسیس کالباس‌های این شرکت که بر پایه پروتئین گیاهی تهیه می‌شوند استقبال خوبی کرده‌اند
پپسی کولا، به جز نوشابه شناخته‌شده خود، صاحب چندین برند دیگر نیز هست و در حال حاضر به دنبال گسترش سبد کالایی خود و اضافه کردن تنقلات و نوشیدنی‌های سلامت‌محور به آن است.
#گوشت_گیاهی به محصولی گفته می‌شود که برخی از ویژگی‌های خاص مانند بافت، طعم و ظاهر گوشت حیوانی را دارد. گوشت گیاهی از محتویات متنوعی مانند #سویا، پروتئین بافت‌دار گیاهی یا گلوتن #گندم ساخته می‌شود.
برخی شرکت‌ها از #نخود و #سیب‌زمینی نیز در محصولات گوشتی با پایه گیاهی استفاده می‌کنند و حتی برای شبیه‌سازی خون موجود در بافت گوشت، از رنگ‌های طبیعی مانند آب ریشه چغندر بهره می‌برند. یک شرکت آمریکایی نیز تولید مدلی از کالباس را ارتقا داده که رنگ و طعم گوشت حیوانی را دارد.
@Samar_Agriculture