⭐ فصلنامه دانش دامپروری به صورت الکترونیکی به زودی منتشر خواهد شد...

⁦▪️⁩ بهار 99 | ویژه طیور

#فصلنامه_دانش_دامپروری
——————
🆔 @sepahandaneh l سپاهان دانه
📱 instagram.com/sepahandaneh

راه‌های درشت شدن میوه در درختان

سوالی که خیلی از کشاورزان درگیر آن هستند این است که ” بهترین کود برای درشت شدن میوه چه کودی است؟ و یا چطور می‌توان میوه‌های درشت و بزرگی را تولید کرد؟ ” در این پست آموزشی قصد داریم به راهکارهای افزایش سایز میوه بپردازیم.
ادامه و بیشتر در 👇👇👇👇

https://e-samar.com/p5391/

🔷️🔶️نقش و اصول محلول پاشی کلسیم و پتاس در باغات به صورت زیر می باشد:

1- کلسیم:
افزایش مدت انبارداری، کاهش میزان ریزش میوه، کاهش علایم زنگار روی میوه، کاهش علایم پوکی میوه، افزایش استحکام و کیفیت میوه

كلسيم سه مرتبه اصلی زمان مصرف دارد(در برخی منابع چهار مرحله):
الف)فندقی ب)گردويی ج)دو هفته قبل برداشت

2- پتاسیم:
افزایش سایز میوه، طعم گیری میوه، رنگیری میوه، مقاومت در برابر آفات و بیماریها

پتاسيم از يک ماه قبل برداشت دو مرتبه مصرف ميشه به فاصله ١٥روز


⭕️نکته: در باغاتی که محلول پاشی کلسیم صورت نگرفته، از محلول پاشی پتاسیم خودداری گردد.
گرمای هوا باعث افزایش جذب کلسیم توسط برگ ها شده و کلسیم را از دسترس میوه خارج می کند، محلول پاشی پتاسیم در این زمان که پتاسیم از طرفی باعث کاهش جذب کلسیم می گردد و از سوی دیگر باعث افزایش غیر طبیعی اندازه میوه می گردد و این فرایند باعث افزایش نیاز میوه به کلسیم می شود، در نتیجه کمبود بسیار شدید کلسیم در میوه ظاهر می گردد و با کوچکترین ضربه ای میوه ها ریزش پیدا می کنند.

بنابراین در نظر داشته باشید جهت بالانس این عناصر، در صورتیکه در نظر دارید پتاسیم را محلول پاشی کنید، از محلول پاشی کلسیم غافل نشوید.

محسن میرعماد

@Samar_Agriculture

اثرات استرس گرمایی در گله های گاو شیری

استرس گرمایی یکی از مشکلات عدیده ای است که دامداران خصوصاً، دامدارانی که در مناطق گرمسیر حضور دارند با آن مواجه هستند.

بهترین دما برای گاو شیری 5 الی 25 درجه سانتیگراد است. موقعی كه دما از این حد بالاتر رود كوشش گاوها برای نگهداری دمای بدن در حد نرمال، باعث كاهش خوراك مصرفی، كاهش تولید شیر، كاهش باروری، كاهش درصدچربی شیر و صدمه به سیستم ایمنی بدن می شود.
ادامه و بیشتر در 👇👇👇👇

https://e-samar.com/6262-2/

#اولین_بازار_سراسری_موبایلی_کشاورزی و دامپروری کشور
``همراه بازار کشاورزی ثمر ``
دانلود android از گوگل پلی 👇👇👇
https://play.google.com/store/apps/details?id=org.esamar.app

https://play.google.com/store/apps/details?id=org.esamar.app

https://play.google.com/store/apps/details?id=org.esamar.app

دانلود android از کافه بازار👇👇
cafebazaar.ir/app/org.esamar.app
cafebazaar.ir/app/org.esamar.app

دانلود ios از سیبچه👇👇
sibche.com/applications/samar-1

📡@Samar_Agriculture

⭕️🔻تعاون روستایی گلستان سیب‌زمینی مازاد کشاورزان را می‌خرد

مدیر تعاون روستایی گلستان گفت که سیب زمینی تولیدی کشاورزان استان با هدف جلوگیری از کاهش قیمت به واسطه افزایش عرضه مستقیم در بازار و کوتاه کردن دست واسطه ها از آنان خریده می‌شود.

