"Insekten im Essen: Was du wissen musst!"

Das neue EU-Gesetz bringt Insektenproteine wie Acheta domesticus (Hausgrille) in Snacks, Backwaren und Fertiggerichte – oft versteckt.

Gefahren für deinen Körper
• Allergien: Juckreiz, Atemnot, Hautausschläge.
• Darmprobleme: Chitin verursacht Entzündungen, Krämpfe, Durchfall.
• Giftstoffe: Schwermetalle wie Quecksilber schädigen Leber und Nieren.
• Chronische Krankheiten: Fördert Krebs, Herzprobleme, Unfruchtbarkeit.

So schützt du dich
• Etiketten checken: Achte auf „Acheta domesticus“ oder „natürliches Protein“.
• Frische Zutaten: Koch selbst, setz auf pflanzliche Proteine.

Fazit: Insekten im Essen? Risiko pur! Lies die Etiketten und bleib gesund.

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