نورمحمد کوچکی اظهار داشت: در این طرح، سیب زمینی تولیدی کشاورزان با نرخ روز از آن ها خریداری و به استان های متقاضی ارسال می شود.

وی ادامه داد: علاوه بر اجرای این طرح حمایتی، برای فروش سیب زمینی به کارخانه های فرآوری این محصول نیز در حال مذاکره هستیم.

به گفته وی قیمت هر کیلوگرم سیب زمینی با بسته بندی کیسه ای در بازار گلستان، بین ۱۴ تا ۱۵ هزار ریال است.

@Samar_Agriculture

🔺۶ اشتباه در شستن دست‌ها

🔹در شرایطی که موارد ابتلا به بیماری کووید۱۹ در کشور مجدد اوج گرفته است به توصیه‌های پزشکان در شستن دست‌ها بیشتر دقت کنید

@Samar_Agriculture

برای فعالیت باکتری‌های مفید در خاک چه شرایطی باید فراهم شود❓

از آنجا که بیشتر باکتری‌های مفید از نوع هوازی هستند بنابراین وجود اکسیژن در خاک برای فعالیت این باکتری‌ها ضروری است. پس شرایط غرقاب و عدم تهویه مناسب جمعیت این باکتری‌ها را کاهش می‌دهد. علاوه بر اکسیژن، میزان فعالیت و حضور باکتری‌های مفید وابستگی زیادی به pH خاک دارد.
این باکتری‌ها در pHهای نسبتا اسیدی فعالیت خوبی داشته و بالعکس در pHهای قلیایی از جمعیت آن­ها کاسته می‌شود که در این صورت جذب و حلالیت عناصر غذایی نیز کاهش خواهد یافت. وجود مواد آلی نیز تا حد زیادی بر افزایش جمعیت باکتری‌های مفید خاک‌ تاثیرگذار است. یکی دیگر از عواملی که بر فعالیت این باکتری‌ها مفید است رطوبت خاک است. خاک‌هایی که در آنها رطوبت کافی وجود نداشته باشد جمعیت و فعالیت باکتری‌های مفید نیز کاهش پیدا خواهد کرد.

✅زهکشی مناسب خاک و گلدان
✅تهویه مناسب هوا
✅رطوبت نسبی خاک
✅مواد آلی در ترکیب خاک
@Samar_Agriculture

🔴 مرز ترکیه و ترکمنستان تا هفته آینده باز می‌شود

🔹 طبق اعلام مسئولان گمرک و طی رایزنی‌های صورت گرفته مرزهای زمینی و هوایی ترکیه و همچنین مرز ترکمنستان تا هفته آینده باز خواهد شد.

🔹 از اسفند ماه و با شیوع ویروس کرونا تبادلات تجاری و البته عبور و مرور مسافر در مرزها با مشکلاتی مواجه شد؛ بطوریکه اغلب مرزها بسته شده و امکان تردد کاهش یافت اما بعد از آن با رایزنی‌ها و مذاکرات انجام شده مرور برخی مرزها بازگشایی شد و تعدادی همچنان بسته است.

🔹 بر اساس آخرین اطلاعات از وضعیت مرزها که سیدروح الله لطیفی - سخنگوی گمرک ایران - به ایسنا اعلام کرده است مرز ترکمنستان که قرار بود ۱۲ خرداد ماه باز شود، ۲۱ خرداد بازگشایی خواهد شد.

🔹 دو کشور در حال انجام و کنترل نهایی پروتکل‌های بهداشتی هستند و در این رابطه تکالیف جدیدی بر عهده آنها قرار گرفته که باید انجام شود. بر این اساس با توجه به بازدیدی که صورت گرفت و جلساتی که برگزار شد مقرر شده است تا ۲۱ خرداد مرز ایران و ترکمنستان بازگشایی شود.

🔴مرز ترکیه تا ۱۹ خرداد باز می‌شود

🔹 اما مرز ترکیه که از سوم اسفند ماه بسته شده بود و فقط در مسیر ریلی امکان تردد وجود داشت قرار است طی روزهای آینده هم زمینی و هم هوایی باز شود.

🔹 به گفته لطیفی قرار بود که طی این هفته این اتفاق رخ دهد اما اگر اینگونه نشوددر نهایت به نظر می‌رسد تا ۱۹ خرداد مرزهای زمینی و هوایی ترکیه باز شود.

🔴وضعیت مرزهای عراق

🔹 در رابطه با مرزهای عراق نیز مرزهای عربی که احتمالاتی در رابطه با بازگشایی آنها وجود داشت همچنان بسته است و وضعیت‌شان مشخص نیست.

🔹 اما در مورد سایر مرزها با اقلیم کردستان فعالیت مرز باشماق از ساعت ۲۴ روز گذشته متوقف شده تا بررسی اجرا یا اصلاح پروتکل‌های بهداشتی مقابله با کرونا از سوی اقلیم کردستان عراق در این مرز انجام شود.

🔹 در سایر مرزهای عراق نیز مرز پرویزخان، تمرچین، کیله، شیخ صله، شوشمی و سیرابند باز است و به فعالیت خود ادامه می‌دهد.
@Samar_Agriculture

🍇 آغاز برداشت انگور یاقوتی از باغات قصرشیرین

🔸مهندس نورمحمدی مدیر جهادکشاورزی شهرستان قصرشیرین:

۹۴هکتار از اراضی سومار به باغات‌ انگور یاقوتی اختصاص داده شده است و پیش بینی می شود که۴۷۰تن محصول از باغات این حوزه برداشت و به بازار عرضه گردید.
@Samar_Agriculture

🔻 وزارت صمت:
🔴 اصلاح قیمت جوجه یکروزه
قیمت جوجه یک روزه در شرایط کنونی اصلاح شده و طبق گزارش‌های رسیده قیمت جوجه یک روزه از ۱۱ هزار و ۸۰۹ ریال در فروردین ماه سال جاری به بالاتر از ۲۰۰۰ تومان رسیده که نوید جوجه‌ریزی مناسب را به سیاست‌گذار می‌دهد.

@Samar_Agriculture

‌‌💠 رابطه بین منیزیم با سایر عناصر و Ph :

🔺رفتار منیزیم در خاک کاملا شبیه کلسیم است و فرق آن در مقدارش است که کمتر از کلسیم در خاک وجود دارد.
🔺جذب آن توسط درختان میوه به صورت Mg++ است و جذب آن مانند کلسیم بستگی به ظرفیت تبادلی خاک، درجه اشباع آن، نوع خاک، رس محل و سایر عناصر همراه دارد.
🔺گاهی تاثیر منیزیم در Ph بیشتر از کلسیم است و باعث افزایش آن تا بیش از ۵٫۸ نیز می شود، که در این حالت برای درختان میوه احتمال مسمومیت این عنصر وجود دارد.
🔺منیزیم نیز مانند کلسیم اثرات رقابتی با سایر عناصر نظیر پتاسیم و ازت دارد. اثرات منفی پتاسیم در جذب منیزیم بوسیله درختان میوه بسیار حائز اهمیت است و در باغ هایی که کوددهی سنگین پتاسیم به همراه پتاسیم زیاد خاک وجود داشته باشد کمبود منیزیم در درختان مشاهده می شود. اثرات رقابتی منیزیم با مس نیز قابل اشاره است.
🔺وقتی منیزیم در خاک افزایش می یابد جذب مس را با اختلال روبه رو می سازد. از این اثر می توان در هنگام مسمومیت باغ در اثر فراوانی مس استفاده کرد تا اثر مسمومیت را تقلیل داده و همچنین عکس این عمل.
🔺کمبود منیزیم در باغ های دارای خاک شنی شایع تر است. همچنین در خاک های آهکی (Calcareos ) به خاطر اثر آنتاگونیستی با کلسیم کمبود بیشتر دیده می شود.
🔺زیادی پتاسیم خاک، باعث محدودیت در جذب منیزیم توسط ریشه ها می شود. محققین یکی از دلایل افزایش روزافزون کمبود منیزیم در باغات مرکبات را، مصرف زیاد آب در آبیاری و در نتیجه شسته شدن منیزیم به طرف پایین خاک می دانند.

@Samar_Agriculture

✅ علل تنک شدن خوشه و دانه در درختان پسته:

۱- ناهمگونی اندازه دانه ها در خوشه
۲-بادزدگی و‌‌ تگرگ و…
۳-آفاتی مانند سنکها و زنجره ها
۴- عدم تامین مناسب نیاز سرمایی
۵-نوسانات دمایی زمستان و بهار
۶-کمبود عناصری که در گرده افشانی و تلقح موثر هستند مانند Zn، B
۷-کمبود کلسیمCa
۸-آبیاری سنگین بی موقع در بهار
۹-سرمازدگی
۱۰-اختلالات هورمونی و فیزیولوژیک
۱۱-تغذیه نامناسب و استفاده بی رویه از کودهای نیتروژنه در اول فصل
۱۲-گرده افشانی نامناسب یا اختلال در گرده افشانی
۱۳-خسارت محلولپاشی های ناصحیح

@Samar_Agriculture

🔻خروج آمریکا از بازار صنعت طیور چین


🔹به نظر می‌رسد تا چینی ها در دوره پسا کرونا ، آمریکایی ها را از بازار صنعت طیور خورد بیرون رانده اند .

🔸ریاست انجمن طیور ایالات متحده اعلام کرد که چین طی ماه ژوئن ، علی رغم آغاز موج زیادی از واردات محصولات طیور از این کشور ، خرید خود را به شدت کاهش خواهد داد .


@Samar_Agricukture

⭕️اقدامات بهداشتی مورد نیاز برای محل نگه داری گوسفندان:

❇️ قبل از آغاز فصل گرما و قبل از شروع دوره پرواربندی گوسفندان، محل نگه داری باید کودروبی، سمپاشی و شعله افکنی گردد.

❇️قبل از دوره زایش قسمت زایشگاه گوسفندان و آغل باید ضدعفونی گردد.

❇️ کف محل نگه داری و زایشگاه نیز با موادی مانند کاه پوشیده گردد.

❇️ در صورت خیس شدن کف جایگاه تعویض شود زیرا رطوبت باعث ایجاد بیماری می گردد.

❇️نصب توری در پنجره های جایگاه برای جلوگیری از ورود حشرات ایجاد حمام های ضد آکنه و ضد قارچ برای شستشوی گوسفندان و پیشگیری از بیماری ها ضروری است.

❇️ پشم چینی و سم چینی گوسفندان که امری ضروری برای سلامت گوسفند و افزایش درصد باروری آن است.

❇️ انجام واکسیناسیون سالیانه در صورت مشاهده گوسفند مریض، این گوسفند تا درمان کامل از سایر گوسفندها جدا گردد.

❇️ پس از زایمان گوسفند جفت آن به سرعت از محل پرورش گوسفندان دور ریخته شود زیرا ممکن است باعث ایجاد بیماری گردد از تماس دست با آن خودداری شود.

❇️ اگر گوسفندی دچار سقط شد از گله جدا و درمان گردد زیرا ممکن است دارای عفونت باشد که ایجاد بیماری کند.

❇️ در قسمت آبشخور گوسفند در صورت ماندن آب راکد، ممکن است حلزون رشد کند و برای نابود کردن آنها باید آب را با محلول مس سولفات ضدعفونی کرد.برای رعایت بهداشت و عدم رشد میکروب ها مرتب کودروبی شود.

❇️ پنجره ها به گونه ای ساخته شوند که نور زیاد به محل پرورش وارد شود تا تاثیر ضدعفونی بر جایگاه بگذارد.

❇️ تهویه مناسب آغل است جزو مسائل مهم برای بهداشت جایگاه است زیرا عدم خروج گازها از آغل موجب بیماری میگردد.
❇️ برای تهویه، پنجره ها باید از بالا به پایین باز شده تا هوای ورودی به قسمت بالا رفته و عمل تهویه گازهای داخل جایگاه را بهتر انجام شود.

❇️ همچنین تعداد گوسفندان نباید از تعداد استاندارد بیشتر باشد. زیرا تراکم بیش از حد خود موجب بیماری میگردد.

❇️ ایجاد دو حوضچه در محل پرورش گوسفند که یکی برای شستشو و دیگری برای ضدعفونی کردن بدن گوسفند باشد. این حوضچه ها باید با مواد ضدعفونی مانند آهک پر شود.
@Samar_Agriculture

🔺‍ کاهش گندم تحویلی به سیلوهای دولتی با روش غیراستاندارد خرید تضمینی

جلال محمودزاده نماینده مردم مهاباد در خصوص میزان خرید تضمینی گندم، گفت: خوشبختانه در سال جاری شاهد افزایش قیمت خرید تضمینی گندم بودیم و بر اساس آمارهای دریافتی میزان تولید این محصول استراتژیک بیش از نیاز داخلی است.
میزان برداشت گندم در سال جاری حدود 13 میلیون تن است و می‌توان 2 میلیون تن از آن را صادر کرد، ادامه داد: علی رغم اینکه قیمت خرید تضمینی گندم افزایش داشته اما میزان گندم تحویلی به سیلوهای دولتی در مناطق گرمسیری کاهش داشته است.
شرکت غله و خدمات بازرگانی متاسفانه الک‌های تعیین میزان ناخالصی گندم را در مراکز تحویل تغییر داده است، ادامه داد: تغییر الک در مراکز تحویل گندم میزان افت را از 2 درصد به 15 درصد افزایش داده است و این موضوع باعث شده تا میزان گندم تحویلی به سیلوهای دولتی کاهش داشته باشد.
وی با اشاره به اینکه افزایش ضریب افت کیفیت گندم، میزان افزایش قیمت گندم در مقایسه با سال گذشته را پوشش می‌دهد، عنوان کرد: در حال حاضر عملکرد شرکت غله و خدمات بازرگانی باعث شده تا کشاورزان مناطق گرمسیر گندم تولیدی خود را تحویل مراکز دولتی ندهند و این محصول به سمت مصرف دامی و قاچاق هدایت شود.

@Samar_Agriculture

🔺️وضعیت آب و هوا

🔹️در ارتفاعات استان‌های ساحلی خزر و ارتفاعات خراسان‌رضوی، خراسان شمالی، فارس و هرمزگان رگبار پراکنده باران و گاهی رعد و برق پیش‌بینی می‌شود.

🔹️روز جمعه در آذربایجان غربی، شمال آذربایجان شرقی، ارتفاعات استان‌های ساحلی خزر و ارتفاعات استان‌های فارس، سمنان، البرز، تهران، هرمزگان، اصفهان، سیستان و بلوچستان و کهگیلویه و بویراحمد رگبار پراکنده و رعد و برق خواهیم داشت.

🔹️روز شنبه کاهش دما در نوار شمالی کشور به دلیل نفوذ جریانات خنکی شمالی رخ می‌دهد و هوای خنک تا اواسط هفته آینده در نوار شمالی کشور ماندگار است.

🔹️در زابل و استان‌های خوزستان و ایلام و نیز دامنه‌های جنوبی البرز مرکزی خیزش گرد و خاک در برخی ساعات پیش‌بینی می‌شود.

🔺️آسمان تهران صاف، گاهی با وزش باد و در بعدازظهر افزایش باد پیش‌بینی می‌شود.

@Samar_Agriculture

دلایل ریزش گل و میوه:

1⃣ تنش هایی مانند خشکی یا غرقاب شدن خاک
2⃣ وزش بادهای گرم و خشک
3⃣ کمبود عناصر غذایی مانند ازت، پتاسیم، بور، روی
4⃣ سال آوری و وجود تعداد زیاد میوه بر روی یک درخت
5⃣ آفات و بیماریها
6⃣ عدم گرده افشانی مناسب و تشکیل بذر و دانه کافی در میوه
7⃣ عوامل ژنتیکی مانند ناسازگاری دانه گرده
8⃣ نبود عوامل گرده افشان مانند زنبور عسل و باد در زمان گرده افشانی و یا عدم همرسی دانه گرده و مادگی


✅ روشهای کنترل:

1⃣ تقویت درخت با کودهای مناسب در فصل زمستان
2⃣ استفاده از کندوی زنبور عسل جهت گرده افشانی مناسب در زمان گلدهی
3⃣ محلولپاشی کلسیم و بور و روی
@Samar_Agriculture

🔰 ده نکته کلیدی برای مدیریت پرورشگاه گوساله
♻️ پرورشگاه گوساله در گله های پرورش گاو شیری یکی از مهمترین مکان ها در گاوداری به حساب می آیند. راه حل های بسیار ساده ای برای مدیریت این مناطق حساس وجود دارند که سهل انگاری در انجام آنها زیان های غیر قابل جبرانی را بوجود می آورند. برای اینکه پرورشگاه گوساله ها را تحت کنترل خود داشته باشید نکات زیر را مورد توجه قرار دهید.
1- وضعیت و شرایط موها و چشم ها را بررسی کنید (درخشندگی و شفافیت).
2- روزی 2 بار اشتهای گوساله را در هنگام هر بار خوراک دادن بررسی کنید.
3- انگل های داخلی و خارجی را در نظر بگیرید و گوساله را معاینه نمایید.
4- مراقب سرفه های گوساله ها باشید چرا که میتواند یک بیماری تنفسی باشد.
5- شما باید از دمای بدن گوساله آگاه باید باشید. دمای طبیعی بین 6/38 تا 1/39 درجه سانتی گراد می باشد. دماهای بدن ممکن است غیر طبیعی و در حد 6/41 باشد که در این موارد شما باید به نفس نفس زدن توجه کنید.
6-شما باید عرضه علوفه، بستر خشک و تمیز، آب، نمک و مواد معدنی را زیر نظر داشته باشید.
7- ظروف خوراک باید حتما تمیز باشند.
8- رشد طبیعی گوساله باید هر از چند گاهی به وسیله کمربندهای مخصوص دام برای بررسی دور سینه اندازه گیری شود.
9- برای بررسی راه رفتن های غیر طبیعی گوساله های مشکوک را از پِن های انفرادی بیرون بیاورید. لگد زدن به سمت شکم که ممکن است نشانه پیچ خوردگی باشد، لنگیدن نیز به دلیل گندیدگی سم یا سایر ناهنجاری ها می باشد.
10- گوساله های مریض باید 4 بار در روز معاینه شوند و برای جلوگیری از انتشار بیماری باید از بقیه جدا باشند.
🔸تحت نظر داشتن مستمر گوساله ها کلید موفقیت شماست. هیچگاه بدون نظر دامپزشک و کارشناس گله کاری را انجام ندهید.
@Samar_Agriculture